Садржај
Многи кућни баштовани су страствени у узгоју ароматичних усева. Неке од најпопуларнијих биљака укључују матичњак и мачју траву. Обе биљке се користе у народној медицини и кулинарству, спадају у тражене елементе пејзажног дизајна, а имају и одређену спољну сличност. Која је разлика између мачје траве и матичњака са становишта биолога и из перспективе њихове практичне примене, откриће хортолози.
Мелиса и мачја трава су популарне украсне и лековите културе међу баштованима.
Да ли је то иста ствар или није?
Мачја трава (латински назив Непета цатариа) је вишегодишња биљка. Друго име за биљку је мачја трава, јер крзнени љубимци показују приметно интересовање за њу.
Мелиса оффициналис (латински назив Меллисса оффициналис - матичњак) је такође вишегодишња зељаста биљка, у народу названа матичњак. И мачја трава и матичњак, као и све друге врсте нане, припадају породици Ламиацеае.
Спољна сличност биљака се манифестује у следећим карактеристикама:
- висина стабљика је приближно иста;
- супротан распоред листова;
- добро развијени ризоми;
- цвеће је сакупљено у колут;
- имају сличну арому лимуна.
Поред тога, време активног цветања обе зељасте вишегодишње биљке се поклапа. Овај период траје од почетка лета до скоро краја сезоне.
Како разликовати матичњак од мачје траве
Иако су лимунова мачја трава и матичњак слични по изгледу, постоје значајне разлике између њих. Свака биљка из породице Иамнотацеае има изражене ботаничке и морфолошке карактеристике. Уз помоћ фотографија лако је истаћи сличности и разлике између матичњака и мачје траве.
По изгледу
Мачја трава има мање листове у облику срца, тамнија је боја, а приметна је сива нијанса. Зупци дуж ивица јајоликих лисних плоча матичњака су мањи и наборани због изражених жилица. Површина листова мачје траве је мекана на додир, као да је направљена од филца. Најмање длачице формирају густу пубесценцију, док су у матичњаку уочљиве појединачне крупне ресице. У мачјој траци цвасти боје лаванде подсећају на клас, за разлику од матичњака, који има бледо лила, скоро беличасте цветове распоређене у слојеве.
Код Непета цатариа цваст је метлица на врху изданка, у Меллисса цветови су пазушни у облику полупрстена.
По мирису
Арома коју одишу обе есенцијалне биљке подсећа на цитрусно воће. У матичњаку је деликатнији и испарљивији, док је у мачјој траци изразито љут и постојан, јер биљно ткиво садржи многе мирисне компоненте - цитрал и гераниол.
Укус
Обе зељасте културе су популарне у кулинарству и парфимерији.Биљке са мирисом лимуна додају се у чај, слатка пића, воћна јела, кондиторске производе. Екстракти мелисе и мачје метвице су уобичајене компоненте у производима за негу тела и косе (шампони, гелови, креме, итд.) Због израженог укуса и ароме цитруса, мелиса и мачја трава су заменљиви када се користе.
По саставу и својствима
Биохемијски састав биљака популарних међу баштованима је сличан. Мачја трава и матичњак садрже етерична уља, витамине А, Б, Ц и комплекс минерала:
- калијум;
- магнезијум;
- калцијум;
- натријум;
- фосфор;
- гвожђе.
Мелиса такође садржи цинк и бакар. Због свог богатог биохемијског састава, мирисно биље се успешно користи у структури баштенских парцела и засада у зони пчелињака.
По области примене
Матичњак се широко користи у народној и званичној медицини. Опсег употребе је следећи:
- као хипнотик, антиконвулзив, антиеметик;
- као средство за ублажавање болова код мигрене, болне менструације;
- због садржаја калијума и магнезијума, као помоћно средство код срчаних сметњи.
Мачја трава, која делује седативно и смањује бол, има сличан ефекат на људски организам. Осим једног: за разлику од матичњака, који снижава крвни притисак и успорава рад срца, мачја трава има супротан ефекат, па је зато контраиндикована хипертоничарима.
Разлике између две културе зачина су детаљније представљене у видеу:
По региону раста
Меллисса оффициналис дивље се јавља у јужној Европи, на Кавказу и у централној Азији. Узгој матичњака је могућ скоро на целој територији Русије.
Приликом узгоја важно је узети у обзир чињеницу да је матичњак осетљив на хладноћу и да је склон смрзавању у тешким зимама. Из тог разлога, биљка мора бити засађена на местима заштићеним од ветрова и добро осветљеним сунцем.
Непета цатариа расте свуда. Налази се на рубовима шума, ниским планинским падинама, поред путева, па чак и у урбаним пустарама. Мачја трава показује отпорност на мраз и воли светлост и влагу.
Мачја трава добро толерише зимовање у умереним климатским условима
Шта је боље изабрати
Баштовани аматери, приликом организовања простора мале површине, често се суочавају са дилемом: које биље одабрати за садњу. Мачју траву и матичњак, упркос бројним разликама, многи доживљавају као идентичне биљке. Обе културе су непретенциозне, презимљују без склоништа и брзо расту.
Све врсте менте формирају пријатне комбинације са било којим цветним аромама и хармонично се уклапају у миксбордере. Засаде са мирисним биљем се препоручују да се налазе дуж ивица баштенских стаза, дуж терасе личне куће, поред отворене сјенице, недалеко од простора за роштиљ.
Тренутно, многи пејзажни дизајнери, баштовани, па чак и непрофесионални баштовани стварају површине посејане искључиво ароматичним биљем. У условима централне Русије, при формирању подручја са мирисним усевима, поред мачје траве, мелисе и менте, могу се користити и:
- оригано;
- ловаге;
- Мајчина душица;
- Коморач;
- исоп;
- лаванда;
- естрагон и друге зачинске биљке.
Саксије са засађеним ароматичним биљем омогућавају вам да направите простор који одише пријатним мирисима, чак и на поплочаној површини. У стану, балкон и широки прозорски прагови су погодни за стварање мирисне зоне.
Засади мачје траве и матичњака служе за одбијање штеточина инсеката са локалног подручја
Заменљивост
У медицинске сврхе, биљне децокције се могу користити за регулисање функционисања гастроинтестиналног тракта и као антиинфламаторно, аналгетик или седатив. У кулинарству се обе зељасте културе такође користе на исти начин, али је арома матичњака суптилнија, „племенитија“, мирис мачје траве је јачи и грубљи. Обе врсте биља се користе у пејзажном дизајну, формирајући успешне комбинације са другим баштенским биљкама.
Закључак
Разлика између мачје траве и матичњака је приметна чак и баштованима аматерима. Али, упркос сличностима и разликама, свака од биљака има своје предности када се користи у кувању и у медицинске сврхе, а такође се сматра корисним украсом за личну парцелу.
