Облачење за боршч за зиму у спором шпорету

Садржај

1 Правила за припрему боршча за зиму у спором штедњаку
2 Боршч за зиму у спором шпорету: рецепт са цвеклом и парадајзом
3 Боршч за зиму у лонцу са шаргарепом и паприком
4 Како припремити прелив за боршч са пасуљем у лонцу за зиму
5 Рецепт за боршч прелив у спором шпорету за зиму са купусом
6 Припрема прелива за боршч у спором шпорету за зиму без сирћета
7 Правила за чување прелива за боршч припремљен у спором шпорету
8 Закључак

Да бисте брзо припремили боршч зими, довољно је да га припремите у облику прелива у лето. Састојци се могу разликовати, као и начини кувања. Модерне домаћице често користе мултиварку као кухињског помоћника. Облачење за боршч за зиму у спором штедњаку припрема се са великим бројем различитих састојака, а укус се не разликује од стандардних ролни.

Правила за припрему боршча за зиму у спором штедњаку

Пре свега, већина рецепата не користи сирће. Стога ће кување уз помоћ кухињског помоћника привући домаћице које не желе да додају сирће у своје припреме. Важно је одабрати праве састојке. Цвекла треба да буде мала и бордо боје. Боље ће задржати боју и дати жељену нијансу боршу.

Све састојке треба добро опрати и уклонити сва покварена места. Ако на поврћу постоји мала мрља буђи, баците је, јер су се споре већ прошириле по производу и прелив ће се покварити.

Боршч за зиму у спором шпорету: рецепт са цвеклом и парадајзом

Ово је класичан рецепт без додатних састојака. Овде је најважније парадајз и цвекла. Као резултат тога, прелив није само богат укусом, већ и прелепе бордо боје.

Састојци за зимски боршч у лонцу Редмонд са цвеклом и парадајзом:

парадајз 2 кг;
цвекла - 1,5 кг;
3 кашике биљног уља;
кашика шећера;
соли по укусу домаћице.

Као што видите, нема сложених или непотребних производа. Процес кувања такође није тежак:

Цвеклу ољуштите и оперите, па је изрендајте.
Парадајз попарите кључалом водом и уклоните им кожицу.
Самељите парадајз у пире.
Сипајте уље у чинију.
Подесите режим „Пржење“.
Додајте коренасто поврће и динстајте 10 минута.
Додајте парадајз пире.
Промешајте и сачекајте док смеса проври.
Затворите кухињски апарат и подесите режим "Варење".
Кувајте у овом режиму 1 сат и 20 минута.
Сипати у вруће стерилисане тегле и одмах затворити.

Припрема ће стајати најмање 6 месеци, а за то време домаћица ће имати времена да припреми укусну вечеру више пута.

Боршч за зиму у лонцу са шаргарепом и паприком

Већ постоји много више састојака у овом рецепту. Састојци за укусан рецепт:

1,5 кг цвекле;
2 велика лука;
2 велике шаргарепе;
2 паприке;
4 средња парадајза;
чаша биљног уља;
чаша сирћета.

Ова количина састојака је довољна да потпуно попуни посуду кухињског апарата.

Алгоритам кувања:

Исецкајте поврће, нарендајте цвеклу и шаргарепу.
Посуду подмажите уљем да поврће не загори.
Ставите сво поврће у чинију тако да цвекла буде на дну.
Посуда треба да буде пуна и без воде.
Користећи режим „Пржење“, обрадите поврће са отвореним поклопцем 15 минута.
Затим затворите поклопац и кувајте још 15 минута.
Пребаците све у другу посуду и блендером претворите у хомогени пире.
Поново ставите да се кува 15 минута.
Затим треба све сипати у шерпу и додати чашу уља и сирћета.
Све прокувајте и одмах сипајте у вруће тегле.

Дакле, добијени производ има конзистенцију кавијара од тикве. Али усеви било које величине могу се обрађивати.

Како припремити прелив за боршч са пасуљем у лонцу за зиму

Ово је рецепт за љубитеље боршча и пасуља. Довољно је да лети унапред припремите прелив са пасуљем, а зими можете припремити оригиналан и укусан ручак.

Састојци:

паприка - 0,5 кг;
парадајз 2,5 кг;
цвекла 0,5 кг;
7 великих кашика сирћета;
пасуљ 1 кг;
2 велике кашике соли;
3 кашике шећера;
биљно уље - више чаша.

Рецепт за кување корак по корак:

Оставите пасуљ у води 12 сати.
Следећег јутра прокувајте пасуљ на тихој ватри.
Парадајз прелијте кључалом водом.
Паприку ољуштите од семенки и оперите.
Исеците бибер на траке.
Корјенасто поврће нарендајте на крупно ренде.
Ставите мешавину парадајза, паприке и цвекле у шољу.
Кувајте 1,5 сата у режиму "Варење".
15 минута пре спремности додајте кувани пасуљ, као и со и шећер.
10 минута пре краја процеса додајте уље.
После 5 минута сипајте сирће.

Након сигнала, посуду ставите у вруће посуде и заролајте. Окрените све тегле и умотајте их у топло ћебе.

Рецепт за боршч прелив у спором шпорету за зиму са купусом

Ако припремите препарат са купусом, може се користити као пуноправни боршч. Само додајте кромпир и чорбу и прокувајте. Да бисте припремили боршч са купусом, потребно вам је:

слатка паприка, цвекла и парадајз по 1 кг;
1 КОМ. купус средње величине;
700 г шаргарепе;
800 г лука;
100 г биљног уља;
сол и гранулирани шећер по укусу.

Рецепт за прављење финог прелива за боршч у лонцу Редмонд са купусом:

Са парадајза скините кожицу и претворите у пире.
Шаргарепу нарендајте, цвеклу исеците на траке.
Лук исеците на коцкице.
Листове купуса исецкајте на мале траке.
Сипајте 2 кашике уља у шољу.
Подесите режим пржења.
Ставите лук и шаргарепу.
Пржите око 5 минута.
Ставите коренасто поврће и држите још 7 минута у режиму пржења.
Додајте парадајз пире и слатку паприку, исечену на тракице.
Укључите режим динстања и кувајте сат времена.
15 минута пре краја процеса додајте со и шећер.
После 5 минута, преостало биљно уље.
7 минута пре краја кувања додајте купус.
Исперите и стерилишите тегле.

Након кувања, цео садржај посуде мора се сипати у тегле и одмах добро затворити.

Припрема прелива за боршч у спором шпорету за зиму без сирћета

За оне који не воле припреме са сирћетом, мултиварка је одлично решење проблема. Састојци за укусан рецепт:

6 ком. лук и свако коренасто поврће;
2 средња парадајза;
биљно уље;
3 гомиле разних зеленила;
6 чена белог лука;
бибер у зрну опционо.

Алгоритам кувања:

Подесите уређај на програм за пржење.
Ситно исецкајте лук и ставите у посуду на 5 минута.
Корјенасто поврће нарендати и додати луку.
Пржите 15 минута и додајте парадајз пире.
Ставите на режим "гашење" на 40 минута.
После 15 минута додајте сецкано зачинско биље, бели лук и бибер у зрну.

Након звучног сигнала, сипајте прелив у тегле и заролајте. Прелив за боршч за зиму може се направити у било ком Панасониц или другом мултиварку.

Правила за чување прелива за боршч припремљен у спором шпорету

Овај прелив треба чувати, као и све конзервисане намирнице, у мрачној и хладној просторији, на пример, подруму или подруму. Ако га треба чувати у стану, погодна је неогревана остава или балкон ако температура не падне испод нуле. Важно је да остава буде без влаге и буђи на зидовима.

Закључак

Облачење за боршч за зиму је лако припремити у спором шпорету, а модерне домаћице преферирају овај начин очувања. Лако је и практично, а модеран кухињски помоћник савршено ће контролисати и температуру и време кувања. Ово ће сачувати много хранљивих материја и учинити зимски ручак укусним и летњим.