Компот од феијоа за зиму

Садржај

1 Рецепти компота од феијое
2 Закључак

Компот од феијоа за зиму - ово је укусно и здраво пиће, прилично лако за припрему. Феијоа је егзотично воће тамнозелене боје и издуженог облика које расте у Јужној Америци. Његове предности укључују нормализацију метаболизма, варење и јачање имунитета.

Рецепти компота од феијое

Компот од феијое може се конзумирати сваки дан. Посебно је укусно пиће које укључује јабуке, морски трн, шипак или поморанџу. По жељи се додаје шећер. Пиће се служи уз главна или десертна јела.

Једноставан рецепт

Најлакши начин да добијете здрав компот је да користите саме плодове, воду и шећер.

Рецепт за припрему овог пића укључује неколико корака:

Килограм зрелих плодова треба потопити у врелу воду на неколико секунди, извадити и пресећи на пола.
Стављају се у тигањ и пуне 0,3 кг гранулираног шећера.
Затим додајте 4 литре воде у тигањ.
Када течност прокључа, искључите ватру и кувајте воће пола сата.
Готов компот се сипа у тегле и чува помоћу кључа.
Тегле се чувају под ћебетом на собној температури неколико дана.
Да би их чували зими, остављају се на хладном месту.

Рецепт без кувања

Можете припремити укусан компот од феијоа за зиму без кључања воћа. Овај рецепт изгледа овако:

Килограм зрелих плодова треба добро опрати, опарити кључалом водом и исећи оштећена места.
Феијоа се чврсто ставља у стаклене тегле.
На ватру се стави 4 литра воде да проври, у коју се дода кашичица лимунске киселине и 320 г шећера.
Тегле се до грла пуне кључалом течношћу.
После једног дана, вода се сипа у лонац и кува 30 минута.
Тегле се поново пуне кључањем инфузије, након чега се одмах затварају.
Након хлађења, тегле компота се чувају на хладном месту.

Рецепт са дуњом

Када се користи дуња, компот стиче опште јачање и антисептичка својства. У комбинацији са феијоом, рецепт за припрему пића укључује неколико фаза:

Феијоа (0,6 кг) мора се опрати и исећи на кришке.
Дуња (0,6 кг) се опере и исече на четвртине.
Затим припремите тегле. Потребно их је стерилисати у рерни или микроталасној пећници.
Контејнери су до пола испуњени комадићима воћа.
Вода се кува на ватри и њоме се пуни садржај тегли. Контејнери се остављају 1,5 сат.
Након наведеног времена, течност се исцеди и дода јој се 0,5 кг шећера.
Сируп треба да проври, а затим га оставите 5 минута на лаганој ватри.
Тегле се пуне врелом течношћу, а затим затварају поклопцима.

Рецепт са јабукама

Феијоа се такође може кувати са другим воћем. Ово егзотично воће посебно иде уз обичну јабуку. Припремљени напитак је богат гвожђем и јодом и доноси непроцењиве користи за тело. Овај компот надокнађује недостатак витамина и регулише рад црева. Рецепт за необично пиће које се састоји од феијое и јабука је следећи:

За припрему ће вам требати 10 плодова феијое и две јабуке.
Феијоа је подељена на два дела и вишак делова се исече.
Јабуке се исеку на кришке и уклањају семенке.
Састојци се стављају у лонац и напуне 2,5 литара воде. Такође морате додати чашу шећера и ½ кашичице лимунске киселине.
Течност се доводи до кључања. Затим се интензитет горења горионика смањује, а компот се кува још пола сата.
Готово пиће се сипа у посуде које треба затворити гвозденим поклопцима.
Тегле се окрећу и покривају ћебетом да се охладе.

Рецепт са морском бучом и јабукама

У комбинацији са чичак и јабукама, компот феијоа постаје извор витамина и минерала. Ово пиће је посебно корисно током прехладе. Поступак за припрему укусног компота од феијое је следећи:

Морски трн (0,3 кг), као и остали састојци, мора се добро опрати.
Килограм феијоа се исече на кришке.
Јабуке (1,5 кг) морају се исецкати на танке кришке.
Ставите све компоненте у велику шерпу и додајте 5 литара чисте воде.
Ставите тигањ на шпорет и доведите течност до кључања.
По жељи додајте пар чаша шећера.
Морате кувати течност 10 минута, а затим додати ½ кашичице лимунске киселине.
Оставите пиће у тигању 2 сата да се добро кува.
Готови компот се сипају у тегле и затварају поклопцима.

Рецепт са поморанџом

Друга опција за витамински компот је употреба феијое и поморанџе. Ово пиће се припрема по посебном рецепту:

Плодове феијое (1 кг) треба оварити кључалом водом и исећи на кришке.
Очистите две поморанџе и исеците их на тракице. Пулпа је подељена на кришке.
Припремљени састојци се стављају у посуду са 6 литара воде, која се прво мора довести до кључања.
Након 5 минута, искључите кључање течности.
Из компота је потребно извадити комаде воћа, а течност довести до кључања.
Обавезно додајте 4 шоље гранулираног шећера.
Када се шећер раствори, склоните са рингле и додајте воће.
Готово пиће се сипа у тегле и чува за зиму.

Рецепт са наром и шипак

Ароматично пиће од феијое, шипка и нара помоћи ће јачању имунолошког система и диверзификацији јеловника зими.

Редослед његове припреме састоји се од одређених фаза:

Плодове феијое (0,6 кг) треба опрати и ставити у врелу воду на пола минута.
Од нара добијате 1,5 шоље зрна.
Припремљени састојци се распоређују по теглама.
Ставите посуду са 5 литара воде на ватру да проври.
Када вода почне да кључа, сипајте садржај тегли.
После 5 минута, сипајте воду назад у посуду и додајте 4 шоље шећера.
Течност треба поново прокувати и сачекати 5 минута.
У тегле се поново сипа кључала вода, где се додају шипак или суве латице руже.
Контејнери се чувају помоћу лимених поклопаца.

Закључак

Компот од феијое је користан за одржавање организма током зиме и јачање имуног система. Пиће се може припремити уз додатак морске бучке, јабуке, шипка или поморанџе. Процес добијања подразумева додавање воде, шећера и кување воћа.