Квас од репе: рецепт, користи и штета

Цвекла је прилично уобичајено и јефтино поврће које активно расте у Русији. Користи се у кулинарској индустрији за припрему салата и првих јела, ређе се од поврћа прави домаћи квас. И узалуд. Такво пиће не само да ће бити одличан начин за опуштање, већ и излечити многе болести и ублажити бол.Свака домаћица треба да проучи рецепте за прављење кваса од репе код куће како би у будућности користила овај производ у медицинске сврхе.

Квас од репе: корисна својства и контраиндикације

Не знају сви да су наши преци цвеклу користили искључиво за прављење домаћег кваса, јер су је сматрали укусном и знали за сва њена лековита својства. Пре него што користите домаће пиће за сопствене потребе, морате сазнати предности и штете кваса од репе. Захваљујући богатом витаминском и минералном комплексу биолошки активних супстанци, производ је у стању да:

• борити се са високим крвним притиском;
• ојачати зидове крвних судова;
• смањити холестерол у крви;
• елиминисати стварање камена у бубрегу;
• нормализација цревне микрофлоре;
• ублажити надимање и колике;
• елиминисати болести и вртоглавицу;
• спречити развој канцерозних тумора;
• одржавају еластичност и младост коже, косе, ноктију;
• носити се са стресом и несаницом.

Како пити квас од репе у медицинске сврхе

Начин припреме, дозирање и трајање узимања домаћег кваса од репе када се користи у медицинске сврхе зависи од тежине болести, индивидуалних карактеристика тела и многих других фактора. Због тога, пре него што почнете да користите, требало би да се обратите свом лекару и договорите се о употреби овог лека, одредите потребну количину и трајање његове употребе, јер народни лекови имају само опште информације које нису погодне за многе.

Квас од репе: користи и штета за јетру

Домаћи квас од цвекле је једно од најчешћих средстава за чишћење јетре. Након детаљне анализе хемијског састава пића, научници су дошли до закључка да домаћи квас од цвекле има непроцењиву корист за јетру. Неколико пута годишње препоручује се чишћење овог органа од отпада и токсина, побољшавајући његове перформансе и регулишући брзину филтрације крви. Постоје и други начини за чишћење јетре, иако нису толико ефикасни.

Рецепт за квас од репе за чишћење јетре

Добробит, расположење и перформансе особе директно зависе од стања јетре. Домаћи квас од цвекле је веома користан за јетру, јер је ефикасно и брзо чисти од токсина и отпада.Да бисте то урадили, потребно је да узмете:

• 500 г цвекле;
• 2 тбсп. л. брашно;
• 200 г шећера;
• 2 литра воде.

Рецепт за прављење домаћег еликсира:

1. Оперите, огулите корјенасто поврће и нарендајте крупно ренде.
2. Исецкано поврће ставите у теглу, додајте шећер и брашно.
3. Залијте водом и оставите недељу дана на собној температури.
4. Напитак процедите, сипајте у флаше и чувајте.

Квас од репе за губитак тежине

Домаћи квас од репе за мршављење, према рецензијама, је прилично ефикасан лек који практично нема контраиндикације за употребу. Ова дијета је потпуно безбедна за тело, јер не подразумева употребу лекова на бази хемикалија, који могу негативно утицати на многе системе органа и изазвати развој различитих нежељених болести.

Пола сата пре јела треба попити 100 мл домаћег напитка од цвекле. Не треба пити више од 500 мл дневно.Трајање употребе је одређено физиолошким карактеристикама тела, али традиционални исцелитељи не препоручују пити ово пиће дуже од 2 месеца.

Ако се након консултација испостави да нема озбиљних контраиндикација, можете имати дан поста. Поред домаћег кваса од цвекле, у исхрани током дијете могу бити и свјежи сир, јабуке, суво воће.

Квас од репе за чишћење тела

Домаћи квас од репе често се користи за чишћење тела, побољшање општег стања и благостања. Пијте око 200-250 мл дневно не више од 2 месеца за редом. Препоручљиво је то учинити ујутру пола сата пре јела. На овај начин се препоручује чишћење организма у случајевима недостатка витамина и честих прехлада.

Како припремити квас од репе за чишћење

Рецепт је прилично једноставан, да бисте га репродуковали код куће, требаће вам:

• 2 цвекла;
• 3 литре воде.

Корак по корак рецепт:

1. Огулите и исецкајте корјенасто поврће на мале комаде.
2. Припремљено поврће прелијте топлом водом и ставите на хладно место да ферментира.
3. Када почну да се формирају мехурићи, сипајте у контејнере.

Квас од репе за чишћење посуда

Чишћење крвних судова традиционалним методама је одлична и ефикасна превенција исхемије, атеросклерозе, можданог удара и стварања плакова холестерола. Једна доза током лечења је 150 г, треба је користити само једном дневно пре оброка током 1 месеца. За боље резултате, курс се мора поновити након месец дана.

Рецепт за квас од репе за чишћење крвних судова

Да бисте припремили домаћи квас од репе за чишћење посуда, требаће вам:

• 2 цвекла;
• 2 тбсп. л. душо;
• 2 тбсп. л. павлака;
• вода.

Корак по корак рецепт:

1. Оперите, огулите и нарежите 2 цвекле.
2. Ставите у теглу, додајте воду, додајте мед, павлаку, умотајте газом.
3. Пошаљите ферментацију у топлу просторију 5 дана.
4. Процедити и пити.

Квас од репе за крвни притисак

Скоро сви лекари препоручују употребу кваса од репе за хипертензију. Отприлике 15 минута након што попијете 1 чашу овог домаћег напитка, крвни притисак ће се нормализовати и стање пацијента ће се значајно побољшати. Ако попијете цео циклус кваса од цвекле, према упутствима лекара, можете се трајно спасити од наглих скокова крвног притиска и вртоглавице.

Како припремити квас од цвекле за снижавање крвног притиска

За хипертензију препоручује се употреба домаћег кваса од репе по рецепту Болотова. Да бисте то урадили, потребно је да припремите и исечете репу и ставите је у контејнер. У сурутку додати пола кашике павлаке и 100 г шећера. Мало загрејану смешу прелијте преко кореновог поврћа и пошаљите на топло место да се натопи око 10 дана. Требало би редовно проверавати присуство филма и уклонити га ако је потребно.

Како направити квас од репе код куће

Припрема кваса од репе код куће је врло једноставна, посебно ако прво проучите вредне препоруке искусних кувара:

1. Процес ферментације кваса од репе може се убрзати додавањем квасца и шећера, претходно разблажених у топлој води.
2. Што је топлија просторија у којој се одвија процес ферментације, брже ће се припремити пиће. На ниским температурама процес ће трајати дуго.
3. Да бисте обогатили арому и укус, можете додати цикорију и загорени шећер.
4. Ако желите да пиће буде алкохолно, можете додати још квасца и шећера.

Проценат алкохола у пићу не би требало да прелази 1,5%. Али ипак, након што попијете веома јако пиће, не би требало да возите, већ сачекајте најмање пола сата.

Најједноставнији рецепт за квас од репе

Можете направити квас од репе код куће користећи једноставан рецепт, који не укључује сложене процесе. Препоручује се чување овог пића код куће у фрижидеру, а можете га користити и за вечерња дружења и за припрему супе од цвекле и боршу.

Листа компоненти:

• 2 цвекла;
• 3 коре старог раженог хлеба;
• 4 литре воде;
• 5 тбсп. л. Сахара.

Корак по корак рецепт:

1. Коренасто поврће оперите, ољуштите и исецкајте.
2. Исецкану цвеклу ставите у теглу, додајте шећер, крекере и додајте воду.
3. Покријте са 3-4 слоја газе и оставите у просторији на собној температури 4 дана.
4. Готово домаће пиће се филтрира, дистрибуира у флаше и чува.

Рецепт за квас од репе без квасца

Припрема не траје много времена, а резултат је одлично пиће које ће обезбедити дивљење и комплименте гостију. Љубитељи кваса ће ценити ово пиће.

Сет компоненти:

• 4 цвекле;
• 3 литре воде.

Редослед корака према рецепту:

1. Корјенасто поврће опрати и ољуштити, исећи на мале коцкице.
2. Напуните теглу сецканом цвеклом и додајте воду.
3. Покријте газом и оставите на собној температури док смеса не почне да ферментира.
4. Када се мехурићи подигну, можете оцедити готов домаћи квас и обавити дегустацију.

Рецепт за квас од цвекле без квасца (сурутке)

Код хипертензије се често препоручује употреба домаћег кваса од репе по једноставном и брзом рецепту.

Списак састојака:

• 1,5 кг цвекле;
• 2 литра сурутке;
• 5 тбсп. л. Сахара;
• 1 тсп. павлака (20-25%).

Корак по корак рецепт:

1. Коренасто поврће оперите, ољуштите и исецкајте.
2. Загрејте сурутку, додајте павлаку, шећер, менту.
3. Ставите сецкано поврће и прелијте мешавином, оставите на собној температури 7–9 дана.
4. Процедите и примените.

Квас од репе по Болотову без квасца са ментом

Аутор многих савремених метода лечења разних болести, Болотов предлаже чишћење дебелог црева и ослобађање од хипертензије домаћим квасом од репе на бази сурутке.

Састојци:

• 1,5 кг цвекле;
• 2 литра сурутке;
• 5 тбсп. л. Сахара;
• 2-3 гранчице менте;
• 1 тсп. павлака (25%).

Како направити према рецепту:

5. Корјенасто поврће опрати, ољуштити и нарендати;
6. Загрејте сурутку, додајте шећер, павлаку, менту.
7. Припремљено поврће ставите у чисту посуду, сипајте мешавином млека и нане и оставите на собној температури недељу дана.
8. Процедите и чувајте у фрижидеру још 2 дана.

Како направити квас од репе без квасца са сувим грожђем

Захваљујући додатку меда и орашастих плодова, укус домаћег кваса постаје много пријатнији. Користити у медицинске сврхе након припреме 2-3 недеље, под условом да се чува у фрижидеру.

Листа компоненти:

• 500 г цвекле;
• 4 литре воде;
• 3 кашике. л. душо;
• ½ лимуна;
• 30 ком. суво грожђе

Корак по корак рецепт:

1. Поврће ситно исецкати и осушити у рерни.
2. Загрејте 4 литре воде, додајте мед и лимунов сок.
3. Комбинујте добијену композицију са цвеклом и додајте суво грожђе.
4. Ставите на топло место 2-3 дана.
5. Процедити и чувати.

Квас од репе са медом

Квас од репе са медом припрема се брзо и лако. Ова опција кувања се разликује по томе што се уместо шећера користи здравији мед. Неопходно је користити само свеж квасац.

Листа намирница:

• 1 кг цвекле;
• 2 тбсп. л. душо;
• 20 г квасца;
• 1 литар воде.

Основни процеси рецепта:

1. Цвеклу опрати, ољуштити и исецкати.
2. Загрејте воду, разблажите мед и квасац, сипајте коренасто поврће.
3. Покријте врх газом и оставите пет дана, редовно проверавајући да ли има буђи, коју по потреби треба уклонити.
4. Процедите и ставите у фрижидер.

Рецепт за квас од сушене репе

Упркос дуготрајној преради, домаће пиће садржи значајну количину корисних елемената и има одличне карактеристике укуса и необичну арому.

Списак састојака:

• 1 кг цвекле;
• 0,5 литара воде.

Корак по корак рецепт:

1. Ставите коренасто поврће у рерну 4 сата на 150 степени;
2. Затим ољуштите поврће, исеците на ситне комаде и вратите у рерну да се суши на минималној температури са отвореним вратима.
3. Напуните водом и оставите на собној температури недељу дана, редовно уклањајући насталу пену.
4. Процедите и чувајте у фрижидеру.

Рецепт за квас од црвене репе са квасцем

Овим начином припреме укусног и здравог домаћег напитка можете га припремити за само 2 дана. Квас од репе испада веома богат и ароматичан.

Структура компоненти:

• 250 г цвекле;
• 50 г шећера;
• 5 г квасца;
• 2 литра воде.

Технологија кувања:

1. Цвеклу ољуштите и исецкајте на мале комадиће, осушите у рерни или природно у затвореном простору.
2. Сипати воду и ставити на ватру, после кључања смањити гас и кувати док коренасто поврће не омекша.
3. Чорбу процедити кроз цедиљку, ставити у теглу од 3 литра и додати воду.
4. Додајте квасац и шећер и оставите на собној температури 2 дана.
5. Филтер и флаша.

Ограничења и контраиндикације за употребу кваса од репе

Неопходно је мудро узимати домаћи квас од репе у медицинске сврхе, након што сте претходно проучили контраиндикације и дозе. Ограничења за пиће:

• погоршање гастритиса са високом киселошћу;
• чир на желуцу и дванаестопалачном цреву;
• алергијска реакција;
• артритис, гихт;
• хипотензија;
• болест уролитијазе.

Ако нема контраиндикација, домаћи напитак од цвекле можете пити током дана након сваког оброка, а можете га додати и у боршч или супу.

Закључак

Рецепти за прављење кваса од репе код куће су дизајнирани не само за употребу у медицинске сврхе, већ су погодни и за вечерња окупљања. Ово пиће сигурно ће освојити срце сваког гурмана и пријатно изненадити све пријатеље и познанике.

Рецоммендед Постс

Квас од брезовог сока: 7 рецепата са хлебом

Квас од брезовог сока: 10 рецепата

Квас од брезовог сока са јечмом

Квас од брезовог сока са сувим грожђем

Боров квас на бази бакра: рецензије, рецепт

Квас од рабарбаре: 8 рецепата

Рецепти за квас од рибизле

Смоотхие са целером: рецепти коктела за блендер

Желе од трешње: рецепти са скробом, џемом, соком, сирупом, компотом