Рецепти за домаћи марсхмаллов од брескве

Пеацх марсхмаллов је оријентални слаткиш који деца и одрасли једу са задовољством. Чува читав скуп корисних микроелемената (калијум, гвожђе, бакар) и витамине Б, Ц, П, које садржи свеже воће. У продаји постоји готов производ, али садржи пуно шећера и хемијских адитива.

Како направити марсхмаллов од брескве

Марсхмаллов од брескве је прилично лако направити код куће. Да бисте то урадили, биће вам потребна мала количина састојака. Главни састојци су брескве и гранулирани шећер (природни мед). Али постоје и други рецепти. Додатне компоненте у њима мењају укус слаткоће.

Многе мајке су почеле да припремају марсхмаллов својим рукама како би третирале своју децу природном слаткоћом. Бресква је једно од ретких воћа које не губи своја корисна својства након топлотне обраде. Благотворно делује на функционисање кардиоваскуларног система, повећава хемоглобин, одржава ацидо-базну равнотежу.

За десерт ће вам требати зрело, неискварено воће. Боље је узети чак и мало презреле брескве. Стручњаци не препоручују сушење целих плодова без уклањања семена. То је због чињенице да се брескви дуго суши. Касније је прилично тешко уклонити кост из ње, која ће се ипак морати бацити. Због тога се у почетној фази припрема воћни пире од брескве.

Брескве се морају добро опрати. Нема потребе да уклањате нејасну кожу са плода. Садржи већину микроелемената потребних телу.

Да бисте производ довели у стање пиреа, морате проћи пулпу брескве кроз млин за месо. Маса мора бити заслађена. Ако желите, не морате то да радите, али онда је бели слез лошији у квалитету. Постаје крхка и сува.

Где можете сушити марсхмалловс од брескве?

Марсхмаллов од брескве може се припремити код куће на два начина. Да би то урадиле, искусне домаћице користе електрични сушач или пећницу. У оба случаја резултат превазилази сва очекивања.

Исплативије је користити електрични сушач. Али нема га сваки дом, за разлику од пећнице.

Сушење марсхмаллов-а брескве у сушари

У сушари, воћна маса се мора сипати у посебну тацну за марсхмаллов.

Није доступан на свим моделима уређаја. Ако ово није доступно, потребно је да пратите следећа упутства:

1. Обложите обичан плех листом пергамент папира.
2. Пресавијте ивице листа да бисте направили ивице.
3. Причврстите углове страна помоћу хефталице или траке.
4. Ставите воћну мешавину на пергамент папир у танком слоју.

Постоје неке карактеристике у припреми марсхмаллов-а од брескве у електричној сушари:

1. Електрична сушара мора бити подешена на средњу температуру (Медиум) – 55°Ц како би се производ правилно и постепено осушио.
2. Периодично, палете са различитих нивоа треба заменити. Ово омогућава да се посластица равномерно осуши.
3. Марсхмалловс од брескве припремају се у сушари 7 до 10 сати у зависности од дебљине воћне масе.
4. Требало би прстом проверити спремност производа. Као крајњи резултат, десерт не би требало да се лепи, постаће мекан и еластичан.

Сушење марсхмаллов-а брескве у рерни

Ово сушење траје много мање времена у поређењу са електричним сушачем. У зависности од дебљине пире кромпира, то ће трајати од 2 до 4 сата.

Постоје правила која се морају поштовати када кувате марсхмаллов у рерни:

1. Температура на коју рерну треба загрејати треба да буде 120°Ц.
2. Лим за печење мора бити прекривен листом пергаментног папира или силиконском простирком подмазаном биљним или маслиновим уљем.
3. Плех за печење мора бити постављен на средњи ниво.
4. Спремност производа треба проверавати сваких 15 минута. након 2 сата користећи ивицу ножа. Готов производ не би требало да буде лепљив.

Најлакши рецепт за марсхмалловс од брескве

Овај рецепт користи само два састојка. Потребно је да узмете:

• брескве - 3 кг;
• гранулирани шећер - 400 г.

Начин кувања:

1. Масом брескве самељите пулпу за месо у пире.
2. Ставите мешавину воћа у шерпу са дебелим дном.
3. Ставите на малу ватру.
4. На почетку кључања додајте гранулирани шећер.
5. Повремено мешајте смешу брескве.
6. Уклоните са ватре када се производ згусне.
7. Припремите плех или плех у зависности од тога како ће се десерт припремати даље.
8. Кашиком или лопатицом пажљиво ставите мешавину брескве на одабрани предмет и равномерно распоредите по целој површини.
9. Готову посластицу исеците на комаде и ставите у стаклену посуду. Папир ће се лако уклонити из готовог производа.

Марсхмаллов од брескве са медом

Љубитељи свега природног и здравог покушавају свуда да замене шећер медом. Десерт припремљен по овом рецепту има своју јединствену ароматичну нијансу.

Компоненте:

• брескве - 6 ком .;
• мед - по укусу;
• лимунска киселина - 1 прстохват.

Начин кувања:

1. Исецкане коцкице пулпе брескве помешане са медом самељите блендером или машином за млевење меса у пире.
2. Додајте лимунску киселину у смешу.
3. Смесу кувајте у шерпи са дебелим дном док не постане густа.
4. Доведите производ до спремности у пећници или електричном сушачу према претходно описаној шеми.
5. Да бисте лако уклонили папир са слаткиша, потребно је да окренете производ и подмазујете га водом. Сачекајте 2 минута.
6. Уклоните папир са десерта. Исеците на траке. Увијте их у ролнице.

Како направити марсхмаллов од брескве са кардамомом и мушкатним орашчићем

Додатни састојци ће додати јединствену, јединствену слатку арому. Различите комбинације укључују кардамом и мушкатни орашчић. Готово јело неће оставити равнодушним ниједног госта.

Потребни састојци:

• брескве - 1 кг;
• природни мед - 1 тбсп. л.;
• лимунска киселина - на врху ножа;
• кардамом (млевени) - 1 прстохват;
• мушкатни орашчић (млевени) - 1 прстохват.

рецепт:

1. Поновите корак 1 рецепта за марсхмалловс од брескве са медом.
2. Додајте лимунску киселину, млевени кардамом и мушкатни орашчић.
3. Даљи начин кувања је сличан рецепту за марсхмаллов од брескве са медом.

Пастила од јабуке и брескве

Ова пастила је веома укусна и двоструко здрава због јабуке која је богата микроелементима. Деца су увек одушевљена овим десертом.

Компоненте:

• јабуке - 0,5 кг;
• брескве - 0,5 кг;
• гранулирани шећер - 50 г.

Начин припреме марсхмаллов-а од брескве и јабуке:

1. Добро оперите воће. Уклоните семенке.
2. Исеците на комаде. Припремите пире од јабуке и брескве на згодан начин.
3. Поступите на сличан начин као најједноставнији рецепт за марсхмаллов од брескве.

Како правилно чувати марсхмаллов од брескве

Домаћице често припремају деликатес у великим количинама. Захваљујући томе, зими постаје могуће одушевити целу породицу и госте природним домаћим десертом. Да бисте спречили појаву буђи на производу, морате се придржавати ових правила:

1. Добро осушите марсхмаллов одабраном методом.
2. Ставите готов производ у стаклену посуду. Неке домаћице умотају пасту у папир за храну и стави десерт у фрижидер.

Усклађеност са овим правилима ће вам омогућити да сачувате производ до следеће сезоне.

Закључак

Пеацх марсхмаллов је дивна алтернатива слаткишима и разним слаткишима купљеним у продавници. Богат је витаминима и корисним микроелементима, састоји се само од природних производа, без хемијских додатака и боја.Прављење марсхмаллов-а од брескве је врло једноставно, а овај десерт можете припремити и за зиму.

Рецоммендед Постс

Хавтхорн марсхмаллов

Пастила од крушке у рерни и сушари

Пастила од диње у сушари

Домаћа паста од бундеве

Сљез од огрозда код куће: једноставни рецепти

Домаћа пастила од црне рибизле

Домаћа пастила од црвене рибизле

Цхерри марсхмаллов код куће: рецепти без шећера, са бананом, са јабукама

Како направити марсхмаллов од јагода код куће