Садржај
- 1 Нар је воће или бобица
- 2 Хемијски састав нара
- 3 Који је нар здравији - црвени или розе?
- 4 Које су предности нара за људско тело?
- 5 Корисна својства других делова нара
- 6 У чему помаже шипак?
- 6.1 Предности нара за јетру
- 6.2 Предности нара за срце
- 6.3 Предности нара за онкологију
- 6.4 Предности нара за црева
- 6.5 Предности нара за стомачне болести
- 6.6 Предности нара за прехладу
- 6.7 Предности нара за Црохнову болест
- 6.8 Предности нара за болести панкреаса
- 6.9 Предности нара за болести бубрега
- 6.10 Предности нара за дијабетес
- 6.11 Предности нара за хипертензију
- 6.12 Предности нара за губитак тежине
- 7 Нар јача или слаби столицу
- 8 Колико нара можете јести дневно?
- 9 Шта се дешава ако једете шипак сваки дан?
- 10 Како користити шипак у медицинске сврхе
- 11 Контраиндикације за употребу
- 12 Закључак
Здравствене користи и штете од нара су важно питање, јер се ово воће сматра једним од највреднијих у погледу корисних квалитета.Да бисте разумели када можете, а када не можете јести шипак, морате пажљиво проучити његова својства.
Нар је воће или бобица
Тешки црвени нар се често назива воћем јер по величини, облику и сочности највише подсећа на поморанџе и јабуке. Али ботаника дефинише шипак као биљку са плодовима сличним бобицама - сваки од плодова се назива „нар“, као што би требало да буде за бобице, садржи много семенки и развија се из цвета.
Треба напоменути да структура бобица нара остаје нетипична, на пример, нису прекривене танком, већ прилично густом кором, а одликују се повећаном сочношћу и слатким укусом. На свакодневном нивоу сасвим је прихватљиво и даље називати шипак воћем. На исти начин, на пример, банана се назива воћем, а парадајз поврћем, иако су са ботаничке тачке гледишта и једни и други, као и нар, плодови попут бобица.
Хемијски састав нара
У нару највећу запремину заузима вода, јер су плодови веома сочни. Али бобице нара такође садрже дијететска влакна, танине, природне шећере и органске киселине. Састав садржи највише угљених хидрата - око 15%, још по 0,7% долази од масти и протеина.
Који витамини се налазе у нару?
Нар је производ са високим садржајем витамина. Садржи:
- витамини Б5 и Б6 - када конзумирате шипак, можете покрити 11% и 25% дневне потребе ових супстанци, респективно;
- витамин Ц - шипак такође садржи доста;
- витамини Е и А;
- витамини Б1 и Б2;
- витамин Б9.
Такође садржи витамин ПП, који се назива никотинска киселина.
Микро- и макроелементи
Поред витамина, шипак садржи много минерала који су драгоцени за здравље.Садржи:
- силицијум, кобалт и бакар - плодови нара садрже много ових прилично ретких супстанци;
- молибден, гвожђе и манган;
- калијум, цинк и хром.
Семе нара такође садржи мало фосфора и јода, селена и флуора.
Садржај калорија
Нутритивна вредност нара је прилично ниска. 100 г његових чистих зрна садржи 72 калорије.
Који је нар здравији - црвени или розе?
На полицама продавница можете наћи не само тамноцрвени, већ и бледо ружичасти гранат. Светла нијанса не указује увек на незрелост - постоје ружичасте сорте овог воћа.
У погледу здравствених предности нара, црвено и ружичасто воће су приближно једнаке, иако црвено воће садржи више витамина А, који је добар за кожу, косу и вид. Главна разлика између сорти су нијансе укуса - неки плодови су слађи, док други имају изражену киселост.
Које су предности нара за људско тело?
Корисна својства нара за људско тело су веома разноврсна. Када се редовно конзумира, ово воће:
- јача крвне судове и побољшава квалитет крви;
- штити срчани систем и мозак од развоја болести;
- служи као превенција туберкулозе и дизентерије;
- помаже код дијареје јер има фиксирајућа својства;
- спречава развој анемије, анемије и недостатка витамина;
- спречава развој атеросклерозе;
- штити јетру од болести;
- ублажава упале у грлу због упале грла и тонзилитиса;
- служи као природни диуретик и помаже у одржавању здравља бубрега;
- помаже код многих стомачних болести повезаних са спором апсорпцијом хране;
- квалитативно чисти тело не само од токсина, већ и од радиоактивних супстанци;
- Помаже у суочавању са прехладом и побољшава имунолошку одбрану.
Нар је корисно користити за превенцију малигних неоплазми, јер воће подстиче подмлађивање ћелија и потискује раст тумора. Нар је благотворан за организам жена у менопаузи, користи се и за отклањање паразита, веома благотворно делује на црева.
Које су предности нара за женско тело?
Женама се посебно препоручује да конзумирају шипак током болних и тешких менструација, воће помаже у обнављању снабдевања крвљу и спречава анемију. Такође, користи и штетности нара по здравље жене користе се током менопаузе и при првим знацима старења у телу - воће регулише ниво хормона и помаже у дужем одржавању младости.
Плодове нара можете користити за брз и ефикасан губитак тежине. Плод се такође користи у кућној козметологији, а предности нара су посебно велике за жене старије од 50 година. Има својства избељивања и дезинфекције, а благотворно делује у борби против акни и првих бора.
Које су предности нара за мушко тело?
Предности и штете нара за здравље мушкараца су позитиван ефекат воћа на репродуктивну сферу. Нар повећава потенцију и враћа либидо у нормалу, а служи као природни афродизијак који брзо делује. Када се редовно конзумира, шипак помаже у подизању нивоа тестостерона и повећава издржљивост код мушкараца, па ће увођење у исхрану бити корисно за спортисте и људе чији је посао физичка активност.
Јести семенке воћа је корисно током периода планирања детета, шипак повећава шансе за успешно зачеће.
Које су предности нара за тело детета?
Воће је корисно у исхрани деце, нормализује желудачну активност бебе и јача његов имуни систем. Посебно се препоручује давање нара деци која живе у подручјима са неповољном екологијом. Плод спречава накупљање штетних једињења у организму и спречава развој плућних и онколошких болести.
Детету можете први пут понудити шипак након шест месеци живота - у облику свеже цеђеног сока разблаженог водом. Запремине не би требало да буду веће од пола кашичице. Временом се доза може повећати, али то се мора радити постепено.
Које су предности нара за жене током трудноће и дојења?
Током периода рађања детета, шипак првенствено спречава развој анемије због недостатка гвожђа код будуће мајке. Нар такође ублажава оток и помаже у ублажавању напада мучнине.
Конзумација нара је корисна током дојења; подстиче опоравак након порођаја и чини млеко богатијим витаминима. Али морате узети у обзир да је воће јак алерген; ако тело бебе реагује негативно, шипак ће морати да се избаци из исхране.
Корисна својства других делова нара
Корисни витамини у нару су присутни не само у његовим сочним плодовима. Готово сви делови овог воћа могу се користити у прехрамбене и медицинске сврхе.
Лековита својства преграда нара
Преграде које раздвајају мале семенке нара познате су по свом благотворном деловању на нервни систем.Не морате да их бацате - можете осушити сировине и додати их у малим количинама у обичан чај. Корисна својства преграда нара добро помажу код интензивног стреса и анксиозности, ублажавају несаницу и нормализују емоционалну позадину.
Корисна својства цветова нара
Осушени цветови нара се такође кувају у чај или се на основу њих припремају једноставне инфузије. Цвеће је посебно благотворно за здравље приликом мршављења, нормализује рад желуца, убрзава метаболичке процесе и помаже у уклањању токсина. За превенцију прехладе у јесен можете користити инфузије цветова нара или додати суво цвеће у чај, такви напици ће помоћи у јачању имунолошког система и заштити од вируса и инфекција.
Корисна својства листова нара
Нарочито много фитонцида, антиоксиданата и витамина Ц садржи лишће биљке. Због тога је конзумирање листова корисно за упале и инфекције. Као део децокција и инфузија, сировине помажу у суочавању са клицама, елиминишу бактерије, ублажавају бол и оток.
Листови нара су корисни код прехладе. Одваре на њиховој основи можете користити и за лечење оштећења коже - лосиони, облоге и редовно трљање ће убрзати зарастање рана и опекотина.
Лековита својства коре нара
Кора нара је веома вредан део производа, садржи све корисне витамине нара, танине, полифеноле, органске киселине. Осушена кора се углавном користи за ублажавање дијареје и дизентерије, за лечење зубних инфекција и упале грла. Коре нара се такође користе за чишћење тела и уклањање дисбактериозе.
У чему помаже шипак?
Предности и штете плодова нара користе се за отклањање многих болести. Плод има позитиван ефекат на широк спектар болести и јача скоро све системе тела.
Предности нара за јетру
Анти-инфламаторне компоненте нара су од велике користи за болести јетре. Плод се користи у лечењу хепатитиса и других тегоба, конзумира се за брзо обнављање ћелија органа и за побољшање здравља. Нар има холеретички и прочишћавајући ефекат, тако да помаже да се ослободите токсина и смањите оптерећење јетре.
Препоручује се да једете свеже сочно воће ако имате јак мамурлук. Нар не само да елиминише непријатне симптоме, већ и спречава озбиљне последице по јетру које могу настати услед интоксикације алкохолом.
Предности нара за срце
Плодови нара спречавају развој исхемије, срчаног удара и других срчаних тегоба. Плод смањује ниво холестерола и спречава развој атеросклерозе, промовише здраву циркулацију крви.
Такође, једење воћа снижава крвни притисак, што такође благотворно утиче на функционисање срца. Киселине и витамини у нару разблажују крв и спречавају стварање крвних угрушака, што смањује ризик од срчаног и можданог удара.
Предности нара за онкологију
Антиоксиданси, којима су плодови нара богати, јачају природну одбрану организма и спречавају развој канцерогених тумора. За постојећи рак, шипак помаже у успоравању раста тумора и побољшава резултате лечења лековима.
Предности нара за црева
Предност воћа је у томе што помаже у регулисању метаболизма и нормализацији функционисања дигестивног тракта. Када се редовно конзумира, шипак вам омогућава да успоставите јасан распоред пражњења црева, убрзава варење хране и спречава развој трулежних процеса у цревном тракту.
Предности нара за стомачне болести
Корисна својства и контраиндикације плода нара за болести стомака су контроверзне. Ако сте склони жгаравици, пептичним улкусима или гастритису са високом киселошћу, боље је потпуно избегавати воће, барем током погоршања болести.
Али код успореног варења и гастритиса са смањеном производњом желудачног сока, шипак ће донети многе здравствене предности. Убрзаће апсорпцију хранљивих материја из хране, стимулисати производњу хлороводоничне киселине и ублажити нелагодност у стомаку.
Предности нара за прехладу
Анти-инфламаторна својства плодова нара користе се код прехладе. Конзумирање семенки нара је корисно због високог садржаја витамина Ц; овај елемент елиминише вирусе и бори се против заразних процеса, активира имуни систем за борбу против болести.
Предности нара за Црохнову болест
Кронова болест, чији су симптоми слични цревном колитису, карактерише то што утиче на све органе гастроинтестиналног тракта и изазива хроничне инфламаторне процесе и чиреве.Здравствене предности нара благотворно утичу на тело у случају ове болести. У лакшим случајевима болести, плод спречава развој упале и елиминише иритацију слузокоже, олакшава варење хране и спречава појаву улцерозних лезија.
Нар се може користити за Кронову болест било свеже или у облику инфузија и децокција на зеленим деловима биљке.
Предности нара за болести панкреаса
Запаљење панкреаса карактеришу најболнији и најболнији симптоми, у којима сваки унос воћа погоршава стање. У акутној фази болести, шипак је апсолутно забрањен за употребу, садржи много природних киселина и због тога ће имати јак иритирајући ефекат на оболели панкреас.
Али у исто време, јести воће је дозвољено у хроничној фази болести - шипак ће побољшати производњу ензима и варење хране, а то ће помоћи у спречавању новог погоршања. Након што се акутни бол потпуно смири, можете увести шипак у исхрану буквално неколико зрна истовремено, постепено повећавајући дозу на 300 г дневно.
Предности нара за болести бубрега
Плодови нара имају снажно диуретичко дејство, па су корисни код болести бубрега. Једење воћа помаже у уклањању ситног песка из тела, као и отклањању запаљенских процеса и ослобађању токсичних супстанци и токсина у ткивима.
Међутим, треба напоменути да ако имате велике камење у бубрегу, боље је да не користите шипак. Ако плод изазове њихово кретање, то ће довести до погоршања упале, јаког бола и оштећења здравља.
Предности нара за дијабетес
Гликемијски индекс плодова нара је веома мали, само 35 јединица. Плодови не доводе до оштрог повећања нивоа глукозе и стога су дозвољени за дијабетес. Здравствена корист је у томе што шипак помаже у нормализацији нивоа шећера и штити крвне судове и срце, који су посебно подложни деструктивним процесима, од болести.
Предности нара за хипертензију
Зрело воће разређује крв и олакшава њено кретање кроз судове, па може мало снизити крвни притисак. Ефекат нара није много значајан, у случају тешке хипертензије треба прибећи лековима. Али воће одлично регулише мале скокове притиска, индикатори се смањују, лоше здравље и главобоља нестају.
Предности нара за губитак тежине
Нар је познат по својствима сагоревања масти и укључен је у многе ефикасне дијете. Приликом мршављења воће помаже у чишћењу организма од токсина, спречава настанак недостатка витамина услед смањене исхране, регулише апетит. Уз употребу нара, исхрана постаје ефикаснија и пријатнија, јер воће елиминише осећај екстремне глади и олакшава подношење ограничења без штете по здравље.
Нар јача или слаби столицу
За разлику од многих врста воћа и бобица, шипак нема лаксативно дејство, само очвршћава столицу. Због тога је оправдано користити плодове нара за дијареју, али ако имате затвор, избегавајте употребу нара, јер ће само погоршати ситуацију.
Да бисте испразнили црева, можете јести нар у комбинацији са намирницама које имају лаксативна својства. На пример, воће ће имати користи када се конзумира истовремено са цвеклом или шаргарепом.У овом случају ћете моћи да постигнете жељени здравствени резултат, а истовремено ће шипак помоћи у обнављању нормалне цревне микрофлоре након затвора.
Колико нара можете јести дневно?
Корисна својства нара могу се манифестовати само ако се поштују умерене дозе. Здравој одраслој особи је дозвољено да једе не више од 1 средњег воћа дневно, а воће мора бити подељено на неколико оброка.
Када користите шипак као део дијета за мршављење, доза се може мало повећати. У овом случају, пре него што почнете са исхраном, потребно је да објективно процените своје здравствено стање и не кршите услове конзумирања нара који су наведени у опису дијете.
Шта се дешава ако једете шипак сваки дан?
Пошто плодови нара садрже много киселина и витаминских једињења, препоручује се да их не конзумирате свакодневно, већ само 3-4 пута недељно. Уз сталну конзумацију нара, могуће је развити хипервитаминозу, штетну по здравље. Поред тога, воће може изазвати оштећење слузокоже желуца и зубне глеђи.
Како користити шипак у медицинске сврхе
Висок садржај киселина, минерала и витамина у воћу чини га вредном здравственом компонентом у лековитим рецептима.
- За грлобољу и грлобољу може се користити шипак, за то се сок исцеди из свежих семенки, мало разблажи водом и гргља до 5 пута дневно.
- За дијабетес, корисно је јести 1 малу кашику пулпе нара сваки пут пре јела. Воће не само да ће помоћи у одржавању нивоа шећера у границама нормале, већ ће, ако се редовно конзумира, побољшати процесе варења.
- Код анемије, шипак је једна од најздравијих намирница – препоручује се конзумирање половине пулпе или 100 мл свеже цеђеног сока разблаженог водом. Нар је потребно узимати у овом или оном облику пола сата пре јела, лечење траје укупно 2 месеца и за то време се крвна слика нормализује.
- Код стомачних тегоба и лошег варења препоручује се 3 месеца дневно пити пола чаше сока од нара три пута дневно или јести малу количину семенки нара пре јела.
Нар има добар ефекат чишћења. Да бисте се ослободили токсина, потребно је да конзумирате 1 велику кашику пулпе дневно током 20 дана. Можете попити и пола чаше сока од нара, исцеђеног непосредно пре употребе. Курс чишћења започињу употребом нара три пута дневно, у другој недељи смањите употребу на 2 пута дневно. На трећем, ограничавају се на само један унос нара дневно.
Контраиндикације за употребу
Приликом конзумирања свежег црвеног воћа морате бити опрезни, шипак може нанети озбиљну штету здрављу. Пре свега, морате се стриктно придржавати препорученог дневног уноса - превелика доза нара је опасна по здравље.
Поред тога, шипак не треба конзумирати:
- за улцеративне лезије желуца и црева;
- са повећаном киселошћу желуца и честим горушицом;
- са погоршањем гастритиса и акутног панкреатитиса;
- за хроничну констипацију и хемороиде;
- са повећаном осетљивошћу зубне глеђи.
Појединачне алергије постају строга контраиндикација за конзумирање нара, у овом случају воће неће моћи да покаже своје вредне квалитете и само ће штетити здрављу.
Закључак
Здравствене користи и штете од нара се комбинују једна са другом - у малим количинама производ је користан, али у превеликим количинама може озбиљно штетити. Али ако се поштују дозе и нема контраиндикација, онда ће шипак имати веома благотворно дејство, ојачаће све системе тела и помоћи у суочавању са непријатним тегобама.