Садржај
Златни хигрофор је ламеларна печурка из породице Хигропхорацеае. Ова врста расте у малим групама, формирајући микоризе са различитим стаблима. У другим изворима може се наћи под именом златнозуби хигрофор. У научним круговима се наводи као Хигропхорус цхрисодон.
Како изгледа златни хигрофор?
Плодно тело ове врсте је класичног типа. Капа у почетку има конвексан облик звона са конкавном ивицом надоле. Како сазрева, исправља се, али мали туберкул остаје у центру. Површина је глатка, лепљива, прекривена танким љускама ближе ивици. Код младих примерака, боја горњег дела је беличаста, али касније постаје златножута.Пречник капице достиже од 2 до 6 цм.
Пулпа је воденаста и мека. Одликује се светлом нијансом и не мења се при резању. Мирис је слаб, неутралан.
На полеђини капице налазе се ретке широке плоче које се спуштају на стабљику. Хименофор у почетку има беличасту нијансу, а затим постаје жут. Златни хигрофор има беле елипсоидне споре са глатком површином. Њихова величина је 7,5-11 к 3,5-4,5 микрона.
Нога је цилиндрична, у основи сужена, понекад благо закривљена. Његова дужина достиже 5-6 цм, а ширина 1-2 цм.У младим плодовима је густа, а затим се појављује шупљина. Површина је лепљива, бела, са светлом пахуљицом ближе клобуку и жутим љускама по целој дужини.
Где расте златни хигрофор?
Ова гљива је уобичајена, али расте појединачно или у малим групама. Преферира четинаре и листопадне шуме са земљом богатом хумусом. Формира микоризу са храстовима, липама и боровима. Период плодоношења почиње средином августа и траје до друге десетине октобра.
Златни хигрофор је распрострањен у Европи и Северној Америци. Налази се свуда у Русији.
Да ли је могуће јести златни хигрофор?
Ова гљива се сматра јестивом. Али нема високе квалитете укуса, па спада у четврту категорију.
Лажни дупли
Златни хигрофор у почетној фази развоја је на много начина сличан својим рођацима. Због тога, да бисте избегли грешке, морате проучити карактеристичне разлике између близанаца.
Слични типови:
- Мирисни хигрофор. Има изразит мирис бадема, а по кишном времену може се проширити и неколико метара унаоколо. Такође га можете разликовати по сиво-жутој нијанси капице. Ова гљива се сматра условно јестивом и одликује се слатким укусом пулпе. Званични назив је Хигропхорус агатхосмус.
- Хигрофор жућкасто-бел. Плод је средње величине. Главна боја је бела. Карактеристична карактеристика је да се приликом трљања на прстима осећа восак. Печурка је јестива, њен званични назив је Хигропхорус ебурнеус.
Правила за сакупљање и коришћење
Брање печурака треба вршити оштрим ножем, одсецајући плодиште у основи. Ово ће спречити оштећење мицелијума.
Пре конзумирања шумско воће мора бити очишћено од стеље и честица земље. Након тога, печурке темељно исперите. Може се конзумирати свеже или прерађено.
Закључак
Златни хигрофор спада у категорију непопуларних, али јестивих печурака. То се објашњава лошим плодом, што отежава бербу, и неутралним укусом. Због тога га већина берача гљива избегава. Пошто се током периода плодоношења могу убрати вредније врсте.
