Компот од глога за зиму

Припрема здравих напитака за зиму одавно је традиција за већину домаћица. Производ као што је компот од глога задржава многе корисне материје којима можете обогатити свој организам тако што ћете извадити теглу лековитог напитка и попити чашу укусног напитка.

Предности и штете компота од глога

Пића од јагодичастог воћа често су се користила у медицинске сврхе раније, када фармацеутска индустрија није била толико развијена.Предности компота од глога помоћи ће код многих болести, јер може:

• ојачати кардиоваскуларни систем;
• искључити нервне сломове;
• нормализовати крвни притисак;
• смањити ниво холестерола;
• побољшати стање коже;
• имају позитиван ефекат на имуни систем;
• елиминисати ризик од вирусних и заразних болести;
• очистити тело од токсина.

Поред позитивних квалитета производа, постоје и негативна својства, тако да пре употребе, како не бисте штетили телу, морате проучити контраиндикације компота од глога. Ако се конзумира прекомерно или неправилно, пиће може изазвати сметње у гастроинтестиналном тракту, као и нагли пад крвног притиска и погоршање рада срца.

Компот од глога: рецепти за сваки дан

Компот од глога за сваки дан не захтева озбиљно улагање времена, тако да га можете припремити бар сваки дан у малим количинама. Постоји неколико метода кувања.

У првом случају, потребно је да припремљени производ напуните водом и запалите, а за разноликост можете додати сецкане бобице. Прокувати и кувати 5 минута. Добијену масу процедите помоћу цедиљке и уживајте у дивном укусу здравих бобица. По жељи додајте шећер.

Да бисте репродуковали следећи рецепт, помешајте шећер са водом и доведите до кључања. Добијеном смесом прелити глог и кувати док производ не омекша.Глог можете прелити и водом и кувати 10 минута, додати шећер, оставити да се раствори и процедити. Овај компот од свежег глога може се користити као лек и једноставно укусан и ароматичан напитак.

Како припремити компот од глога за зиму

Да би компот од глога имао пријатан укус, лепу боју за зиму, а такође донео само користи телу без штете по здравље, потребно је да знате неколико тајни приликом припреме домаћих препарата:

1. Приликом избора бобица глога за компот, морате обратити пажњу на њихов квалитет - требало би да буду зреле, густе и без видљивих оштећења. Такође је важно знати да ће наборано и пресушено воће покварити не само изглед, већ и укус пића.
2. Приликом кувања, препоручује се да у било који рецепт додате састојак као што је лимунов сок или лимунска киселина. Ово ће максимизирати користи од глога.
3. Да бисте сачували компот током зиме, потребно је да користите само чисте стаклене тегле, које се прво морају опрати и стерилисати. Поклопце такође треба користити само ако су стерилисани.
4. Приликом кувања не препоручује се употреба алуминијумског кухињског прибора, јер овај хемијски елемент при оксидацији ослобађа токсичне супстанце. За процес кувања морате користити емајлирану посуду или посуду од нерђајућег челика.

Једноставан рецепт за компот од глога за зиму

Популарност ове зимнице је у једноставној и брзој припреми, а квалитет производа од тога не трпи.

Листа компоненти:

• 200 г глога;
• 350 г шећера;
• 3 литре воде.

Редослед корака према рецепту:

1. Сортирано воће исперите у цедилу под текућом водом и оставите да се оцеди.
2. Припремите сируп. Да бисте то урадили, узмите шерпу, сипајте у њу воду, прокувајте, додајте шећер и сачекајте да се потпуно раствори, мешајући све време.
3. Припремљени глог ставите у теглу и напуните је добијеним шећерним сирупом.
4. Затворите поклопац и, окрећући га наопако, оставите док се потпуно не охлади, умотан у дебело, топло ћебе око 2 дана.

Рецепт за компот од глога са семенкама

Укусан и ароматичан компот даће људском телу снагу да се одупре прехлади, грипу и свим врстама клица. Штити од вируса и бактерија јачајући имуни систем.

Састојци рецепта:

• 500 г глога;
• 400 г шећера;
• 700 г воде.

Како да кува:

1. Скувати сируп тако што помешаш воду са шећером и доведеш до кључања.
2. У проврели сируп додати опран и осушен глог и кувати неколико минута.
3. Распоредите композицију бобица у 2 тегле, чија је запремина 3 литра.
4. Прокувајте воду и разблажите садржај тегли кипућом водом.
5. Замотајте конзерве.

Здрав компот од глога без семена

Домаћи компот од глога по овом рецепту испада изузетно укусан, хранљив и веома здрав. Зими ће брзо загрејати и окрепити.

Потребне компоненте за теглу од 3 литре:

• 1 кг глога;
• 2 литра воде;
• 200 г шећера.

Рецепт за кување укључује следеће процесе:

1. Опране плодове исеците и уклоните семенке.
2. Ставите пулпу у цедиљку и исперите под текућом водом, сачекајте док се не испразни.
3. Скувати сируп тако што кувати шећер и воду 5-10 минута.
4. Добијени шећерни сируп охладите на 80 степени и сједините са пулпом и оставите 12 сати.
5. Затим извадите бобице из сирупа и спакујте их у тегле.
6. Процедите сируп и ставите на шпорет, упалите средњу ватру да проври.
7. Садржај тегли прелити кључалом смешом и поклопити поклопцима. Пошаљите на стерилизацију 15-30 минута, у зависности од величине контејнера.
8. Затим затворите, окрените и, умотајући их у ћебе, сачекајте да се потпуно охладе.

Компот од јабука са глогом за зиму

Корисне материје које се налазе у плодовима глога и јабукама међусобно делују и као резултат тога њихова лековита моћ се удвостручује. Компот од глога и јабука за зиму имаће благотворно дејство на људско тело, јачајући имуни систем и обогаћујући га комплексом витамина и минерала.

Састојци и пропорције за теглу од 3 литре:

• 300 г глога;
• 200 г јабука;
• 2,5 литара воде;
• 300 г шећера;
• 2 прстохвата лимунске киселине.

Како направити витамински напитак према рецепту:

1. Оперите воће и оставите да се оцеде. Опраним јабукама уклоните језгро и семенке и исецкајте их на кришке.
2. Припремљене састојке ставите у теглу, сипајте сирупом од воде, шећера и лимунске киселине.
3. Покријте теглу поклопцем и ставите у посуду са топлом водом. Теглу са садржајем стерилисати 15 минута од тренутка кључања, затим затворити и, када се потпуно охлади, преместити на чување у хладну просторију.

Компот од грожђа и глога за зиму

Када се споје ова два дара природе, компот добија изврстан укус и деликатну арому. Зими ће овај препарат бити посебно користан, јер има максималну количину витамина потребних телу, ослабљеном хладноћом и недостатком сунчеве светлости.

Компонентни састав:

• 700 г бобица глога;
• 3 грозда грожђа;
• 500 г шећера;
• 3 литре воде.

Главни процеси у производњи лековитог напитка:

1. Опране бобице глога уклоните са стабљике. Грожђе оперите и оставите у облику грозда. Осушите чисто воће тако што ћете га ставити на пешкир да упије вишак влаге.
2. Узмите шерпу са водом и ставите је на шпорет; чим садржај проври, додајте шећер и држите на ватри док се потпуно не раствори, око 3-5 минута.
3. На дно стерилизоване тегле ставите глог, затим гроздове и одозго прелијте припремљеним врућим сирупом да течност прекрије све плодове и оставите 5 минута да вишак ваздуха изађе. После овога додајте сируп на сам врх.
4. Заролајте, окрените наопачке и умотано у топло ћебе оставите да се хлади 2 дана.

Како кувати компот од глога и лимуна за зиму

Овај лековити компот од глога са лимуном се веома лако припрема. Рецепт ће размазити праве гурмане и својим изузетним укусом и суптилном нотом цитруса.

Главни састојци:

• 1 тбсп. глог;
• 1 литар воде;
• 150 г шећера;
• 3 кришке лимуна.

Корак по корак упутства за прављење компота од глога:

1. Уклоните семенке и стабљике из опраног воћа и осушите папиром или пешкиром за вафле.
2. Припремљене бобице спаковати у тегле и прелити кључалом водом.
3. Оставите да одстоји 30 минута, па сипајте у посебну посуду, додајте шећер, кришке лимуна и поново прокувајте.
4. Добијеном смесом прелијте воће, затворите га и умотајте у топло ћебе док се не охлади.

Рецепт за прављење компота од глога без шећера за зиму

Овај начин кувања подразумева припрему воћа и припрему самог пића, што неће одузети много времена, али ће трошкови бити у потпуности оправдани богатим укусом и бојом готовог компота.Проверен рецепт који су наши преци користили у давна времена. У то време, шећер се није користио за прављење пића, замењујући га слаткоћом бобица.

Потребне компоненте:

• 200 г глога;
• 3 литре воде.

Како кувати компот од глога за зиму:

1. Воће сортирајте, оперите и ставите у теглу.
2. Прокувајте воду и сипајте бобице, оставите да одстоји 30 минута.
3. Након што прође време, оцедите воду, поново прокувајте и, након што сипате садржај тегле, затворите је.

Како направити компот од глога и поморанџе за зиму

Рецепт за компот од глога са поморанџом помоћи ће вам да направите домаћи препарат који ће вас одличним укусом не само одушевити хладних зимских вечери, већ ће вам послужити и као помоћник у случају појаве грипа и прехладе.

Састојци према рецепту:

• 150 г глога;
• 150 г шипка;
• 2 кришке наранџе;
• 150 г шећера;
• 700 г воде.

Корак по корак упутства за прављење пића:

1. Ставите све састојке у литарску теглу. Можете користити посуду различите величине, пропорционално повећавајући број састојака рецепта.
2. Прелијте кипућом водом, покријте поклопцем и оставите да одстоји 15 минута.
3. Оцедите воду у посебну посуду, прокувајте и додајте шећер. Наставите да кувате док се гранулирани шећер потпуно не раствори.
4. Напуните теглу садржајем добијеног сирупа, затворите га и, прекривши га ћебетом, оставите да се охлади.

Рецепт за компот од глога и шљива за зиму

Припрема компота од црног глога и шљиве према овом рецепту одликује се једноставношћу корака, тако да чак и почетнике домаћице могу постићи одличан резултат први пут.

Потребни производи:

• 300 г глога;
• 300 г шљива;
• 250 г шећера;
• 2,5 литара воде.

Корак по корак рецепт:

• Одредите главни састојак, уклоните остатке и оперите. Уклоните коштице са шљива.
• Припремљене састојке ставите у теглу, додајте шећер и сипајте два пута кључалом водом.
• Херметички затворите посуду.

Припрема компота од глога са лимунском киселином за зиму

Рецепт захтева употребу лимунске киселине, која ће компоту од глога дати потребну киселост и сачувати његову богату боју. Пиће ће сигурно постати омиљена посластица породице, захваљујући слатком и киселом укусу, деликатној ароми и невероватној боји.

Листа производа према рецепту:

• бобице глога;
• ½ тсп. лимунска киселина;
• за сируп 300 г шећера на 1 литар воде.

Како направити здраво пиће према рецепту:

1. Сортирајте плодове биљке, оперите и осушите пешкиром.
2. Напуните теглу до рамена припремљеним бобицама и додајте воду.
3. Оцедити воду и, мерећи количину, израчунати дозу шећера, па прокувати сируп, додати лимунску киселину и прокувати.
4. Пажљиво прелијте сируп преко глога, напуните посуду до врха. Покријте поклопцем и затворите. Окрените, умотајте и извадите док се потпуно не охлади.

Оригинални рецепт за компот од глога са крушкама и зачинима

Додатни елементи према рецепту у виду зачина и биља даће компоту пријатан и освежавајући укус за зиму. Напитак се препоручује код здравствених проблема као што су недостатак витамина, прехладе и срчана обољења.

Сет производа према рецепту:

• 1 кг глога;
• 3 ком. крушке;
• 2 кришке лимуна;
• 500 г шећера;
• 1 штапић цимета;
• 0,5 тсп. млевени каранфилић;
• 2 листа свеже менте;
• 1 тсп. ванилин;
• 3 литре воде.

Начин кувања према рецепту:

1. Опраним плодовима глога уклоните семенке.Крушке оперите и исеците на велике кришке, уклањајући језгро и семенке.
2. Ставите припремљено воће у посебну посуду и додајте зачине и биље наведене у рецепту.
3. Узмите другу чинију и у њој направите сируп, сипајте потребну количину воде и, након што прокува, додајте шећер. Потребно је потпуно растворити.
4. Готов сируп сипајте у посуду са припремљеним састојцима, ставите на шпорет и, смањивши ватру, кувајте 35 минута док воће не омекша.
5. Затим склоните са шпорета, покријте поклопцем и оставите да се кува.
6. Скувано пиће сипајте у теглу, прво пажљиво ставите бобице и воће на њено дно помоћу кашике са дугом дршком.
7. Заролајте, окрените, умотајте радни предмет док се потпуно не охлади, а затим га однесите на хладно место.

Рецепт за компот од глога, јабуке и ароније

Такав здрав компот биће прави налаз зими, осим тога, врло је једноставан за припрему и по рецептури не захтева дуготрајну стерилизацију. Пиће је уравнотеженог укуса, умерено слатко. За кување је боље изабрати слатке и киселе јабуке.

Структура компоненти:

• 100 г глога;
• 100 г ароније;
• 250 г јабука;
• 4 кашике. л. Сахара;
• 1 литар воде.

Рецепт за компот од глога, јабуке и ароније:

1. Глог, аронију сортирати и опрати, а јабуке исећи на 4 дела, одстранити језгро и семенке.
2. Припремљене састојке ставите у теглу и прелијте кључалом водом, па поклопите поклопцем и оставите 5 минута.
3. Затим оцедите воду, додајте шећер и, после кључања, кувајте смесу 3 минута.
4. Сипајте кључајући сируп у теглу и затворите. Окрените наопачке и оставите да се охлади.

Компот од глога за зиму са аронијом и зачинима

Ово оригинално пиће је одлична алтернатива редовним чајевима. Његов укус се добија са израженим нотама зачина - каранфилића, кардамома, звездастог аниса. Додатне ароме суптилније су ухваћене када се додају каранфилићи. Ово оригинално пиће према представљеном рецепту одушевиће вас не само својим јарким бојама, већ ће вам дати и снагу.

Састојци:

• 2 тбсп. глог;
• 1 тбсп. аронија;
• 1 пупољак каранфилића;
• 3 кутије кардамома;
• ½ звездастог аниса;
• за сируп: 300 г шећера на 1 литар воде.

Основни процеси рецепта:

1. Плодове биљака сортирајте, уклањајући гране из гроздова планинског пепела, одсецајући сепале од плодова глога, исперите, осушите и ставите у теглу 1/3 запремине.
2. У садржај додајте кипућу воду, покријте поклопцем и оставите да одстоји 30 минута.
3. Течност оцедити у посебну посуду, додати шећер и зачине у зависности од укуса и прокувати.
4. Врућом смешом пажљиво напуните тегле са бобицама до самог врха и затворите.
5. Окрените теглу, замотајте и оставите да се охлади.

Рецепт за здрав зимски компот од глога и шипка

Да би се подржао имуни систем у борби против вируса током хладне сезоне, потребно је конзумирати максималну количину витамина. Зими, уз стални раст цена свежег воћа и поврћа, проблематично је обезбедити адекватну исхрану. А домаћи препарати по овом рецепту у облику компота од глога и шипка помоћи ће да се надокнади недостатак витамина.

Компоненте за теглу од 3 литре:

• 2 тбсп. плодови глога;
• 2 тбсп. шипурак;
• за сируп 300 г шећера на 1 литар воде.

Кораци кувања према рецепту:

1. Шипак и бобице глога сортирајте, одрежите гране, оперите и осушите.
2. Припремљеним састојцима напуните теглу, додајте хладну воду, па оцедите и од ње скувајте сируп, пратећи пропорције према рецепту.
3. Врућим сирупом прелити садржај тегле до самог врха.
4. Затворите поклопцем, окрените и ставите под топло ћебе док се не охлади.

Умирујући компот од глога за децу за зиму

Деца воле укусне сокове и разна газирана пића, али је за дечији организам много здравије да конзумирају природни домаћи компот од глога, који се може брзо и лако припремити. Осим тога, није инфериоран напицима из продавнице, а његова корисна својства не само да гасе жеђ, већ и промовишу правилан раст и физиолошки развој, а такође смирују нервни систем и рад срца.

Састојци и пропорције рецепта:

• 200 г бобица глога;
• 350 г шећера;
• 3 литре воде.

Како припремити умирујући напитак:

1. Уклоните зреле плодове са петељки и оперите.
2. Ставите у тегле које се прво морају стерилисати.
3. Од воде и шећера направите сируп и њиме прелијте лековите бобице. Затим га затворите и, окрећући га, умотајте у ћебе док се потпуно не охлади.

Компот од глога ће за 7 дана добити прелепу бордо-скерлетну нијансу, а након 60 дана ће имати интензиван укус.

Правила складиштења

Тегле компота од глога треба чувати у просторијама са температуром не више од 20 степени, ван директне сунчеве светлости. Игнорисање овог услова приликом складиштења конзервиране хране резултираће губитком свих корисних својстава производа и постати неприкладан за потрошњу. Ако пратите рецепт и технологију припреме, такве домаће препарате можете чувати до 2 године.

Закључак

Компот од глога је један од популарних домаћих препарата, чији рецепти вам омогућавају да направите оригинална пића. Само коришћењем доступних зачина, ароматичног биља, као и комбинацијом разног воћа, бобица и воћа, можете добити кулинарско ремек-дело.

Рецоммендед Постс

Компот од бундеве са поморанџом: рецепт

Како кувати компот од грожђа Исабелла

Рецепт за компот од персима за зиму

Компот од вишања

Сок од шљиве за зиму

Квас од бруснице

Рецепти за компот од дрена

Морушке у сирупу за зиму

Сируп од бруснице