Борсцх дресинг за зиму без репе

Многи људи, оптерећени хитним проблемима, немају времена ни да припреме прво јело, јер је ово дуг процес. Али ако се унапред побринете и припремите тако корисну конзерву као прелив за боршч без репе за зиму, онда можете уживати у боршчу са одличним укусом и ненадмашном аромом током целе зиме, који у потпуности зависе од правилне припреме прелива за боршч без цвекле. .

Правила за припрему прелива за боршч без репе

Да би уштедела своје лично време, свака домаћица треба да има неколико рецепата за преливе без цвекле за прва јела. Неколико ових конзерви за зиму ће вам омогућити да проведете мање времена у кухињи. Да бисте припремили укусан, ароматичан прелив, прво се морате упознати са препорукама искусних домаћица које већ неколико година праве конзерве:

1. Паприка је необавезни састојак у преливу за боршч. Али уз то ће бити богатије и укусније, посебно ако користите вишебојне сорте.
2. Уместо парадајза, можете додати кечап или адјику, па ће припрема постати зачињена и необична.
3. Да бисте олакшали процес, можете користити спори шпорет. Рецепт и састав састојака се не разликују од уобичајене методе.
4. За разноврсност укуса, можете додати зеленило. Ова припрема за боршч ће изгледати веома атрактивно, а када се отвори зими, шириће диван свеж мирис по вашем дому.

Познавајући такве једноставне тајне, можете постићи одличне резултате који ће надмашити свако ресторанско јело.

Класични рецепт за боршч прелив за зиму без репе

Многе домаћице верују да прелив без репе за зиму треба да садржи минималну количину хране. Класични рецепт предлаже коришћење само два састојка; све биље и зачини се могу додати, фокусирајући се на сопствене преференције укуса. Ово је одличан прелив за зимску супу без цвекле, као и ролнице, чорбе, купус, па чак и кашу.

Састојци:

• 1 кг парадајза;
• 2–4 ком. Бабура Паприка

Како направити прелив за боршч без цвекле према рецепту:

1. Узмите једну теглу од три литра, стерилишите је на пари или у микроталасној пећници.
2. Опраном парадајзу одстранити петељку, исећи на крупније комаде, а затим плодове самлети машином за млевење меса и тако добити сок од парадајза.
3. Добијену течност сипајте у лонац и кувајте 20 минута.
4. Паприку оперите, уклоните семенке, исеците на мале коцкице.
5. Након што се пена сока од парадајза слегне, пажљиво уроните припремљену паприку.
6. Кувајте 10 минута, а затим ставите у претходно стерилисане тегле и затворите поклопцем.

Облачење за боршч за зиму без репе са парадајзом и паприком

Ако размислите о разлици између боршча куваног лети и зими, оно што вам одмах пада на памет је неупоредива арома која се шири кухињом у топлој сезони. Да бисте зими осетили ову пријатну арому у целој просторији, боље је сами направити укусни прелив за боршч и на тај начин обезбедити своју исхрану корисним супстанцама зими.

Сет компоненти:

• 8 кг парадајза;
• 2 кг паприке;
• 3 цвасти каранфилића;
• 5 комада. ловоров лист;
• 1 бели лук;
• 50 мл сунцокретовог уља;
• 1 тбсп. л. сирће;
• сол, шећер по укусу.

Рецепт захтева следећу процедуру:

1. Самељите плодове парадајза помоћу блендера.
2. Исеците бибер на мале коцкице.
3. Сипајте уље у дубоку посуду, загрејте га, додајте бели лук, паприку и парадајз, пропуштене кроз пресу.
4. Држите на шпорету на лаганој ватри 10 минута, додајте све зачине.
5. Смесу прокувајте, ставите у тегле и затворите.

Корак по корак рецепт:

Рецепт за боршч прелив за зиму без репе са белим луком

Важно је напоменути да је тако укусан и ароматичан прелив за боршч савршен не само за прављење првих јела, већ и за варива, динстан кромпир и друга јела. Може се користити и као самосталан производ. Препоручљиво је да се такво конзервирање стави на трпезаријски сто у посебан контејнер како би свако имао право да одлучи шта је најбоље за њега да користи боршч прелив без репе.

Потребни састојци:

• 600 г паприке;
• 600 г шаргарепе;
• 600 г лука;
• 1 кг парадајза;
• 1 кг купуса;
• 1 тбсп. л. Сахара;
• 1 тбсп. л. со;
• 3–4 кашике. л. парадајз паста;
• 1 бели лук;
• 100 мл уља;
• 5 тбсп. л. сирће;
• зеленило по укусу.

Како направити прелив за боршч без цвекле према рецепту:

1. Оперите и огулите све поврће. Парадајз исецкајте на колутове, лук на колутиће или полупрстенове, паприку на коцкице, шаргарепу исецкајте на ренде, а купус ситно исецкајте.
2. Лук, шаргарепу, парадајз и паприку помешајте са уљем и пржите у тигању 40 минута.
3. Посолите, засладите, додајте купус, зачинско биље и сецкани бели лук.
4. Након 20 минута, готове производе распоредите у тегле.

Зачин за боршч за зиму без цвекле и пасуља

Ова занимљива припрема за зиму значајно ће уштедети време у будућности и послужиће као одличан додатак многим другим јелима. Како се испоставило, лако можете без репе. Да бисте то урадили, потребно је да имате:

• 1,5 кг шаргарепе;
• 1,5 кг пасуља;
• 5 кг парадајза;
• 1 кг црног лука;
• 1 кг бибера;
• 4 кашике. л. со;
• 500 мл сунцокретовог уља;
• 125 мл сирћета;
• зеленило по укусу.

Рецепт за прављење прелива за боршч без цвекле према рецепту:

1. Поврће припремите тако што ћете га опрати и ољуштити, лук и бибер исецкати на ситне коцкице.
2. Провуците парадајз кроз соковник, а шаргарепу нарендајте на крупно.
3. Скувати пасуљ и сјединити са свим осталим поврћем.
4. Зачинити сирћетом, додати уље, посолити, кувати око сат времена.
5. Додајте зеленило и сипајте у тегле и затворите.

Припрема за боршч за зиму без репе са биљем

Захваљујући великој количини соли, конзервација ће се чувати дуго времена, упркос одсуству процеса топлотне обраде. Ово ће сачувати све корисне особине производа што је више могуће.

Сет компоненти:

• 250 г парадајза;
• 250 г лука;
• 250 г шаргарепе;
• 250 г бибера;
• 50 г першуна, копра;
• 200 г соли.

Рецепт корак по корак:

1. Шаргарепу ољуштите и изрендајте, поврће изрендајте, лук исецкајте на коцкице, паприку и парадајз на тракице.
2. Све поврће и исецкано зачинско биље сјединити у једној посуди, посолити, посебно пажљиво промешати и оставити неколико минута да се натопи.
3. Сипајте смешу у стерилне тегле и затворите поклопце.

Борсцх дресинг за зиму без цвекле са целером

Боље је одмах затворити максималан број тегли боршч прелива без репе за зиму, јер се врло брзо користи за припрему и првог и другог јела.

Листа намирница:

• 3 кг парадајза;
• 2 кг паприке;
• 300 г лука;
• 1 бели лук;
• 800 г целера;
• 100 мл сунцокретовог уља;
• 50 мл сирћета;
• со, зачини, шећер.

Рецепт за прављење боршч прелива са целером:

1. Парадајз самељите блендером, паприку исецкајте на коцкице, а лук исецкајте на колутиће.
2. Све поврће сјединити са белим луком, претходно пропуштеним кроз пресу, и сецканим целером.
3. Зачинити уљем и зачинима, кувати до кључања и држати још 30 минута.
4. Додајте сирће и распоредите у тегле, претходно их стерилишите.

Како припремити зимски боршч прелив без цвекле са сирћетом

Једна од најзанимљивијих и најзанимљивијих припрема за зиму је зачин за боршч без цвекле са сирћетом. Овај зачин ће значајно уштедети време приликом припреме првог јела зими, јер не морате сваки пут да припремате пржење. А додавање сирћета ће помоћи да се продужи рок трајања конзерви.

Потребни састојци за рецепт:

• 300 г шаргарепе;
• 200 г црног лука;
• 1 кг парадајза;
• 1 кг купуса;
• 50 г бибера;
• 2 тсп. сирће;
• 2 тсп. Сахара;
• 4 тсп. со.

Рецепт за прављење:

1. Самељите парадајз помоћу блендера. Паприци уклоните семенке и петељку и исеците на тракице. Купус исецкати, што ситније то боље, шаргарепу и лук исећи на коцкице.
2. Сво поврће, осим купуса, сјединити у једној посуди и ставити на лагану ватру да проври, при чему скините пену која се створила.
3. Након што проври, додајте купус и држите на ватри још 20 минута уз стално мешање.
4. Посолите, засладите, склоните са ватре, додајте сирће, промешајте.
5. Сипајте у тегле, затворите, умотајте док се не охлади, користећи ћебе.

Како направити боршч прелив за зиму без репе и сирћета

Да би зачин за боршч без цвекле максимално задржао свој укус, корак додавања сирћета можете прескочити. Наравно, постоји ризик од кварења производа, у овом случају је неопходна квалитетна стерилизација свих контејнера. На листи производа:

• 1 кг шаргарепе;
• 1 кг паприке;
• 2-3 главице лука;
• 1 кг парадајза;
• 100 мл сунцокретовог уља;
• 2 тбсп. л. Сахара;
• 1,5 тбсп. л. со.

Рецепт за прављење прелива за боршч:

1. Парадајз бланширајте, огулите и самељите у машини за млевење меса. Ставите на ватру, посолите, засладите и кувајте 20 минута, уклањајући пену која се створила.
2. Шаргарепу нарендајте, додајте у парадајз и кувајте 3-5 минута.
3. Црни лук исецкати на колутиће и додати остатку поврћа.
4. Смесу кувајте 25 минута, а по завршетку можете додати зеленило по жељи.
5. Сипати у тегле, затворити поклопцима.

Правила за складиштење борсх дресинга

Да бисте припремили боршч, не морате се много трудити, јер ће прелив без цвекле за зиму већ бити спреман током лета. Али да бисте га сачували, морате створити оптималне услове. Оптимална собна температура треба да варира од 5 до 15 степени, ниво влажности треба да буде низак, а светлосни зраци не би требало да падају на конзервацију.

Закључак

Облачење за боршч без репе за зиму припрема се једноставно и брзо, али на крају процеса резултат ће изненадити све.Боршч припремљен овим препаратом биће најукуснија и ароматичнија прва јела, која ће постати понос сваке узорне домаћице.

Рецоммендед Постс

Кавијар од цвекле: 17 укусних рецепата

Рецепти за боршч прелив за зиму са купусом

Цвекла за зимски винаигрет

Зимска салата од тиквица и цвекле

Кисела репа: 12 рецепата

Зачињена салата од репе за зиму: 5 рецепата

Салате од цвекле и бибера за зиму

Салата од цвекле Аленка

Рецепти за јела од репа