Инстант парадајз мариниран са белим луком

Инстант маринирани парадајз ће помоћи свакој домаћици. Предјело се маринира чак и пола сата пре гозбе. Зачини и неки паметни трикови чине процес брзим и успешним.

Како брзо киселити парадајз

Цео трик у припреми киселог парадајза је правилна употреба зачина.Додају доста зачина и добро зачињу, па чак и зимско стакленичко поврће упија јаке ароме и постаје укусно.

• Узмите тврдо, још не презрело воће.
• Поврће се опере и уклони место где је причвршћена петељка.
• Ако желите да оставите плодове целе, прережите их попречно одозго како би се натопили маринадом.
• Поред зачина, користе и зачинско биље, укључујући и сушено.
• Импровизују са зачинима и њиховим количинама.

Инстант маринирани парадајз са белим луком

Зрело, али густо воће маринирано је само 20 сати:

• 0,5 кг парадајза;
• 6-7 гранчица першуна;
• 3-4 зрна љуте паприке;
• 5 великих целих чена белог лука;
• ловоров лист.

За маринаду – 5 г соли, 19–22 г шећера и 45 мл винског или јабуковог сирћета.

1. Поврће се ставља доле, са зачинима на врху.
2. Прокувати фил и пунити посуде.
3. Чувајте одређено време у фрижидеру.

Брзо кисели парадајз са белим луком и зачинским биљем

Брзе методе за кисели парадајз укључују употребу било којег зачинског биља у великим количинама, јер биље засићује ужину оригиналним аромама:

• 1 кг малих парадајза;
• неколико главица белог лука са малим каранфилићима, по стопи од 1 каранфилића на 1 парадајз;
• гомила копра и целера;
• махуна љуте паприке;
• 35-40 г соли;
• 80 мл јабуковог сирћета.

Процес кувања:

1. Пажљиво уклоните место где је стабљика причвршћена и убаците цео чен белог лука у удубљење.
2. Зелено крупно исецкати.
3. Ставите све у лонац, зеленило на врху.
4. Сипајте у врућу маринаду.
5. Испод пуњења, маринирајте 1-2 дана на собној температури.

Инстант маринирани парадајз

Потребно је само пола сата да кисели парадајз упије мирисе биља и зачина:

• 300 г средњег, зрелог, али еластичног воћа;
• маслиново уље - 90 мл;
• 4-5 гранчица копра и першуна;
• босиљак опционо;
• глава белог лука пропуштена кроз пресу за бели лук;
• 10-15 семена коријандера;
• 7-8 мл јабуковог сирћета;
• 20 г гранулираног шећера;
• зачини и со по укусу.

Процес:

1. Парадајз се исече на кришке.
2. У већој чинији помешајте све састојке за сос, па додајте сецкано воће и добро покријте прозирном фолијом.
3. Довољно је пола сата у фрижидеру.

Инстант парадајз мариниран у тегли

Инстант парадајз је лако маринирати стављањем састојака у теглу, која се неколико пута окреће да би се садржај натопио сосом.

Припремите теглу од 3 литра:

• 2,5 кг парадајза са меснатом пулпом;
• 2 главице ситно сецканог белог лука;
• 3 разнобојне слатке махуне и 1 ком. љута паприка;
• гомила першуна или било ког другог зеленила;
• јабуковог сирћета и сунцокретовог уља, по 80-85 мл.

Посолите и засладите по укусу, отприлике у односу: узмите 2 пута више шећера.

1. Сол и шећер се унапред растварају.
2. Зелени су ситно исецкани. Ставите у шољу и темељно помешајте са зачинима.
3. Запаљена махуна је такође здробљена.
4. Слатке су исечене на погодне траке или прстенове.
5. Мали парадајз се исече на пола, велики на 4 кришке.
6. Радни предмет се ставља у теглу у слојевима.
7. Чврсто затворите посуду, окрените је 10-20 минута на поклопац. Затим ставите теглу у нормалан положај.

Поврће се маринира преко ноћи у фрижидеру. Ужина се тамо чува, иако се укус мења.

Брзо маринирање парадајза са провансалским биљем

Употреба босиљка за кисели парадајз у букету зачинског биља даје поврћу шармантан укус медитеранске кухиње:

• 500 г парадајза је густо, меснато, не превише сочно;
• 4-5 гранчица першуна и босиљка;
• 6 каранфилића ситно сецканог белог лука;
• јабуково сирће и маслиново уље - по 50 мл;
• једнаки делови шећера и соли - 4-6 г;
• прстохват сувих зачина: провансалско биље, паприка и остало по укусу.

Кораци кувања:

1. Зелени се сецкају и комбинују са свим зачинима за маринаду.
2. Поврће се исече на кругове, стави у посуду или пластичну посуду и сипа одозго. Покријте прозирном фолијом или поклопцем.
3. Предјело је готово за пола сата.

Рецепт за брзо маринирани парадајз са медом

За маринирање укусне мешавине поврћа боље је изабрати 500–600 г парадајза од шљиве средње величине са густом пулпом:

• пола великог лука;
• три чена белог лука, исецкана на танке кришке;
• 5 гранчица босиљка и першуна;
• мед и готов сенф - по 5 мл;
• 30 г шећера;
• по 20 мл соја соса и 6% сирћета;
• 30 мл сунцокретовог уља;
• 20 г соли;
• прстохват мешавине бибера и ловоров лист.

Процес кувања:

1. Прво помешајте све састојке соса тако да зачини споје своје укусе.
2. Зелење ситно исецкајте, лук исеците на колутове и поделите на четвртине.
3. Парадајз се исече на кришке.
4. Све је повезано са пуњењем.
5. Пола сата или сат касније, освежавајућа ужина је спремна.

Парадајз мариниран у врећици

За само два сата биће готова оригинална ужина од брзих киселих парадајза у врећици:

• 250-350 г чврстих плодова;
• 3 чена згњеченог белог лука;
• копер, першун или друге биљке по жељи;
• једнаки делови јабуковог или винског сирћета и сунцокретовог уља - 30 мл;
• 2 прстохвата коријандера у праху.

По жељи у ово предјело додајте целу махуну или пола љуте свеже паприке исечене на колутиће.

1. Припремите сос са зачинским биљем и свим зачинима.
2. Плодови се исеку на кришке и одмах стављају у трајну врећу.
3. Додајте сос и чврсто завежите кесу.
4. Пажљиво окрените неколико пута да маринада дође до свих парадајза.
5. Ставите врећу ради сигурности у посуду и маринирајте на топлом месту два сата.
6. Ставите у фрижидер преко ноћи.
7. Предјело је потпуно спремно за један дан.

Како киселити парадајз у врећици са коријандером и паприком

За 1 кг округлих, чврстих, меснатих плодова узмите:

• 2 махуне слатке и пола велике љуте паприке;
• гомила копра, цилантра и першуна;
• пола велике главе згњеченог белог лука;
• 1 тсп. коријандер у праху и 9 зрна бибера;
• 40 мл биљног уља;
• 60 мл винског сирћета.

Посолите и засладите подједнако, по 20 г.

1. Ситно исецкано зеленило се помеша са свим састојцима за сос.
2. Слатку паприку исеците на пола прстена или траке и додајте у маринаду.
3. Парадајз се пресече попречно на пола и стави са филом у кесу која је чврсто везана.
4. Пажљиво окрените кесу са садржајем, мешајући поврће.
5. Држите на собној температури до 2 сата, а затим преко ноћи у фрижидеру.

Брзо киселе кришке парадајза са семеном сенфа

Искусне домаћице киселе поврће и пола сата пре ручка или вечере. За припрему поврћа и послуживање потребно вам је велико, равно јело. прикупити:

• 250-300 г чврстих малих парадајза;
• 1 чен белог лука, ситно исецкан;
• 3 мл готовог сенфа;
• 2 прстохвата бибера у праху;
• маслиново уље - 40 мл.

Засладите и посолите подједнако, по 2-3 прстохвата.

1. Помешајте састојке за маринаду и оставите да одстоји.
2. Парадајз се исече на кришке и ставља се један по један на тањир.
3. Сваки круг се сипа сосом, преостала маринада се сипа на посуду.
4. Затим се кругови слажу по три, поклопити посуду и ставити у фрижидер на 30 минута.

Како брзо киселити парадајз у кеси са наном и босиљком

За 500 г малих еластичних плодова изаберите:

• 2-3 гранчице менте и босиљка;
• 1-2 чена сецканог белог лука;
• 2 зрна љутог бибера и каранфилића;
• 3 прстохвата соли;
• маслиново уље и јабуково сирће 35-45 мл.

Припрема:

1. Прво, биље се сруши и помеша са зачинима за маринаду.
2. Парадајз се исече попречно, стави у врећу и прелије сосом.
3. На собној температури маринирајте поврће 2-4 сата, лагано окрећући кесу с времена на време.
4. Држите у фрижидеру један дан.

Инстант маринирани чери парадајз

Трешње интензивног очекиваног укуса киселе се два дана.

Припремљен:

• 0,5 кг чери парадајза;
• 2-3 гранчице копра и целера;
• два или три сецкана чена белог лука;
• 2 ловорова листа;
• по жељи мешавина љутих паприка;
• 20 мл меда;
• 35 мл јабуковог сирћета.

Посолите и засладите подједнако, по 2 прстохвата.

1. Прво прокувајте литар воде.
2. Вишње се пробушите чачкалицом са свих страна да брзо упију маринаду.
3. Трешње и састојци маринаде, осим меда, сирћета и босиљка, стављају се у велику посуду и сипају кључалом водом.
4. Када се вода охлади, поново се сипа у шерпу и поново прокува, додајући на крају сирће, мед и босиљак.
5. Напуните посуду и након хлађења ставите је у фрижидер.

Како брзо киселити парадајз за предјело са љутим папричицама

Пар дана пре употребе брзо се припрема тегла зачињеног и укусног киселог парадајза:

• 1 кг зрелих, али чврстих плодова;
• бибер - 2 слатке махуне и један чили;
• 7-9 малих чена белог лука;
• гомила копра, першуна и две гранчице босиљка и нане;
• 42-46 мл 6% сирћета и биљног уља;
• 35-40 г шећера;
• 19 г соли.

Процес маринирања:

1. Помешајте главне састојке за сос.
2. Плодови су исечени на кришке, уклањајући петељке.
3. Све остало поврће се пропушта кроз блендер.
4. Самељите биље.
5. Прво се парадајз ставља у теглу, на њих се ставља пире од белог лука и бибера, затим се додаје зеленило и прелије маринадом.
6. Окрените теглу и окрените је на поклопац 2 сата. Чувати у фрижидеру. Плодови су готови брзо - после 8 сати, касније добијају богатији укус.

Брзо кисељење парадајза са соја сосом и сенфом

Тако се и зими кисели пластеничко поврће.

За пола килограма узимају:

• 2 чена сецканог белог лука и мали лук;
• 9-10 гранчица копра;
• по 5 мл меда и готовог сенфа без зачина;
• 20 мл соја соса;
• 55-65 мл биљног уља;
• 40-45 мл јабуковог сирћета;
• 18-23 г соли;
• прстохват коријандера у праху и љуте паприке.

Припрема:

1. Све измешати за фил.
2. Воће се исече на кришке, лук на пола прстена.
3. Исецкајте зеље.
4. Поврће у посуди за салату се сипа сосом.
5. Довољно је сат времена на собној температури, још сат у фрижидеру и послужите гостима.

Маринирани парадајз са лимуном и медом

• 1,5 кг црвених, меснатих плодова;
• 2 лимуна;
• 100 мл меда;
• гомила цилантра и босиљка;
• 5 чена белог лука, пресованог;
• махуна чилија;
• маслиново уље - 45 мл;
• 5–6 кашичица. со.

Припрема:

1. Прокувајте воду, сипајте плодове 2 минута и скините кожу са њих, ставите их у посуду са поклопцем и на крају посолите.
2. Лимунов сок се меша са медом, уљем, другим зачинима и биљем.
3. Покријте парадајз филом и протресите.
4. У фрижидеру остају један дан.

Инстант парадајз мариниран са луком

На 300 г црвеног воћа додајте:

• 100 г црног лука;
• 2 чена белог лука, млевеног;
• гомила копра;
• 30 мл винског сирћета;
• ловоров лист и зачини по укусу.

Засладите и посолите по 15 г.

1. Лук исеците на пола прстена и улијте га у маринаду са зачинима.
2. Парадајз је подељен на кришке.
3. Копар је ситно исецкан.
4. У чинији за салату прелијте сецкано воће сосом и оставите најмање 2 сата.

Слабо слани кисели парадајз: рецепт за брзо кување у лонцу

Припремите посуду од 3 литра:

• 2 кг идентичних зрелих плодова средње величине;
• 100 г црног лука;
• глава белог лука;
• першун - три гранчице;
• 7-8 зрна црног бибера;
• 40 г соли;
• 40 мл 9% сирћета;
• шећер - 100-125 г;
• један литар воде.

Кораци кувања:

1. Лук је исечен на колутове.
2. На дно тигања стављају се целе гранчице першуна, лука и зачинског грашка.
3. Парадајз се прелије кључалом водом да би се уклонила кожа и стави у лонац.
4. Прокувајте фил, охладите па напуните тепсију.
5. Пробају за један дан.

Инстант слатки маринирани парадајз

Припремите за 300 г зрелог воћа:

• 1 сецкани чен белог лука;
• 2 ком. црни бибер и каранфилић;
• 5 г соли без слајда;
• 10 мл јабуковог сирћета;
• ½ тсп. цимет;
• 25 мл биљног уља;
• 45 г шећера.

кисељење:

1. Прво, мешајте пуњење да се унесе.
2. Парадајз се исече на кришке или кругове, стави у посуду за салату и прелије сосом.
3. Ако кувате увече, посластица ће бити спремна за следећи ручак.

Закључак

Инстант маринирани парадајз је занимљив налаз за домаћицу. Парадајз за све рецепте се припрема лако и брзо. Поврће благо натопљено пикантним сосом има окрепљујући укус.

Рецоммендед Постс

Натопљене јабуке Антоновка

Кисељење печурака од острига код куће

Како брзо киселити купус у тегли

Грузијски кисели купус са цвеклом: рецепт

Како киселити купус брзо и укусно

Инстант кисели купус у великим комадима: рецепт

Комади киселог купуса за зиму су веома укусни

Рецепти за брзо кисели купус за 2 сата

Укисељене крушке у теглама за зиму