Џем од црне рибизле у лонцу: Редмонд, Панасониц, Поларис, Пхилипс

Садржај

1 Како направити џем од црне рибизле у спором шпорету
2 Рецепти за џем од црне рибизле у спором шпорету
3 Услови складиштења
4 Закључак

Џем од црне рибизле у мултиварку Редмонд је слатка посластица која ће се свидети свим члановима породице, без обзира на пол и године. А најновија технологија за припрему десерта омогућава вам да сачувате скоро сва корисна својства бобица и воћа.

Како направити џем од црне рибизле у спором шпорету

Пажња! Постоје правила која се морају поштовати приликом прављења џема у било ком моделу мултиварка.

Зреле рибизле се одвајају од грана, а примерци који су почели да пропадају се уклањају.
Бобице и воће се темељно оперу под текућом хладном водом, а затим оцеде у цедиљку или положе на чист пешкир да се течност испразни.
Узимају само флаширану воду.
Здела мултиварка је напуњена приближно 2/4. На крају крајева, када џем прокључа, његова запремина ће се повећати. Производ се може прелити. Из истог разлога, не би требало да затварате поклопац мултиварка.
Током кувања, смеша се мора периодично мешати.
Пена која ће се појавити на врху је потпуно уклоњена.
Након што је програм завршен, џем држите у мултиварку још пола сата.
Радни предмет се сипа у стерилисане контејнере. Боље је ако су то мале стаклене тегле.
Напуњени контејнер је затворен најлонским, полиетиленским или лименим поклопцима који су преливени кипућом водом.
Након што се џем потпуно охлади, ставља се на место за стално складиштење. Погодан је подрум или друга просторија у којој температура не прелази +6 °Ц, у ком случају ће џем бити погодан за употребу до годину дана. Ако се не поштује температурни режим, рок трајања се смањује за половину - до 6 месеци.

Рецепти за џем од црне рибизле у спором шпорету

Постоји много опција за прављење џема од црне рибизле. Свака домаћица може припремити десерт по свом укусу. У зависности од ваших укуса, деликатесу можете припремити само од црне рибизле или различитог џема са додатком воћа и другог бобичастог воћа.

Једноставан рецепт за џем од црне рибизле у спором шпорету

За припрему џема од црне рибизле у мултиварку Панасониц, домаћици ће бити потребни следећи производи:

црна рибизла - 1 кг;
шећер у праху - 1,4 кг.

Припремите десерт на следећи начин:

Плодови се сипају у контејнер електричног уређаја. Нема потребе за додавањем воде.
Покрените програм "гашење".
Када плодови пусте сок, почните да сипате чашу песка сваких 5 минута. За 1 сат десерт ће бити спреман.

Савет! Овај џем се може чувати не више од 2 дана, јер након тог периода губи слатки укус и појављује се киселост.После недељу дана, производ постаје потпуно неупотребљив, јер почињу неповратни процеси тровања бактеријама ферментације.

Џем од црне рибизле у лонцу са наном

У бобице можете додати листове пеперминта. Резултат је производ са оригиналним укусом и аромом. Да бисте га креирали, потребно вам је:

3 шоље црне рибизле;
5 шољица белог шећера;
0,5 чаше воде;
гомила свеже нане.

Корак по корак упутства за припрему џема:

Ставите воће и воду у спори шпорет.
Подесите режим "гашење".
После пола сата додајте шећер.
5 минута пре спремности додајте менту.
30-40 минута након звучног сигнала о завршетку процеса, листови се ваде и џем се пребацује у тегле.

Савет! Боље је сачувати десерт и оставити га за зиму. На крају крајева, само неколико месеци након припреме, постаће заиста укусно.

Џем од црне рибизле у лонцу са малинама

Деца посебно воле џем од црне рибизле и малине припремљен у Поларис мултиварку. Да бисте направили посластицу, требаће вам:

црна рибизла - 1 кг;
свеже малине - 250 г;
гранулирани шећер од репе - 1,5 кг;
вода - 1 чаша.

Метода кувања је једноставна:

Малинама у чинији додајте чашу песка, промешајте и оставите да одстоји 1,5 сат.
Ставите рибизле у посуду за мултиварке и додајте воду.
Покрените режим "гашења".
После 15 минута додајте малине и преостали шећер.
Само 1,5 сат и десерт је спреман. Можете уживати одмах након хлађења.

Џем од црвене и црне рибизле у лонцу

Пхилипс мултиварак прави одличан џем од црне рибизле са додатком црвене. Да бисте га припремили, биће вам потребно:

црвена рибизла (гране не морају да се уклањају) – 0,5 кг;
црна рибизла - 0,5 кг;
шећер од трске - 1,5 кг;
вода за пиће - 2 чаше.

Рецепт за кување корак по корак:

Црвене бобице се стављају у посуду за мултиварке.
Сипајте 1 чашу воде и затворите поклопац.
Укључите режим „Мулти-кување“ (7 минута на температури од 150 °Ц).
Након звучног сигнала, плодови се стављају у сито.
Млевене су гњечилицом.
Преостале коре и семенке се бацају.
У добијени сок се додаје црна рибизла.
Маса бобица се сруши у блендеру.
Додајте шећер и све темељно мешајте.
Производ се сипа у посуду за мултиварке.
У менију изаберите функцију „Мулти-кување“ (температура 170 °Ц, 15 минута).

Препарат се може користити за пуњење пецива и слатких лепиња. Деца неће одбити кашу од гриза са додатком десерта од јагодичастог воћа.

Џем од црне рибизле у лонцу са поморанџом

Џем од црне рибизле са додатком поморанџе постаје одличан начин за превенцију прехладе зими. На крају крајева, садржи огромну количину витамина Ц. За десерт ће вам требати:

црна рибизла - 0,5 кг;
наранџа - 1 велика;
гранулирани шећер - 800 г.

Прављење џема по овом рецепту је врло једноставно:

Наранџа се исече на комаде заједно са кором.
Бобице и воће се стављају у посуду блендера.
Самељите садржај великом брзином, покривајући поклопцем.
Додајте песак и поново промешајте.
Маса се сипа у посуду мултиварка.
Укључите режим "гашење".

Џем од црне рибизле у лонцу са јагодама

Од црних бобица и јагода можете направити џем. Десерт испада веома сладак. Рецепт је једноставан и захтева следеће састојке:

зреле јагоде - 0,5 кг;
црна рибизла - 0,5 кг;
бели шећер - 1 кг.

Начин кувања:

Бобице се дробе блендером у различитим контејнерима.
Оба пиреа се комбинују у посуди за мултиварке. Ако раније комбинујете бобице, укус јагоде ће практично нестати, а џем ће постати кисел.
Додајте шећер и све темељно мешајте.
Подесите функцију "гашење".

Џем се испоставља одлично - густ, ароматичан. Биће одличан додатак топлим палачинкама и палачинкама.

Услови складиштења

Најбоље место за складиштење радног предмета је подрум или фрижидер (али не и замрзивач). Лети се температура креће од 3 до 6 степени изнад нуле, зими је 1-2 степена виша. Разлика се објашњава влажношћу која се обично јавља у затвореном простору током топлих сезона. Зими је ваздух сувљи, што значи да је утицај средине на производ мањи.

У просеку, производ се може складиштити 1,5 године. Главна ствар је спречити замрзавање производа. Ако температура падне испод нуле, постоји велики ризик од појаве пукотина на конзерви. Ако су температурни скокови значајни, стакло ће пукнути, неспособно да издржи притисак. Неопходно је осигурати да тегле не буду изложене директној сунчевој светлости, у супротном ће се прекршити границе температуре и производ ће се погоршати.

Закључак

Џем од црне рибизле у лонцу Редмонд је слатка посластица коју нико неће одбити. Да бисте размазили своје домаћинство, мораћете да потрошите време на сортирање бобица и уклањање гранчица. Али резултат ће вас задовољити - крајњи резултат је мирисни и деликатни десерт.