Садржај
- 1 Како направити џем од ароније са јабукама
- 2 Петоминутни џем од јабука са аронијом
- 3 Једноставан рецепт за џем од јабука и ароније
- 4 Џем од ароније са јабукама без стерилизације
- 5 Кришке џема од јабука са аронијом
- 6 Како направити џем од ароније и јабука са циметом
- 7 Укусан џем од ароније, јабука и ораха
- 8 Правила за чување џема од јабука и ароније
- 9 Закључак
Аронија је здрава и укусна бобица од које се често прави џем. Џем од јабуке са аронијом има оригиналан укус и јединствену арому. Уз овај џем је лако окупити целу породицу на чајанки. Многе домаћице користе ову посластицу за печење и украшавање пита.
Како направити џем од ароније са јабукама
Током хладног периода, људском телу је потребна огромна количина витамина и микроелемената. Али нема свежег поврћа и воћа и зато морамо да користимо препарате од лета. За припрему стандардног џема са јабукама довољно је одабрати јабуке одређене сорте, по укусу домаћице. Ако додате бобице у џем од ароније, онда да бисте ублажили укус киселог бобица, многи више воле слатке јабуке. У сваком случају, то треба да буду здрави плодови средње величине, без знакова трулежи или оштећења.Аронија за деликатесу се такође бира без оштећења иу довољном степену зрелости. Превише зелена бобица ће имати непријатан, превише трпки укус, док ће бобица која је презрела дати сок и може подстаћи процесе ферментације у производу.
Петоминутни џем од јабука са аронијом
Петоминутна је одличан рецепт за посластицу која се брзо припрема и у потпуности задржава све корисне супстанце и ароматичан укус десерта. Састојци за овај препарат:
- 5 килограма слатких јабука, пожељно са црвеном кором;
- 2 кг бобица ароније;
- 3 килограма гранулираног шећера.
Алгоритам кувања је доступан чак и почетницима и неискусним куварима:
- Сортирајте и оперите бобице.
- Растворите шећер у литру воде, да бисте то урадили, можете мало загрејати воду.
- Добијени сируп прелијте преко бобица.
- Ставите на ватру и кувајте пет минута након кључања.
- Јабуке оперите, уклоните средину, исеците на 4 дела.
- Затим исеците на танке кришке и умочите у џем од ароније.
- Кувајте још 5 минута.
- Охладите и поново кувајте 5 минута.
То је то, десерт је готов, можете га јести одмах, а можете га ставити у стерилисане тегле за зиму.
Једноставан рецепт за џем од јабука и ароније
Најједноставнији рецепт се састоји од следећих састојака:
- пола килограма јабука;
- 100 грама рован;
- гранулирани шећер - пола килограма;
- чаша воде.
Опција припреме корак по корак је врло једноставна и не захтева велике способности:
- Помешајте шећер и воду и загрејте док се не формира сируп.
- Плодове орена опрати, одвојити од гранчица и додати у сируп који је још на ватри.
- Јабуке прво исеците на танке кришке, а затим их додајте у сируп са бобицама.
- Промешајте садржај тигања.
- Кувајте 20 минута.
- Оставите да се охлади и поновите поступак још два пута.
- Сипати у вруће стаклене посуде и заролати.
Да би процес хлађења након заваривања текао спорије, боље је преврнути тегле и умотати их у топло ћебе.
Џем од ароније са јабукама без стерилизације
Ово је одличан рецепт који укључује употребу не само ароније, већ и антоновке. Укус је одличан и веома пријатан. Компоненте десерта:
- 2 кг Антоновке;
- пола килограма ароније;
- 2 комада лимуна;
- килограм шећера;
- пола литра воде.
Да бисте припремили џем од јабука са аронијом за зиму, користите следећа упутства:
- Оперите лимун и прођите кроз млин за месо.
- Исеците јабуке на насумичне комаде или кришке.
- Сипајте малу количину воде на дно посуде за кување, сипајте бобице на врх и бланширајте 5 минута.
- Додајте Антоновку, смањите ватру и кувајте 20 минута.
- Омекшане састојке пропасирати кроз сито, додати рендани лимун, гранулирани шећер и кувати сат времена.
Врући џем сипајте у стаклене посуде и заролајте. Након што се десерт у теглама охлади, може се спустити у подрум или подрум за дуготрајно складиштење.
Кришке џема од јабука са аронијом
Производи потребни за ову ароматичну посластицу:
- 1 кг зелених сорти јабука;
- 5 шака ароније;
- 4 шоље шећера;
- 2 чаше воде.
Лако је направити џем на кришке:
- Воће исећи на кришке, по укусу домаћице.
- У шерпи скувати сируп од воде и гранулираног шећера и загрејати на ватри.
- Додајте бобице у врели сируп.
- Кувајте 15 минута.
- Додајте кришке воћа, а затим након кључања кувајте још 5 минута.
- Искључите, охладите, а затим ставите на ватру и кувајте још 5 минута.
- Сипајте у припремљене тегле и одмах затворите.
Овај џем се може брзо припремити, потребно вам је само неколико састојака, а ужитак зими биће незабораван.
Како направити џем од ароније и јабука са циметом
Цимет ће додати пријатну арому сваком десерту, а комбинација цимета и јабуке се генерално сматра класиком. Стога, свака домаћица треба да користи овај рецепт барем једном. Састојци:
- килограм зрелих јабука;
- пола килограма гранулираног шећера;
- 300 г бобица;
- 2 штапића цимета.
Морате га припремити на следећи начин:
- Додајте 2 шоље воде у шећер и припремите сируп.
- У кипући сируп додајте цимет.
- Додајте сецкане јабуке и кувајте пола сата.
- Након што плодови омекшају додати аронију.
- Кувајте десерт заједно 20 минута.
- Уклоните са ватре и одмах сипајте у стерилисане тегле.
Сада се припремљени десерт може умотати у пешкир и чувати за дуготрајно складиштење након једног дана.
Укусан џем од ароније, јабука и ораха
Ово је рецепт за гурмане и оне који воле разне експерименте. Посланице се испостављају изненађујуће укусне и пријатне. Потребни производи су:
- аронија - 600 г;
- Антоновка - 200 г;
- орах - 150 г;
- пола лимуна;
- 600 грама гранулираног шећера.
Можете припремити према упутствима:
- Прелијте бобице преко ноћи кипућом водом.
- Ујутро, узмите чашу инфузије и шећера, кувајте сируп.
- Исеците Антоновку на мале комаде.
- Самељите орахе.
- Ситно исецкајте лимун.
- У врели сируп додајте све потребне састојке, осим лимуна.
- Кувајте три пута по 15 минута.
- У последњој фази додајте сецкане цитрусе.
То је то, џем се може ставити у тегле које су претходно опране и стерилисане.
Правила за чување џема од јабука и ароније
Температура у складишту џема зими не би требало да падне испод +3 °Ц. Подрум, подрум или балкон су савршени за ово ако се зими не смрзавају. Важно је да на зидовима подрума нема буђи и да се не скупља кондензација. Влажност у просторији је опасан сусед за било какво очување.
Закључак
Џем од јабука са аронијом је одличан начин да заситите целу породицу витаминима и истовремено их одушевите дивним укусом. Ако у десерт додате лимун и цимет, то ће додати пријатну киселост и јединствену арому. Ове посластице су савршене не само за испијање чаја, већ и за печење и украшавање празничног стола. Џем од ароније са јабукама је једноставна верзија необичног десерта.
