Шампињони у микроталасној: рецепти цели, са сиром, кромпиром и мајонезом

Шампињони се равномерно загревају са свих страна у микроталасној пећници, тако да сва јела испадају изненађујуће укусна. Печурке се припремају не само целе или сецкане, већ и пуњене.

Да ли је могуће кувати шампињоне у микроталасној пећници?

Шампињони су супериорнији од многих печурака по укусу и брзини припреме, јер не захтевају намакање или продужено кување. Воће се може пећи одмах свеже, без претходног топлотног третмана. Због тога их кувати у микроталасној пећници није само могуће, већ и неопходно.На крају крајева, за кратко време моћи ћете да обрадујете своју породицу многим здравим и укусним јелима.

Како кувати шампињоне у микроталасној пећници

Шампињони су универзални производ који се савршено слаже са многим састојцима. Уместо свежих печурака, у рецептима можете користити киселе или смрзнуте производе, који се прво одмрзавају само у одељку фрижидера.

Печурке се пеку целе, пуњене, кувају са разним поврћем и месом. Пице, сендвичи и супе су веома укусне са шампињонима.

Прво се сортирају плодови и остају само цели свежи примерци. Затим се оперу и осуше папирним убрусом. Не треба их дуго пећи у микроталасној пећници, јер дуготрајна топлотна обрада уништава све корисне микроелементе.

Ако рецепт захтева сецкање печурака, онда их не треба ситно сецкати, јер се током кувања знатно смањују.

За пуњење се бирају највећи примерци. Мали су погодни за додавање у супу, сендвиче и пице.

Колико дуго кувати шампињоне у микроталасној пећници

Печурке не захтевају дуготрајну топлотну обраду. У зависности од рецепта, пеците их пет до десет минута. Ако је производ преекспониран, постаће превише сув и без укуса.

Рецепти за шампињоне у микроталасној пећници

Рецепти са фотографијама ће вам помоћи да кувате савршене шампињоне у микроталасној пећници. Нема стриктне потребе да се придржавате пропорција наведених у упутству. Главна ствар је разумети принцип кувања. Можете додати своје омиљено поврће, зачинско биље, месо и зачине по свом нахођењу.

Цели шампињони печени у микроталасној пећници

Укусно је кувати свеже шампињоне у микроталасној са ароматичним сосом, који потпуно натопи клобуке. Као резултат, они постају сочни и хрскави.

Сет производа:

• свежи шампињони - 380 г;
• зачини;
• мед - 25 г;
• со;
• бели лук - 2 чена;
• соја сос - 60 мл;
• уље - 60 мл.

Процес кувања:

1. Воће прелијте водом и кувајте седам минута. Хладан. Пребаците у форму.
2. Комбинујте соја сос са уљем. Додајте мед и ситно рендани бели лук. Мешајте док не постане глатко.
3. Прелијте препарат добијеним сосом. микроталасна.
4. Пеците на 200 ° четврт сата.

Шампињони на жару у микроталасној пећници

Печурке садрже велику количину протеина, па су идеалне за дијететски мени.

Потребне компоненте:

• шампињони - 10 великих плодова;
• сирће - 20 мл;
• лук - 160 г;
• уље - 80 мл;
• сир - 90 г;
• пилећи филе - 130 г;
• со;
• мајонез - 60 мл.

Припремни кораци:

1. Помешајте сирће са сољу и уљем.
2. Одвојите капице (можете их оставити по жељи). Прелијте маринадом. Оставите осам минута.
3. Самељите кракове и филете. Пржити. Сипајте мајонезом и динстајте два минута.
4. Пеците шешире у микроталасној четири минута. Поставите снагу на максимум.
5. Оцедите сву течност и напуните прженом храном.
6. Покријте тепсију фолијом. Поставите празнине. Укључите функцију "Грилл". Кувајте четири минута.

Шампињони са сиром у микроталасној

Печени шампињони са сиром у микроталасној пећници су спектакуларно предјело које ће својим укусом одушевити све љубитеље јела од печурака.

Требаћеш:

• шампињони - 400 г;
• мајонез - 80 г;
• сир - 500 г.

Процес кувања:

1. Уклоните стабљике. Ситно исецкати.Сипајте мајонезом. Мик.
2. Добијеном смешом напуните капице.
3. Нарендајте комад сира и поспите радни комад.
4. микроталасна. Време - седам минута. Максимална снага.

Шампињони у павлаци у микроталасној

Једноставна и брза метода ће вам помоћи да за неколико минута припремите нежне и веома сочне печурке. Јело се савршено слаже са било којим прилогом. Посебно је укусно сервирано уз кувани пухасти пиринач.

Требаћеш:

• шампињони - 400 г;
• сир - 50 г;
• лук - 150 г;
• бибер;
• путер - 60 мл;
• копер - 20 г;
• со;
• павлака - 100 мл.

Процес кувања:

1. Нарежите лук на коцкице. Посолите. Поспите бибером. Пребаците у форму. Додајте путер.
2. микроталасна. Подесите снагу на 100%. Кувајте три минута.
3. Посолите печурке. Одвојено, кувајте на лаганој ватри четири минута.
4. Промешајте припремљене састојке. Прелијте павлаком. Поспите копером и ренданим сиром.
5. За покривање поклопцем. Кувајте на истом режиму седам минута.

Шампињони у мајонезу у микроталасној пећници

Јело неће захтевати много труда, а резултат ће изненадити чак и гурмане. Успешна комбинација одабраних састојака помаже да буде пикантан и оригиналан.

Потребне компоненте:

• зачини;
• шампињони - 300 г;
• со;
• зеленило;
• мајонез - 160 мл.

Како да кува:

1. Исперите и обришите воће салветама. Прелијте мајонезом.
2. Посолите. Немојте додавати превише, јер је мајонез слан.
3. Поспите било којим зачинима. Мешајте пажљиво.
4. Пребаците у форму. Укључите максималну снагу. Време - 20 минута.
5. Послужите укусно уз кромпир, посут зачинским биљем.

Шампињони са пилетином у микроталасној

Пуњено јело је савршено за шведски сто, а такође ће украсити породичну вечеру. Испада мирисно и лагано, тако да ће се допасти онима који гледају своју фигуру.

Сет производа:

• мајонез - 40 мл;
• шампињони - 380 г;
• пилећи филе - 200 г;
• сир - 120 г;
• маслиново уље - 50 мл;
• лук - 130 г;
• крупна со;
• јабуково сирће - 20 мл.

Корак по корак процес:

1. Комбинујте сирће са уљем. Посолите и промешајте.
2. Поставите шешире. Оставите да се намаче.
3. Исецкани филе помешати са сецканим црним луком и пржити до кувања. Хладан. Комбинујте са мајонезом.
4. Напуните шешире. Поспите струготинама сира.
5. микроталасна. Тајмер је осам минута. По жељи поспите сецканим зачинским биљем.

Шампињони са кромпиром у микроталасној

Спремањем лепших печурака добићете комплетну вечеру у којој ће уживати цела породица.

Сет производа:

• шампињони - 820 г;
• зачини;
• кромпир - 320 г;
• сир - 230 г;
• со;
• лук - 130 г;
• маслиново уље - 80 мл;
• млевено свињско месо - 420 г.

Процес кувања:

1. Печурке добро ољуштите и исперите без оштећења клобука. СУВ.
2. Одвојите стабљике. Унутрашњост капице премажите мајонезом. Посолите.
3. Исецкајте лук. Кромпир ситно исецкати. Ставите у шерпу заједно са млевеним месом. Поспите зачинима и сољу.
4. Непрестано мешајући, пржите до краја. Охладите и напуните капе.
5. Поспите ренданим сиром.
6. Ставите у микроталасну да се пече. Време - осам минута. Послужите са сецканим зачинским биљем.

Сендвичи са шампињонима и сиром у микроталасној

Сендвичи су идеална опција за пикник и ужину на послу. Шампињони у комбинацији са месом ће помоћи да ужина буде хранљивија и да дуго утоли глад.

Требаћеш:

• бели хлеб - 4 комада;
• сир - 40 г;
• кувано месо - 4 танка комада;
• сецкани пржени шампињони - 40 г;
• маслине - 4 ком.;
• путер - 60 г;
• парадајз - 250 г;
• лук - 120 г;
• слатка паприка - 230 г.

Корак по корак процес:

1. Лук исеците на колутове. Пржите на 20 г путера. Поврће треба да постане златно. Комбинујте са сецканим печуркама.
2. Парадајз исеците на кришке, а бибер на колутиће, након што пажљиво уклоните семенке.
3. Препеците хлеб, охладите и премажите путером. Ставите месо на сваки комад. Покријте мешавином лука и печурака. На врх ставите парадајз и слатку паприку.
4. Поспите ренданим сиром.
5. микроталасна. Укључите средњу снагу и држите ужину пола минута.
6. Послужите украшено маслинама.

Шампињони у рукаву у микроталасној

Овај рецепт је идеалан за лење домаћице. Потребно је само да печете јело два минута. За припрему се бирају најмањи плодови.

Сет производа:

• листови тимијана - 5 г;
• шампињони - 180 г;
• суво бело вино - 80 мл;
• морска со;
• маслиново уље - 15 мл.

Процес кувања:

1. Оперите и осушите печурке. Прелијте уљем и умешајте тимијан. Посути сољу.
2. Ставите у рукав. Сипајте вино. Причврстите ивице посебним стезаљкама.
3. Кувајте три минута. Снага треба да буде максимална.
4. Отворите рукав. Оцедите течност.

Шампињони са сланином у микроталасној

Још једна сочна опција која добро иде уз пире кромпир.

Требаћеш:

• путер - 20 г;
• шампињони - 500 г;
• со;
• свињска маст - 120 г;
• бибер;
• лук - 180 г.

Начин кувања:

1. Лук исеците на коцкице, а шампињоне на кришке. Сланина ће вам требати на мале кришке.
2. Ставите маст, лук и уље у посуду отпорну на топлоту. Пирјајте на максималној снази. Не покривајте поклопцем.
3. Додајте печурке. Поспите бибером, па посолите. Комешање.За покривање поклопцем. Кувајте шест минута. За то време два пута промешати.
4. Оставите без отварања пет минута.

Пица са шампињонима у микроталасној

Шампињони ће вам помоћи да вашем омиљеном италијанском јелу дате посебан укус. Ако се придржавате препорука у рецепту, моћи ћете да припремите укусну пицу за неколико минута.

Требаћеш:

• Салама кобасица - 60 г;
• готова основа за пицу – 1 средња;
• сир - 120 г;
• шампињони - 120 г;
• кечап - 80 мл;
• лук - 130 г.

Како да кува:

1. Подмазати подлогу кечапом.
2. Печурке и саламу исеците на танке кришке, а лук на пола колутића. Равномерно распоредите по подлози.
3. микроталасна. Укључите максимални режим на осам минута.
4. Нарендајте сир. Поспите радни предмет. Кувајте још три минута.

Супа са печуркама и шампињонима у микроталасној

Печурке се савршено слажу са димљеном храном. Стога, такав тандем помаже у припреми брзе, укусне и ароматичне супе.

Потребне компоненте:

• димљене кобасице - 5 великих;
• со;
• вода – 1,7 л;
• шампињони - 150 г;
• копер - 20 г;
• тестенина - 20 г;
• кромпир - 380 г.

Начин кувања:

1. Кромпир исеците на мале коцкице, а печурке на кришке.
2. Исецкајте кобасице, а затим исеците копер.
3. Сипајте печурке и кромпир у воду. Укључите максимални режим на шест минута.
4. Додајте кобасице и тестенину. Посути сољу. Кувајте три минута.
5. Посути зачинским биљем.

Корисни савети

Изглед и укус било ког јела могу покварити неквалитетне печурке. Приликом куповине и складиштења важно је узети у обзир следеће:

1. Потребно је само да купите свеж производ. Површина плода треба да буде светла и са минималним бројем мрља на капи.
2. Шампињони се врло брзо покваре, па се морају одмах кувати. Ако нема времена, онда се плодови напуне сланом водом. У овом случају, они ће задржати свој изглед и укус око седам сати.
3. Зачини лако прекидају пријатну арому и укус печурака, па се додају у минималним количинама.
4. Ако треба да одвојите ногу, не препоручује се употреба ножа. Пошто врх лако оштети капу. Боље је користити кашичицу. Такође олакшава уклањање дела пулпе ако је потребно.
5. Ако током пуњења капице ноге остану непотребне, онда нема потребе да бацате преостале делове. Можете их додати у млевено месо, супу или чорбе.

Упркос високом укусу, шампињони су тешко сварљив производ који ствара велико оптерећење на гастроинтестиналном тракту. Због тога их не треба злоупотребљавати.

Закључак

Шампињони у микроталасној пећници су лагано, ароматично јело са којим се може носити чак и неискусан кувар. Експериментисањем можете креирати нову ужину сваког дана коју ћете уживати да делите са породицом и пријатељима.

Рецоммендед Постс

Новогодишња салата Снешко: 9 рецепата са фотографијама

Ролована харинга испод бунде: рецепти са фотографијама

Салата од пахуљица: рецепт са фотографијом са пилетином, краковим штапићима

Граф салата је озбиљан конкурент харинги испод бунде

Свињско кувано говеђе: у рерни, у фолији, у рукаву

Рецепти са фотографијама котлета од птичјег млека

Свињетина са поморанџама у рерни: корак по корак рецепти са фотографијама

Пилеће ноге топлог пушења у пушници код куће

Топло димљени шаран: рецепти код куће, садржај калорија, фотографије, видео записи