Пица са меденим печуркама: рецепти са фотографијама код куће

Пица је традиционално италијанско јело које је познато у целом свету. Захваљујући широкој популарности, појавиле су се многе могућности за припрему таквих пецива. То укључује пицу са медовитим печуркама - јело у којем су печурке један од главних састојака. Компетентан избор производа и придржавање рецепта омогућиће вам да припремите укусну посластицу на тесту.

Правила за припрему пице са печуркама

Пица је основа од теста са сосом и преливом на врху. Пече се до кувања и конзумира се топло.Процес припреме укључује неколико фаза, од којих је главна припрема теста.

За то ће вам требати:

• брашно - 3 шоље;
• вода - 1 чаша;
• сол, шећер - по 0,5 кашичице;
• биљно уље - 1-2 кашике. л.;
• суви квасац - 1,5 тсп.

Пре свега, морате припремити квасац. Да бисте то урадили, сипајте их у чашу и додајте малу количину топле воде. За убрзање дизања додаје се прстохват шећера. Препоручљиво је оставити квасац на топлом месту 5-10 минута.

Кораци припреме теста:

1. Сипајте брашно у посуду за мешање.
2. У брашно се додају квасац, вода и биљно уље.
3. Смеша се меша ручно.
4. По потреби додати још брашна да тесто не би остало течно.

Обично, готово тесто треба да буде мекано и еластично. Покри се чистим пешкиром и остави да нарасте на тамном месту.

У овом тренутку, печурке се чисте за будуће јело. Загађивачи се уклањају са површине печурака, а затим исперу под текућом водом. Важно је да се печурке осушите пре припреме пуњења.

Рецепт за пицу са киселим печуркама

Ако нема свежих печурака, препоручује се употреба киселих. Одлично се слажу са разним укусним додацима, што их чини савршеним додатком пици.

Списак састојака:

• тесто квасца - 0,5 кг;
• печурке - 0,5 кг;
• паприка - 1-2;
• мајонез, парадајз паста - по 200 мл;
• сир - 200 г.

Кораци кувања:

1. Печурке се исперу од маринаде и стављају на пешкир да се осуше.
2. Парадајз паста и мајонез се мешају у контејнеру - ово је сос за пицу.
3. Подлогу од разваљаног теста премазују сосом.
4. На врх ставите паприке и печурке и поспите сиром.
5. Пеците на 180 степени 25 минута.

Препоручљиво је сећи готове печене производе док су вруће. Како се сир хлади, почеће да се стврдне, што отежава резање порција.

Домаћа пица са печуркама и сиром

Овај рецепт за пицу са меденим печуркама код куће укључује употребу куваних печурака. Али ако је потребно, могу се заменити киселим. Готово јело ће бити једнако укусно и оригинално.

Потребне компоненте:

• основно тесто;
• парадајз сос - 6 кашика. л.;
• чери парадајз - 8-10 комада;
• моцарела - 150 г;
• Ламберт сир - 100 г;
• печурке - 150 г.

Претходно разваљајте тесто. Танка подлога се пребацује у плех, затим се додају филови.

Начин кувања:

1. Тесто је подмазано парадајз пастом.
2. На врх ставите сецкану моцарелу и парадајз.
3. Положите печурке, равномерно их распоредите по површини.
4. Фил је посут сецканим луком и ренданим сиром.

Пицу треба ставити у рерну загрејану на 200 степени. Печење се наставља док се не појави лепа златна боја.

Како кувати пицу са смрзнутим печуркама

Замрзнуте печурке се користе за печење на исти начин као и свеже. Треба их претходно кувати 15-20 минута, оставити да се оцеде и охладе.

За ову пицу ће вам требати:

• тест основа;
• парадајз паста - 6-7 кашика;
• печурке - 400 г;
• рендани сир - 250 г;
• салама - 10-12 кришки;
• Провансалско биље - 1-2 прстохвата.

Само разваљајте тесто и нанесите сос на подлогу. На врх се стављају печурке и кришке саламе. Може се заменити шунком или другим кобасичним производом по укусу. Прелив је посут сиром и зачинима. Пеците на 180 степени 20-25 минута.

Укусна пица са меденим печуркама и кобасицом

Медене печурке са кобасицом су одлична комбинација једноставних производа. Са овим састојцима можете припремити укусну пицу без икаквих проблема.

Потребни производи:

• тесто квасца - 500 г;
• 1 велики парадајз;
• мајонез, парадајз паста - по 2 кашике;
• медене печурке - 300 г;
• 1 кисели краставац;
• лук - 1 глава;
• сирова димљена кобасица - 200 г;
• тврди сир - 200 г.

Корак по корак рецепт:

1. На разваљану подлогу сипајте мешавину парадајз пасте и мајонеза.
2. Након што прелијте тесто сосом, додајте парадајз, краставац, кобасицу и печурке.
3. Прелијте фил сецканим колутовима лука и ренданим сиром.

Ово јело треба пећи на 180 степени. За потпуну спремност довољно је 30-35 минута.

Пица од печурака са печуркама и млевеним месом

Ако имате млевено месо, можете направити укусну пицу са меденим печуркама. Прво замесити тесто и оставити да нарасте. У овом тренутку морате припремити пуњење.

За то ће вам требати:

• сирове печурке - 300 г;
• млевено месо - 400 г;
• 2 парадајза;
• парадајз паста - 100 г;
• 2 паприке;
• сир - 200 г.

За такво јело важно је да се пуњење не распада. У супротном, јести пицу ће бити незгодно. Морате прекувати млевено месо заједно са сецканим печуркама и луком.

Процес кувања:

1. Тесто се формира у подлогу, разваљати на жељену величину.
2. Ставите подлогу на лим за печење и премажите пастом.
3. На врх ставите млевено месо са печуркама.
4. Фил од млевеног меса посути сецканом паприком, парадајзом и сиром.

Лист са радним предметом се ставља у пећницу. Потребно је да печете пола сата на температури од 190 степени.

Пица са печуркама и ловачким кобасицама у тигању

За такво јело морате припремити кремасто тесто. Може се пећи само у тигању, јер ће се у другом облику раширити и може загорети.

Потребни састојци:

• мајонез, павлака - по 100 мл;
• 2 јаја;
• 1,5 шоље брашна;
• ловачке кобасице - 2 комада;
• куване печурке - 500 г;
• 1 парадајз;
• сир - 200 г;
• петао, босиљак.

Прво, замесите тесто. Морате комбиновати мајонез са павлаком у 1 контејнеру и умутити га. Затим додајте јаја у смешу и поново умутите. Брашно се такође додаје овде у порцијама. Да бисте избегли било какве потешкоће, можете се упознати са рецептом за пицу са меденим печуркама са фотографијама.

Процес праћења:

1. Подмажите тигањ уљем и загрејте га.
2. Сипајте тесто у плех, поспите га зачинским биљем.
3. Ставите парадајз, печурке, кобасице.
4. Одозго поспите сиром и покријте поклопцем.

Ова верзија пице је веома једноставна. Довољно је да се јело пече у тигању 15 минута.

Рецепт за прављење пице са печуркама и киселим краставцима

За ово печење препоручује се употреба куваних печурака. У комбинацији са киселим краставцем добићете сочно јело које је погодно као ужина.

Састојци:

• тесто за подлогу - 0,5 кг;
• медене печурке - 300 г;
• кисели краставац - 2 комада;
• лук - 1 глава;
• кечап - 4-5 кашика;
• сир - 150 г.

За почетак разваљајте тесто и пребаците га у посуду за печење. База је подмазана кечапом. Одозго се стављају печурке, краставац нарезан на траке, прстенови лука. Фил је преливен ренданим сиром. Јело се пече на 220 степени 15 минута.

Рецепт за невероватну пицу са медовитим печуркама и провансалским биљем

Класични рецепти укључују употребу не само разних сланих пуњења, већ и зачина. Због тога ће вам се сигурно допасти следећа верзија пице не само због укуса, већ и због невероватне ароме.

Требаћеш:

• тесто квасца - 300-400 г;
• парадајз паста - 4 кашике;
• медене печурке - 200 г;
• парадајз - 3-4 комада;
• лук - 1 глава;
• бели лук - 1 чен;
• сир - 100 г;
• Провансалско биље - по укусу;
• зеленило - 50 г.

Кораци кувања:

1. Разваљајте подлогу од теста и ставите је на плех.
2. Подмажите парадајз сосом и додајте медене печурке.
3. По површини распршите парадајз и лук.
4. Додајте ситно сецкани чен белог лука.
5. Посути јело сиром, биљем и зачинима.

Пре него што ставите производ у рерну, препоручује се да га оставите 20-30 минута. Захваљујући томе, подићи ће се, чинећи пециво мекшим, а зачини ће боље открити арому. Затим се јело пече 30 минута на 200 степени.

Брзи рецепт за пицу са печуркама и шунком

Да бисте смањили време кувања, препоручује се употреба теста из продавнице. Захваљујући томе, можете одмах наставити са печењем посуде.

За укусну домаћу пицу узмите:

• тесто - 500 г;
• шунка - 200 г;
• медене печурке - 200 г;
• 2 парадајза;
• кечап - 3-4 кашике;
• тврди сир - 150 г.

Разваљано тесто премазује се кечапом. На врх ставите парадајз, печурке и шунку исечену на кришке. Фил се посипа сиром и пече на 200 степени. Јело се кува 15-20 минута док се на тесту не створи лепа кора.

Пица са пилетином и печуркама у рерни

Комбинација печурака са сочним пилећим месом је веома популарна.Стога ће следећи рецепт сигурно свидети свима.

За јело ће вам требати:

• база за тесто;
• пилећи филе - 350 г;
• медене печурке - 100 г;
• парадајз - 4 комада;
• тврди сир - 200 г;
• зеленило.

Парадајз се користи за прављење парадајз пасте. Огуљене су, исецкане и динстане у тигању уз додатак соли и зачина. Добијена паста се наноси на подлогу за тесто. На врх ставите печурке и комаде пилетине. Посути су сиром и зачинским биљем. Пеците на 180 степени 20 минута.

Рецепт за пицу са печуркама и поврћем

Ова опција је идеална за оне који прате вегетаријанску исхрану. Међутим, таква пица ће се сигурно свидети онима који не ограничавају исхрану и само покушавају да пробају нешто ново.

За представљено јело ће вам требати:

• тесто - 450 г;
• Маринара сос - 200 г;
• моцарела - 150 г;
• медене печурке - 200 г;
• слатка паприка и парадајз - по 2 комада;
• рендани пармезан - 3-4 кашике.

Ставите подлогу за пицу на лим за печење. Затим треба да припремите пуњење.

Фазе су следеће:

1. Исеците парадајз на 8 делова.
2. Самељите бибер на дугачке траке.
3. Исецкајте печурке.
4. Пржите бибер са меденим печуркама.
5. Подмажите плех сосом, додајте печурке, паприке и парадајз.
6. Посути јело одозго пармезаном и моцарелом.

Ова пица треба да се пече 25 минута. Оптимална температура је 200 степени, али се може мало повећати.

Једноставан рецепт за пицу са печуркама од лиснатог теста

Ако не желите да сами правите подлогу за јело, тесто од квасца можете заменити лиснатим тестом. Овај производ се продаје у скоро свакој продавници.

Потребне компоненте:

• лиснато тесто - 1 лист (око 400 г);
• мајонез, кечап - по 2 кашике;
• медене печурке - 100 г;
• црни лук - 1 мала глава;
• млечна кобасица - 200 г;
• сир - 100 г.

Подлога теста је премазана мајонезом и кечапом. На врху се стављају печурке од меда. Кобасицу је препоручљиво исећи на мале коцке или сламке. Пуњење треба допунити сецканим колутима лука и прекрити нарибаним сиром.

Процес печења траје 20 минута. Рерну треба загрејати на 180-200 степени. Још један рецепт за пицу са лиснатим тестом, који ће се сигурно свидети љубитељима печурака и масти.

Како кувати пицу са печуркама, босиљком и белим луком

Укусна пица од печурака може се припремити са разним биљем и зачинима. Приликом припреме треба обратити пажњу на избор састојака како бисте спречили да устајале компоненте уђу у јело.

За припрему ће вам требати:

• основа за тесто - 300 г;
• 2 парадајза;
• сецкани босиљак - 2 кашике;
• 1 лук;
• куване печурке - 200 г;
• оригано - пола кашичице;
• рендани сир - 100 г;
• бели лук - 1-2 чена.

Печурке треба пржити заједно са сецканим луком, белим луком и зачинима. Уклоните кожу са парадајза. Да би то учинили, стављају се у врелу воду 30 секунди, а затим се уклањају. На разваљано тесто ставите печурке, лук, парадајз, поспите босиљком и сиром. Ова пица се пече 15-20 минута на 200 степени.

Рецепти за пицу од сланих печурака и сланине

Представљени рецепт је веома једноставан, али је упркос томе укусан. Добро печена сланина има хрскаве крајеве који имају невероватан укус у комбинацији са сочним печуркама.

За јело ће вам требати:

• база за пицу;
• нарезана сланина - 4-5 кришки;
• парадајз пире - 4-5 кашика;
• слане печурке - 100 г;
• моцарела - 100 г;
• тврди сир - 100 г.

Кораци кувања:

1. Разваљајте тесто, обликујте у жељени облик и ставите на подмазан плех.
2. Подлогу премазати парадајз пиреом, додати сецкану сланину и печурке.
3. Додајте зачине, биље, зачинско биље.
4. Додајте моцарелу и тврди сир.

Ставите посуду у загрејану рерну 15-20 минута. Готову пециву треба одмах исећи на комаде и послужити.

Једноставан рецепт за пицу са печуркама и кобасицама

За овај рецепт препоручује се употреба малих калупа. Ово вам омогућава да скратите време кувања и направите више порција.

Листа компоненти:

• тесто - 200 г;
• печурке - 60-70 г;
• парадајз паста - 2-3 кашике;
• 3-4 кобасице по избору;
• тврди сир - 100 г;
• зеленило за декорацију.

Разваљану подлогу премазати пастом. Печурке и кобасице, исечене на кругове, стављају се на врх. Фил је допуњен сиром и цео комад се стави у рерну 20 минута на 180 степени. Када су пецива готова, посипају се зачинским биљем.

Како пећи пицу са печуркама у спором шпорету

Коришћење мултиварка је једна од алтернативних опција за прављење пице. Следећи рецепт вам омогућава да брзо направите пециво од састојака које можете пронаћи у фрижидеру.

За пицу у спором шпорету узмите:

• тесто квасца - 300-400 г;
• кечап - 5-6 кашика;
• куване печурке - 100 г;
• кобасица (или шунка) - 150 г;
• мајонез са зачинима - 100 мл;
• тврди сир - 200 г.

Начин кувања:

1. Разваљано тесто ставите у чинију.
2. Формирајте странице, подмажите кечапом.
3. Додајте медене печурке и кобасицу.
4. Надев премажите мајонезом.
5. Посути јело тврдим сиром.

На мултиварку морате одабрати режим „Печење“ и кувати јело 30 минута. Неки уређаји имају режим „пица“, помоћу којег можете направити било коју верзију овог јела са различитим преливима.

Закључак

Да готова пица са печуркама нема времена да постане тврда и да се топљени сир не стврдне, треба је одмах послужити из рерне. Ако је потребно, може се загрејати у микроталасној пећници, али је боље јести ово јело свеже. Разноврсни рецепти вам омогућавају да изаберете праву врсту пице, узимајући у обзир индивидуалне преференције. Поред тога, увек можете додати нешто своје у јело како бисте додали разноликост.

Рецоммендед Постс

Палачинке од бундеве

Пица са лисичаркама: рецепти са фотографијама

Пита од лисичарки: једноставни рецепти са фотографијама

Пица са капама од шафранског млека: рецепти са фотографијама

Пита са капама од шафранског млека: рецепти

Рецепти за колаче са црном и црвеном рибизлом

Пита са печуркама у рерни од лиснатог теста и квасног теста

Пита са млечним печуркама: слана и свежа, са кромпиром и луком, рецепти са фотографијама

Пица са вргањима: рецепти са фотографијама