Новогодишњи канапеи: рецепти са фотографијама, видео записи

Рецепти за новогодишњи канапе са фотографијама помоћи ће вам да свечано и ведро украсите сто и изненадите своје госте. Неколико десетина минијатурних, укусних грицкалица са месом, рибом, сиром, поврћем и воћем популарно је и код деце и код одраслих.

Предности припреме канапеа за новогодишњи сто

Канапеи су практичан избор јела за новогодишњу гозбу, посебно ако су многи гости позвани на празник. Када није могуће припремити сложене посластице, домаћица може брзо да исецка неколико састојака и помоћу ражња лепо послужи предјело на столу.Постоји велики избор рецепата за канапе са поврћем, месним и рибљим производима, воћем и сиром. Ако гостима понудите неколико опција, свако ће изабрати нешто по свом укусу.

Шта можете користити за прављење канапеа за Нову 2022.

За припрему канапеа користите:

• маслине, парадајз, краставци или корнишони;
• шунка, кобасице, филети перади, сиреви;
• јагоде, крушке, јабуке, грожђе, киви и друго бобице и воће;
• густ пшенични хлеб, сушен или пржен.

Да бисте украсили новогодишњи сто, морате узети у обзир следеће тачке:

• изаберите одговарајуће ражњиће, могу бити различитих величина и боја;
• припремити свеже састојке;
• исеците их на комаде такве величине да их је згодно нанизати на ражњиће и јести;
• обезбедити украсе, на пример, зеленило, ораси, чоколаду;
• лепо распоредите канапее на тањир.

Новогодишњи канапеи за дечији сто

Главна разлика између грицкалица за децу за новогодишњи сто је њихов елегантан изглед. Обликоване су као печурке, јеле, јежеви и чамци. Избор је ограничен само маштом кувара. На пример, можете да обрадујете своју децу канапеима „Пингвини“. За ово ће вам требати:

• 10 великих и малих маслина;
• 1 шаргарепа;
• 50 г крем сира.

Кораци кувања:

1. Узмите велике маслине и исеците их са једне стране.
2. Напуните комадима сира да бисте направили тела птица.
3. Од шаргарепе исеците троуглове величине око 2 цм.Они имитирају кљун и шапе. Уметните неке од троуглова у резове на малим маслинама да изгледају као глава пингвина.
4. Чачкалицама избодите прво главе, а затим тело и шапе.

За лечење деце млађе од 3 године боље је не користити маслине, печурке, кобасице.

Још један укусан рецепт за децу је „Наранџасти јежеви“. Они захтевају:

• 100-150 г грожђа;
• 1 јабука;
• 1 наранџа;
• 50 г сира.

Припрема:

1. Одрежите наранџасту пулпу са једне стране и ставите на тањир.
2. Јабуку и сир исеците на мале коцкице.
3. Нанижите сир, грожђе и кришке јабуке на чачкалице. Убаците у цитрусе.

Ужину можете украсити кокосовим струготинама или украсним посипом

Рецепти за новогодишње канапее са кобасицом

Један од најједноставнијих и најукуснијих начина припреме новогодишњих канапеа је са кобасицама, попут шунке или саламе. Можете направити ролнице са шунком са филом од сира.

Потребни производи:

• 500 г шунке;
• 400 г сира;
• 2-3 чена белог лука;
• 5 тбсп. л. мајонез;
• прстохват карија.

Припремни кораци:

1. Помешајте мајонез са ренданим сиром и каријем. Зачините сецканим белим луком.
2. Исеците шунку на веома танке кришке.
3. На сваку ставите мало фила од сира, уролајте и учврстите ражњем.
4. Пре сервирања за новогодишњу гозбу, оставите у фрижидеру сат времена.

Кари се може претходно пржити пола минута.

Канапеи се могу направити од кобасица и маслина. Састојци:

• 100 г сирове димљене кобасице;
• 1 конзерва маслина и црних маслина;
• 5 кришки хлеба;
• 50 г крем сира.

Рецепт корак по корак:

1. Од кришки хлеба исеците кругове величине око 4 цм.
2. Сваку подмазати сиром.
3. На ражњиће навуците танке комаде кобасице, црних маслина и црних маслина. Ставите у подлогу за хлеб.

Врста хлеба за канапе може бити било која

Рецепти за новогодишње канапее са сиром

За Нову 2022. сто можете украсити оригиналним канапеима.

Занимљива комбинација укуса може се направити од сира, димљених пилећих прса и светлог или црног грожђа. Да бисте то урадили, потребно вам је:

1. Димљена прса и тврди сир исеците на коцкице.
2. Грожђе ставите на ражањ, а затим припремљене коцке.

Уместо грожђа, можете узети маслине

Воћни канапеи за Нову годину

Послуживање воћа у облику канапеа је веома згодно. Мали део гости лако могу да једу чак и на шведском столу.

Следећа комбинација је погодна за новогодишњи сто:

• 100 г јагода;
• 1 банана;
• 100 г грожђа.

Радње:

1. Одрежите јагоде у подножју.
2. Исеците банане на кругове.
3. Пробушите грожђе са ражњићима, затим банане и јагоде.

Поред тога, можете користити марсхмалловс

Своје госте можете изненадити необичном порцијом канапеа од крушке и грожђа. Да бисте то урадили, потребно вам је:

1. Огулите горњи део воћа. Имитира лице јежа, а неољуштени имитира његово тело.
2. Пробушите грожђе чачкалицама и причврстите за крушку. Добићете новогодишњи канапе у облику смешног јежа.

Може се користити било која сорта грожђа

Канапеи на ражњу са печуркама за Нову годину

Канапеи се могу припремити као топло предјело за новогодишњи бифе. Једна од његових опција је оригинална комбинација печурака и рибе. Састојци:

• 0,5 кг лососа;
• 250 г шампињона
• 100 г павлаке са ниским садржајем масти;
• 1 тбсп. л. маслиново уље;
• 1 тбсп. л. соја сос;
• свеже зеленило.

Радње:

1. Маринирајте рибу исечену на коцкице у павлаци са сецканим зачинским биљем.
2. Потопите шампињоне у мешавину соја соса и путера.
3. После 20 минута ставите комаде лососа и печурака на ражњиће, умотајте у фолију за храну и ставите у рерну на 20 минута. Температура кувања - 180 ⁰ ВИТХ.

Канапее се препоручује да се сервирају топле.

Узмите мариниране печурке и комбинујте их са пилетином или ћуретином да бисте направили издашно предјело на ражњићима. А традиционални хлебни тостови могу се заменити свежим краставцем.

За припрему је потребно:

• 100 г пилећег филеа;
• 1 слатка паприка;
• 1 краставац;
• 1 конзерва шампињона из конзерве.

Како да кува:

1. Фил поделити на коцкице, посолити и пропржити.
2. Исецкајте бибер и краставац.
3. Ставите целе шампињоне, паприке и месо на ражњиће. Користите прстенове краставца као основу.

Поред тога, уз канапее можете послужити свеже зачинско биље.

Новогодишњи канапеи на ражњу са црвеном рибом

Једноставно и истовремено необично предјело за новогодишње прославе је направљено од лососа и краставаца. Свеж укус се допада свим гостима без изузетка.

Захтева:

• 250 г димљеног лососа;
• 2 краставца;
• 200 г крем сира;
• 1 лук;
• сусам;
• 1 чен белог лука.

Како да кува:

1. Миксером умутите мешавину крем сира, сецканог црног и белог лука и сусама.
2. Краставце исеците на колутове дебљине 2 цм.
3. На њих ставите мешавину сира и прекријте танким рибљим кришкама.

Зелени и капари су погодни за декорацију.

Још једна доказана комбинација за канапее је црвена риба са сиром. За новогодишњу ужину ће вам требати:

• 250 г димљеног лососа;
• 250 г крем сира;
• 100 мл креме;
• 1 чен белог лука;
• ½ главице црног лука;
• 30 тостова хлеба.

Рецепт корак по корак:

1. Помешајте сир, сецкани бели лук, лук и кајмак.
2. Добијену пасту намажите на тост и прекријте танким кришкама лососа.

На врх канапеа можете ставити зачинско биље: першун, босиљак, тимијан

Рибљи канапеи за Нову 2022

Свечани канапеи са рибом, попут туњевине и авокада, често се служе у добром ресторану. А веште домаћице радо понављају рецепт код куће како би задовољиле своје најмилије на новогодишњој гозби.

За ужину вам је потребно:

• 1 краставац;
• 1 конзерва туњевине;
• ½ авокада;
• 4 кашике. л. рендани сир;
• 1 тбсп. л.мајонез;
• прстохват соли;
• прстохват бибера.

Како припремити канапее:

1. Помешајте рендани сир са рибом, зачините сољу, бибером и мајонезом.
2. Исеците краставце на кругове, уклоните пулпу из центра, напуните рибљим пуњењем.
3. Ставите кришку авокада на врх.

Можете додати неке од својих омиљених зеленила у туњевину

Такође можете припремити новогодишње канапее са папалинама. Да бисте то урадили, потребно је да узмете:

• 1 конзерва папалине у уљу;
• неколико кришки црног хлеба;
• 1 шаргарепа;
• 3 чена белог лука;
• 100 мл мајонеза.

Кораци кувања:

1. Исецкајте и помешајте бели лук и шаргарепу, додајте прелив од мајонеза и бибер.
2. Исеците црни хлеб на мале квадрате једнаке величине. Сваку кришку намажите сосом од шаргарепе и белог лука.
3. Ставите рибу на врх и пробушите ражњем.

У рецепт можете додати корнишоне

Канапеи са кавијаром за новогодишњу трпезу 2022

Један од најједноставнијих и најукуснијих начина сервирања црвеног кавијара за Нову годину је на хрскавим крекерима.

Потребни производи:

• 1 конзерва црвеног кавијара;
• 70 г путера;
• 15-20 крекера;
• зеленило.

Алгоритам кувања:

1. Подмажите крекере путером.
2. Ставите кашику кавијара на канапе.
3. Као украс користите свеже зачинско биље, као што је гранчица копра.

Пре новогодишње вечере, препоручљиво је држати канапее у фрижидеру око пола сата.

Црвени кавијар можете послужити на оригиналнији начин - у половинама препеличјих јаја. За ово ће вам требати:

• 1 конзерва црвеног кавијара;
• кувана препелица јаја;
• 1 краставац;
• 2 парадајза;
• 200 г сира.

Како да кува:

1. Направите "куле" од комада парадајза, сира, краставца и јаја пуњених кавијаром, пробушите их ражњићима.
2. Ставите на листове зелене салате.

Канапеи се могу допунити мајонезом, а парадајз се може користити као основа.

Укусни канапеи на ражњу за Нову годину са морским плодовима

Плодови мора сваком јелу дају посебан укус и декоративни изглед. Поред тога, већина њих је нискокалорична. Једна од опција за припрему канапеа је са штапићима од ракова, шкампима и лигњама. Рецепт има романтично име "Аморе". Да бисте га оживели, требаће вам:

• 1 труп лигње;
• 1 штап од ракова;
• 5 шкампи;
• 30 г слатке паприке;
• 50 г крем сира;
• неколико гранчица копра.

Како припремити канапее:

1. Исеците комад куване лигње величине штапића од ракова.
2. Нарежите бибер на тракице.
3. Премажите лигње крем сиром и поспите сецканим мирођијем.
4. На врх ставите паприке и заролајте.
5. Пржите шкампе, зачините сољу и бибером.
6. Исеците ролну, причврстите ражњићима, додајте шкампе.

Пре сервирања кифлице за новогодишњи сто, можете их посути сусамом за укус.

Од морских плодова можете направити и укусне ћевапе од морских плодова. Они захтевају следеће састојке:

• ½ кг шкампа;
• ½ кг дагњи;
• 50 г маслина;
• 1 чен белог лука;
• 1 лимун;
• 50 мл соја соса.

Рецепт корак по корак:

1. Маринирајте куване шкампе у соја сосу са сецканим белим луком.
2. Пржите дагње.
3. Навуците дагње, маслине, шкампе и кришке лимуна на ражањ.

Препоручљиво је прво попрскати ћевап лимуновим соком.

Нова година 2022 канапеи направљени од палачинки

Ако за новогодишњи празник испечете танке палачинке у води, припремање канапеа ће трајати не више од четврт сата. Можете направити канапее за палачинке са црвеном рибом. Захтева:

• 5 палачинки;
• 250 г сланог лососа;
• 50 мл павлаке;
• 150 г свјежег сира;
• 1 конзерва маслина.

Припремни кораци:

1. Умутити павлаку и свјежи сир, намазати на палачинку.
2. Покријте кришкама лососа и следећу палачинку.Поновите ово неколико пута да добијете торту за палачинке.
3. Држите на хладном око сат времена.
4. Исеците на квадрате, причврстите канапее са ражњићима, додајући маслине.

Предјело је боље послужити након што су палачинке добро натопљене.

За љубитеље сланих јела, погодан је рецепт за палачинке канапеа са меким сиром и сиром. Укључује употребу следећих састојака:

• 5 палачинки;
• 150 г меког свјежег сира;
• 150 г тврдог сира;
• 5 тбсп. л. павлака;
• ½ конзерве маслина;
• 2 чена белог лука;
• неколико гранчица копра;
• прстохват кајенског бибера;
• прстохват соли.

Припрема:

1. Помешајте павлаку, свјежи сир, бибер и со. Конзистенција треба да буде близу креме.
2. Сир и бели лук нарендајте, копар исецкајте, додајте у свјежи сир.
3. Премажите палачинку смесом, прекријте другим слојем одозго и поновите ово неколико пута.
4. Оставите предјело да се натопи, па исеците на квадрате, додајте маслине, убаците ражњиће.

Предјело се може умотати у ролнице, а затим избушити ражњићима

Месни канапеи за новогодишњу трпезу 2022

Месни канапеи са киселим краставцима и зачинским биљем су одлична, обилна ужина за новогодишње празнике.

За ово морате узети:

• 1 пилећи филе;
• 1 багет;
• 3 кисела краставца;
• 1 конзерва маслина;
• ½ главице црвеног лука;
• 2 тбсп. л. мајонез;
• прстохват соли.

Како припремити канапее:

1. Хлеб исеците на мале кришке и премажите мајонезом.
2. Кувано месо исеците и ставите на хлеб.
3. Краставце и лук нарежите на колутове и њима прекријте пилетину.
4. Пробушите канапее ражњићима.

За лепу презентацију можете јело покрити листовима зелене салате.

Од балика се могу направити срдачне грицкалице у облику малих сендвича. Да бисте то урадили, потребно вам је:

1. Узмите хлеб за тост, поделите кришку на 4 троугла.
2. На врх ставите комаде балика, краставца и маслина.
3. Пиерце са ражњићима.

Кришка краставца, ако је направљена у облику кришке, може се пресавити неколико пута

Једноставни и јефтини рецепти канапеа за Нову 2022

За новогодишњи сто можете послужити једноставно предјело од харинге. Канапе се могу направити за неколико минута од следећих састојака:

• 1 филе харинге;
• 4-5 кришки црног хлеба;
• 100 г топљеног сира;
• 1 тсп. сенф;
• 3-4 кашике. л. мајонез;
• неколико гранчица цилантра и копра.

Припрема корак по корак:

1. Помешајте рендани топљени сир са мајонезом.
2. Комбинујте са сецканим биљем и сенфом, умутите блендером.
3. Кришке хлеба исеците на квадрате са страном од 3 цм, подмажите мешавином сира.
4. Харингу исеците на коцкице, покријте њима канапее и пробушите их ражњићима.

Харинга је традиционални производ на новогодишњем столу који ће украсити свако предјело.

Један од најједноставнијих и најисплативијих рецепата за новогодишње канапее је са сиром и кобасицом. За сваку порцију потребно вам је:

• парче саламе;
• круг краставаца;
• парче тврдог сира;
• маслина;
• першунов лист.

Акције

1. Узмите ражањ или чачкалицу и узастопно нанижите: маслине, саламу, зачинско биље, краставац и сир.
2. Послужите одмах након припреме.

Као основу можете користити обичне крекере.

Оригинални рецепти канапеа за Нову 2022

За новогодишњу гозбу многе домаћице покушавају не само да припреме своја омиљена јела из своје куварске књиге, већ и да креирају тематске украсе. У овом својству можете користити симбол празника.

Рецепт канапеа од јелке за Нову 2022

Да би ваш празнични сто био елегантнији, можете га украсити канапеима у облику новогодишњих јелки. Предјело ће подићи расположење свим гостима. За то ће вам требати:

• 1 конзерва црвеног кавијара;
• 50 г црвене рибе;
• 1 краставац (дугачак);
• 5-6 тартлета;
• 50 г тврдог сира;
• 1 јаје;
• 1 кувана шаргарепа;
• мајонез.

Како припремити канапее:

1. Комбинујте рендани сир и јаја, мале комадиће црвене рибе и мајонез.
2. Ставите фил у тартлете.
3. Додајте црвени кавијар.
4. Убаците ражањ у тартлет. Направите талас од кришке краставца и звезду од куване шаргарепе.

Тартлете можете купити у продавници или направити сами

Рецепт за канапе од бубамаре за новогодишњу трпезу

Најспектакуларније јело на празнику могу бити елегантне бубамаре направљене од чери парадајза. Припремају се од:

• чери парадајз по броју порција;
• 1 багет;
• 1 црвена риба;
• 50 г путера;
• маслине по броју порција;
• свеже зеленило.

Кораци рецепта:

1. Багет исеците на мале комаде, премажите путером.
2. Ставите рибље кришке и зачинско биље на хлеб.
3. Узмите половине чери парадајза и исеците их по средини да имитирају крилца.
4. Од маслина нарезане на четвртине направите главе за бубамаре и флеке по телу.

Багет можете осушити пре припреме новогодишњих канапеа

Закључак

Рецепти канапеа за Нову годину са фотографијама помоћи ће да ваше празничне гозбе буду оригиналне, разноврсне и префињене. Ова ужина је веома разноврсна, свака домаћица може изабрати састав производа, узимајући у обзир укусе породице и пријатеља, као и планирани буџет.

Рецоммендед Постс

Солианка за зиму са вргањем и купусом: укусни рецепти са фотографијама

Салата са млечним капицама од шафрана: рецепти са сланим, свежим и прженим печуркама

Паштета од вргања: рецепти за зиму и за сваки дан

Корејски шампињони код куће: рецепти са фотографијама

Аспик од свињског језика: рецепти са и без желатина

Колач од свињске јетре: корак по корак рецепти са фотографијама, видео записима

Колико дуго кувате коприву за украс, салату?

Адјика од црвене и црне рибизле

Чатни од црвене и црне рибизле