Предјело од сира Мандарине: зачињено, направљено од шаргарепе

Предјело Мандарине је спектакуларно јело које ће импресионирати свакога. Захваљујући разноврсности рецепата, сваки пут можете користити ново укусно пуњење.

Како припремити ужину у облику мандарина

За припрему ужине, Мандарине најчешће користе здробљени топљени сир помешан са зачинским биљем, јајима или конзервираном храном.

Све главне компоненте су нарибане на фином ренду. Затим се повезују и формирају у лопту. Главни услов је да маса мора бити густа и савитљива. Због тога се мајонез додаје у деловима.

Да би ужина изгледала као мандарина, радни предмет је прекривен слојем фино нарибане шаргарепе. Уместо поврћа можете користити кари или паприку, који такође помажу да јело добије жељени изглед.

Шаргарепу је боље не кувати мало.Ако се препече, неће задржати облик и склизнути ће са кугле сира. Као украс користе се каранфилић и першун.

Савет! За богатији укус, можете додати више белог лука у композицију него што је назначено у рецепту.

Класично предјело од сира Мандарине

Куглице од сира са укусом белог лука одушевиће све љубитеље сланих јела.

Требаћеш:

  • топљени сир - 4 ком .;
  • мајонез - 60 мл;
  • со;
  • јаје - 4 ком .;
  • биљно уље;
  • бели лук - 8 чена;
  • бибер;
  • шаргарепа - 250 г.

Корак по корак процес:

  1. Прелијте шаргарепу водом и кувајте пола сата. Охладити, па ољуштити и изрендати. Исцедите сок.
  2. Скувајте јаја. Замрзните сиреве.
  3. Провуците чен белог лука кроз пресу. Сиреве нарендајте на ситно ренде, а јаја на средње ренде. Мик.
  4. У добијену смешу сипајте мајонез. Со и бибер. Боље је додати сос од мајонеза у деловима. Маса треба да буде густа и да добро држи облик.
  5. Замотајте празнине које личе на мандарине. Ставите у фрижидер на пола сата. Овај процес се не може прескочити. Маса треба добро да се стврдне.
  6. Навлажите руке у биљном уљу. Ставите мало мешавине шаргарепе на длан и поравнајте. Дебљина треба да буде око 5 мм. Покријте њиме охлађени радни предмет.
Савет! Да би се укус залогаја од мандарина у потпуности развио, потребно је да га држите у замрзивачу 1 сат.

Предјело се може украсити и ловоровим листом.

Рецепт за зачињену ужину од сира од мандарина

Позната салата која се састоји од сира, белог лука и јаја може се брзо претворити у спектакуларно и привлачно предјело, које по изгледу подсећа на мандарине.

Требаћеш:

  • кувано јаје - 3 ком .;
  • со;
  • топљени сир - 300 г;
  • пупољци каранфилића;
  • шаргарепа - 250 г;
  • свеж босиљак;
  • љута црвена паприка - 3 г;
  • бели лук - 3 чена;
  • копер - 10 г;
  • мајонез.

Корак по корак процес:

  1. Оперите шаргарепу четком. Да се ​​напуни водом. Кувајте до средње мекане.
  2. Након што се поврће охлади, ољуштити и изрендати на најситније ренде. Ставите у газу и стисните.
  3. Држите скуту у замрзивачу пола сата. Нарендати на ситно ренде.
  4. Самељите јаја. Умешајте струготине сира. Додајте сецкани копар и чен белог лука пропуштен кроз пресе за бели лук. Сипајте мајонезом. Поспите црвеном паприком. Месити. Маса мора бити пластична.
  5. Навлажите руке у води. Уваљати у куглице. Требало би да буду величине средње мандарине.
  6. Покријте мешавином шаргарепе. Не би требало бити празнина.
  7. Пребаците на тањир. Украсите босиљком или било којим другим зачинским биљем.
  8. Забодите пупољак каранфилића у центар. Ставите у одељак фрижидера на пола сата.

Зачињеност грицкалице можете сами да прилагодите додавањем мање или више белог лука и бибера.

Предјело Мандарине направљене од шаргарепе и топљеног сира

Ароматично предјело од сира Мандарине биће врхунац празничне трпезе у било које доба године.

Требаћеш:

  • шаргарепа - 350 г;
  • со;
  • топљени сир - 150 г;
  • мајонез - 40 мл;
  • кувано јаје - 2 ком .;
  • першун - 3 гранчице;
  • бели лук - 2 чена.

Корак по корак процес:

  1. Очистите и скувајте шаргарепу. Нарендати помоћу ситног ренде.
  2. Самељите сир. Струготине морају бити мале и танке. Можете користити ренде средње величине. На исти начин нарендајте јаја.
  3. Спојите припремљене састојке, осим наранџастог поврћа. Додајте бели лук пропуштен кроз пресу. Посолите и добро промешајте.
  4. Разваљајте округле куглице величине мандарина.
  5. Ширите чипс од шаргарепе на равну површину. Ставите комад на њега и умотајте га у наранџасти слој.
  6. Добијене мандарине украсите зачинским биљем.
  7. Ставите у фрижидер на пола сата.

Першун не само да ће украсити предјело, већ ће му дати и пријатан укус.

Предјело Мандарин сир са пилетином и белим луком

Пилећи филе ће помоћи да јело буде задовољавајуће и хранљивије.

Требаћеш:

  • шаргарепа - 350 г;
  • каранфил;
  • кувано јаје - 2 ком .;
  • босиљак лишће;
  • тврди сир - 150 г;
  • со;
  • бели лук - 2 чена;
  • природни јогурт - 60 мл;
  • пилећи филе - 200 г.

Корак по корак процес:

  1. Оперите шаргарепу. Осушите папирним убрусом. Умотајте у фолију. Ставите на лим за печење.
  2. Пеците на 180°Ц 20 минута. Очистите и нарендајте на ситно ренде.
  3. Самељите сир, а затим јаја. Користите средње ренде. Провуците чен белог лука кроз пресе за бели лук. Додајте 40 мл јогурта. Посолите. Мик.
  4. Скувајте филе. Исеците на мале коцке. Додајте преостали јогурт. Посолите. Направите седам лоптица.
  5. Ставите мало сира на прозирну фолију. Флаттен. Ставите пилећи темељац у центар. Запакуј.
  6. На другом комаду фолије распоредите смесу од шаргарепе у слоју. Ставите лопту у центар. Запакуј. Дајте му облик који подсећа на мандарину.
  7. Украсите босиљком и каранфилићем.

У центар пуњења можете ставити чери парадајз или орах, који ће помоћи да јело буде оригиналније.

Предјело од сира од мандарина са зачинским биљем и јајима

За зимске празнике обавезно купите мандарине. Њихова невероватна арома подиже ваше расположење. За разноврсност можете припремити прелепу ужину коју ће на први поглед бити тешко разликовати од правог воћа.

Требаћеш:

  • топљени сир - 350 г;
  • ловоров лист;
  • кувана јаја - 3 ком .;
  • першун - 7 гранчица;
  • мајонез - 20 мл;
  • копер - 20 г;
  • шаргарепа - 350 г.

Корак по корак процес:

  1. Скувајте наранџасто поврће. Услов треба да буде мало недовољно куван.Грате. Исцедите вишак сока.
  2. Каранфилић белог лука, јаја и сир самељите на ситно ренде. Исецкајте копер. Мик. Додајте Маио. Умесити у густу масу.
  3. Смесу од сира уваљајте у куглице. Величина треба да буде нешто већа од ораха. Покријте мешавином шаргарепе.
  4. Куване мандарине украсите преосталим зачинским биљем.

Да предјело не би изгубило облик, охладите га најмање пола сата пре сервирања.

Предјело Мандарине са маслинама

Светле, укусне и задовољавајуће мандарине ће се свидети деци и одраслима.

Требаћеш:

  • топљени сир - 230 г;
  • ловоров лист;
  • маслине - 70 г;
  • мајонез - 20 мл;
  • паприка - 15 г;
  • бели лук - 2 чена.

Корак по корак процес:

  1. Комадићи сира ситно нарендати. Умешајте згњечени чен белог лука и мајонез.
  2. Извадите мешавину сира кашичицом. Обликујте га у равну торту на руци. Ставите маслине у центар. Формирајте лопту.
  3. Уваљати у паприку. Предјело од мандарина украсите ловоровим листом.

Као пуњење користе се маслине без коштица

Новогодишње предјело Мандарине са каријем

Светло предјело Мандарине изгледа атрактивно и укусно, а за припрему је потребно минимално време.

Требаћеш:

  • кувано јаје - 4 ком.;
  • копер - 20 г;
  • кари - 20 г;
  • топљени сир - 360 г;
  • мајонез - 30 мл;
  • бели лук - 4 чена.

Корак по корак процес:

  1. Унапред ставите обрађени производ у одељак замрзивача. Нарендати на ситно ренде.
  2. На исти начин самељите јаја и бели лук.
  3. Помешајте припремљене састојке. Додајте сецкано зеље. Сипајте мајонезом. Комешање.
  4. Уваљати у куглице.
  5. Сипајте зачин у широку плочу. Сваки комад уролајте.
  6. Пребаците на тањир за сервирање. По жељи украсите зеленилом.

Јело треба послужити са зачинским биљем, које побољшава његов укус.

Савет! Да би мешавина шаргарепе била лепљивија, можете је помешати са малом количином маслиновог уља.

Оригинални рецепт за предјело Мандарине са папалинама

Опција предјело испод је идеална за све љубитеље рибље конзерве.

Требаћеш:

  • папалине - 1 тегла;
  • зеленило;
  • тврди сир - 50 г;
  • кувана јаја - 4 ком.;
  • мајонез - 40 мл;
  • шаргарепа - 350 г.

Корак по корак процес:

  1. Оцедити уље из конзервиране хране. Одрежите репове рибе. Пребаците производ у посебну посуду и изгњечите виљушком.
  2. Додајте ситно изрендана јаја и сир. Сипајте мајонезом. Добро промешајте док не постане глатка. Смеша не би требало да буде течна.
  3. Скувану шаргарепу ситно нарендати. Распоредите на широку плочу, претходно прекривену филмом за храну.
  4. Уваљајте зелену салату у куглице. Пажљиво умотајте у слој куваног поврћа.
  5. Предјело од мандарина украсите зеленилом.

Важно је да у рецепту користите целу рибу, паштета од папалина није прикладна

Рецепт за предјело Мандарина патка са туњевином

По жељи, мајонез у рецепту може се заменити грчким јогуртом.

Требаћеш:

  • конзервирана туна - 1 конзерва;
  • зеленило;
  • кувано јаје - 3 ком .;
  • тврди рендани сир - 70 г;
  • пуномасни мајонез - 30 мл;
  • шаргарепа - 330 г.

Корак по корак процес:

  1. Оцедити уље од туњевине. Додајте јаја. Изгњечите виљушком.
  2. Сипајте мајонезом, додајте струготине сира и промешајте.
  3. Ставите рендану, претходно кувану шаргарепу у равномерном слоју на прозирну фолију.
  4. Умотајте куглице формиране од рибље масе у слој поврћа. Украсите зеленилом.

Да би радни предмет добро задржао свој облик, не можете додати пуно мајонеза у композицију.

Како направити предјело од мандарине са паприком

Предјело од мандарина испада невероватно укусно када се комбинују различите врсте сирева.

Требаћеш:

  • кувана јаја - 7 ком .;
  • ловоров лист;
  • тврди сир - 90 г;
  • каранфил;
  • копер - 30 г;
  • топљени сир - 90 г;
  • скута - 90 г;
  • паприка - 20 г;
  • бели лук - 5 чена.

Корак по корак процес:

  1. Тврди сир нарендајте на крупно, а топљени на ситно ренде.
  2. Изгњечите јаја виљушком. Провуците чен белог лука кроз пресу.
  3. Комбинујте припремљене компоненте. Додајте сецкани копар и скуту. Комешање.
  4. Правите куглице. Уваљати у зачине. Забодите каранфилић у средину и украсите ловоровим листовима.

Посуду треба покрити равномерним слојем паприке без празнина

Рецепт за зачињену ужину Мандарине са препеличјим јајима

Препеличја јаја ће помоћи да предјело од мандарина буде необично и незаборавно.

Требаћеш:

  • топљени сир - 250 г;
  • зеленило;
  • љута црвена паприка;
  • препелица јаја - 8 ком .;
  • паприка - 1 паковање;
  • бели лук - 5 чена.

Корак по корак процес:

  1. Прокувајте и охладите препелица јаја. Јасно.
  2. Помешајте рендани сир са сецканим белим луком и бибером. Умотајте кувани производ у добијену масу.
  3. Предјело уваљајте у паприку. Украсите зеленилом.

Уместо суве црвене паприке у јело можете додати сецкану малу махуну чилија

Савет! Шаргарепу не треба прекувати, иначе ће се током сецкања претворити у кашу.

Предјело Мандарине са сардинама и пиринчем

Зрна пиринча чине ужину од мандарина богатијом по укусу и хранљивом.

Требаћеш:

  • конзервиране сардине - 1 конзерва;
  • павлака - 40 мл;
  • кувано јаје - 4 ком.;
  • шаргарепа - 300 г;
  • кувани округли пиринач - 170 г.

Корак по корак процес:

  1. Пребаците сардине из конзерве на папирни пешкир. Оставите неколико минута да се вишак уља упије.
  2. Пошаљите у чинију. Додајте јаја. Изгњечите виљушком. Додајте пиринач. Сипати у павлаку. Да се ​​добро промеша.
  3. Кувану и рендану шаргарепу ставите у равномерни слој на прозирну фолију.У центар ставите куглицу рибље масе.
  4. Умотајте мешавину поврћа са свих страна. Украсите по жељи.

Предјело се прави по величини мандарине средње величине

Предјело Мандарине на новогодишњој трпези са орасима

Пуњење од ораха ће пријатно изненадити госте и дати предјело од мандарина посебан укус.

Требаћеш:

  • скута и тврди сир - по 150 г;
  • копер - 20 г;
  • орах;
  • кувана шаргарепа - 300 г;
  • кувана јаја - 5 ком.

Корак по корак процес:

  1. Самељите комаде сира. Помешајте са пире јајима и сецканим зачинским биљем.
  2. Ставите у фрижидер на пола сата.
  3. Смесу хватајте кашиком. На руци формирајте торту. Ставите орах у центар. Уваљати у лопту.
  4. Умотајте у рендану шаргарепу. Украсите по жељи.

Јело се може припремити за будућу употребу, чак и следећег дана биће укусно и ароматично

Закључак

Предјело од мандарина је идеално за сваки одмор. Припрема оригиналног јела не траје много времена, а резултат превазилази сва очекивања. Најбоље је сервирати охлађено.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће