Садржај
Жлебасти говорник (Цлитоцибе вибецина) је нејестива печурка из породице Ровацеае. Плодовање се јавља крајем октобра, појединачни примерци се налазе почетком децембра.
Где расту жлебљени говорници?
Главна распрострањеност колонија су ретки четинари у којима доминира бор. Мицелијум се налази на палим иглама. Може да расте међу шикарама вријеска, на леглу листова у близини храста или букве. Предност се даје отвореном простору, умерено влажним земљиштима са благом киселошћу. Често формира плодна тела на кори отпалих грана четинара.
Расте у свим регионима са четинарским или мешовитим шумама.Појединачни примерци нису пронађени, браздасти говорник формира бројне густе колоније. Период плодоношења је прилично касно. Главни раст се јавља средином до касне јесени. У блажим климатским условима, говорник се може видети након што температура падне на -4 0Ц.
Како изгледају ужлебљени говорници?
Врста је ретка и тешко ју је идентификовати због варијабилности боје тела плода. Боја капице зависи од влажности у области узгоја. Печурка у влажном окружењу упија велику количину воде, па боја постаје тамнија. У нормалним условима, боја је крем или светло беж, током падавина постаје браон, са радијалним пругама које су видљиве дуж ивице капице.
Спољне карактеристике:
- Капа је округла, правилног облика или са неуједначеним таласастим ивицама, пречника - 3-5 цм.На почетку раста благо конвексна, а затим раширена са закривљеним или чак ивицама.
- Површина је хигрофанична, сува, баршунаста, али се мења у зависности од влажности. Након падавина, заштитни филм постаје мокар и клизав. У сувом времену, површина може бити тврда, наборана и промењена боја.
- Удубљење у средини капице је обојено тамном нијансом.
- Доњи ламеларни део је светлосив. Плоче су уске, различите дужине. Кратки горњи се формирају дуж ивице, дуги се спуштају до ноге. Распоред је густ, чврсто спојен са плодиштем.
- Пулпа је танка и крхка. По сувом времену је бела, после кише светло смеђа или сива.
Стабљика печурке је централна, танка и нарасте до 8 цм у дужину. Право или закривљено - зависи од густине колоније. Облик је цилиндричан, структура је влакнаста, крхка, шупља. У горњем делу видљива је фино љускава бела превлака.У близини мицелија се формира густа ивица. Боја је светло смеђа, често сива и мења се са годинама и нивоом влажности.
Да ли је могуће јести набраздане говорнике?
Тело плода је прилично мало са танком пулпом и ретко је. Нема укуса, мирис је оштар и одбојан, подсећа на труло брашно. Нема доступних информација о токсичности. Уврштен у групу нејестивих врста.
Род Ровадовацеае обухвата више од 100 представника, од којих су само неки условно јестиви и такође отровни. Жлебасти говорник мења боју у зависности од средине, па се може помешати са јестивим чланом рода. Ако је гљива у недоумици, требало би да се уздржите од сакупљања.
Како разликовати жлебљене говорнике
У сувом времену, боја печурке светли, изгледа као говорник бледе боје.
Шешир је беличасто-сив. Структура је водена. Почиње да расте крајем лета и наставља се до почетка мраза. Налази се у четинарским и мешовитим шумама. Отровна печурка се разликује од браздасте говорнице по одсуству прашкастог мириса и сивој боји. У сувом времену, отровни близанац има непријатан мирис плијесни.
Говорник слабог мириса такође се називају двојници.
Величина печурака је иста, места раста су иста. Плодовање је касније: од децембра до јануара. Површина капице је прекривена танким воштаним премазом, провидном, светло браон. Пулпа има укус и мирис ужеглог брашна. Плоче су велике и ретке. Врста је нејестива.
Воштани говорник - отровни представник рода. Налази се у умереној клими, плодови се јављају од септембра до новембра. Расте у малим групама.
Двоструки је веће величине, капица има већу депресију у центру. Боја је бела, густи воштани премаз пуца по сувом времену, добијајући структуру мермерне површине. Укус је мекан, опор, мирис пикантан, јасно изражен, није одбојан.
Закључак
Жлебасти говорник је нејестива печурка брашнастог укуса и непријатног ужеглог мириса. Плод је хигрофан и мења боју у зависности од нивоа влажности. Касније плоди, налази се у боровим и мешовитим шумама на четинарској, маховинској или листопадној легли. Формира густе колоније које расту у редовима или полукруговима.
