Новогодишња салата Пахуљица са пилетином и сиром

Салата од пахуљица је идеална опција да унесете разноврсност у новогодишњи мени. Припремљен је од доступних јефтиних производа. Јело испада укусно, ароматично и лепо представљено.

Карактеристике припреме салате Снезхинка

Главне компоненте салате Снезхинка су јаја и пилетина. Најбоље је користити филе, који се може кувати, пржити на комаде или пећи у рерни. Погодан је и димљени производ.

Када користите конзервисане састојке, потпуно оцедите маринаду. Вишак течности ће учинити јело воденим и мање укусним. Беланца се изрендају и равномерно посипају последњим слојем.

Класичан рецепт за салату од пахуљица са пилетином

Рецепт је дизајниран за малу компанију. Ако је потребно, запремина предложених компоненти се удвостручује.

Требаћеш:

• кувана пилећа прса - 100 г;
• маслиново уље;
• суве шљиве - 50 г;
• мајонез - 100 мл;
• шампињони - 250 г;
• орах - 50 г;
• сир - 50 г;
• кувано јаје - 2 ком .;
• лук - 130 г.

Корак по корак процес:

1. Печурке исеците на порције и пржите.
2. Суве шљиве прелијте кључалом водом и оставите четврт сата, а затим ситно исецкајте. Ако су плодови мекани, онда се процес намакања може прескочити.
3. Посебно пропржите сецкани лук.
4. Исеците месо. Комад сира нарендајте на крупно ренде, а жуманца на ситно нарендајте.
5. Орахе самељите у блендеру. Немојте правити веома фине мрвице.
6. Све компоненте салате Пахуљице распоредите у слојеве, сваку прелијте мајонезом: суве шљиве, пилетина, шампињони, лук, жуманце, струготине сира, ораси, протеини.

Можете украсити врх посуде орасима цртањем пахуљице

Салата од пахуљица са пилетином и сиром

Оригинални дизајн ће одушевити све и подићи им расположење. Јело је украшено прелепим пахуљама исеченим од сира.

Требаћеш:

• пилећи филе - 300 г;
• алева паприка и црни бибер - по 3 грашка;
• црни бибер;
• краставци - 180 г;
• ловоров лист - 2 ком .;
• со;
• кувана јаја - 3 ком .;
• тврди сир;
• кукуруз у конзерви - 150 г;
• мајонез.

Корак по корак процес:

1. Да прокључа воду. Додајте мало соли. Убаците ловоров лист и бибер у зрну. Ставите комад пилетине. Кувати док не омекша.
2. Извадите кувани комад. Када се охлади, исећи на мале коцкице.
3. Исеците јаја на мале комаде.
4. Краставци треба да буду чврсти. Ако је кора превише дебела или горка, одрежите је. Исецкајте поврће. Коцке треба да буду мале.
5. Оцедити кукурузну маринаду. Комбинујте све припремљене компоненте.
6. Додајте мало соли. Поспите бибером. Сипајте мајонезом. Комешање.
7. Ставите у посебну четвртасту посуду за сервирање. Лагано ударите док идете тако да салата задржи облик.
8. Сир исеците на кришке.Користећи резач у облику пахуљице, изрежите потребан број фигура. Украсите салату са свих страна. Да би се декорација добро држала, мора се причврстити капљицом мајонеза.

Приликом сервирања можете украсити брусницом

Оригинални рецепт за салату Пахуљице са сувим шљивама

Пилећи филе се савршено слаже са ароматичном јабуком и сиром, а јединствен укус сувих шљива помаже да салата Пахуљица буде богатија и оригиналнија.

Требаћеш:

• кувана шаргарепа - 160 г;
• орах - 90 г;
• зелени лук;
• суве шљиве - 100 г;
• кувана јаја - 4 ком.;
• мирођија;
• мајонез;
• јабука - 150 г;
• першун;
• сир - 90 г;
• филе - 250 г.

Корак по корак процес:

1. Самељите суве шљиве. Ако је потребно, можете га потопити у кипућу воду неколико минута да омекша.
2. Орахе исецкајте ножем. У ту сврху можете користити и блендер или млин за кафу.
3. Нарендајте комад сира. Користите средње или крупно ренде.
4. Оставите три жуманца са стране. Самљети преостала јаја.
5. Пилетину ситно исецкати. Ставите мало на широку плочу. Обликујте у квадрат. Цомпацт. Сви производи у салати Пахуљице су слојевити и премазани мајонезом.
6. Положите струготине сира без ломљења облика. Затим распоредите јаја, рендану јабуку, суве шљиве, орахе и пилетину.
7. Користећи секач за поврће, исеците шаргарепу на дугачке танке траке. Ставите у облику траке. По ивицама причврстите зелени лук, претходно исечен на пола по дужини.
8. Мале делове сецкане шаргарепе савијте у петље и формирајте лук.
9. Жуманце самељите у мрвице и поспите готово јело.
10. Украсите ивице свежим зачинским биљем.

Посуда украшена као празнична поклон кутија привући ће пажњу

Рецепт са сликом пахуљице салате са пилетином и печуркама

Печурке помажу да салата од пахуљица добије посебну арому и деликатан укус. Можете користити куване дивље печурке или шампињоне. Погодни су не само свежи производи, већ и конзервирани.

Требаћеш:

• пилећа прса - 1 ком .;
• бибер;
• суве шљиве - 100 г;
• листови зелене салате;
• со;
• шампињони - 200 г;
• лук - 120 г;
• мајонез;
• кувана јаја - 4 ком.;
• орах - 180 г;
• тврди сир - 100 г.

Корак по корак процес:

1. Нарежите шампињоне. Кришке морају бити танке. Лук - мале коцке.
2. Загрејте уље у шерпи. Додајте здробљене састојке. Пржите и охладите.
3. Пеците пилетину у рерни. Исеците на коцке. По жељи можете га прокувати.
4. Исеците суве шљиве на траке. Нарендајте сир.
5. Посебно самељите жуманца и беланце на ситно ренде.
6. На сувом тигању пропржите орахе, па самељите у чинији блендера.
7. Покријте посуду зачинским биљем. Поставите прстен за обликовање. Распоредите у слојеве и премажите мајонезом: суве шљиве, ораси, месо, жуманце, пржена храна, протеини.
8. Оставите у фрижидеру пола сата. Скините прстен.
9. Поспите сиром. Украсите по жељи.

Користећи прстен за калупљење посуди је лако дати идеалан облик

Како направити салату од пахуљица са фета сиром

Ако немате сир, можете га заменити фета сиром.

Требаћеш:

• мајонез;
• кувани пилећи филе - 2 ком .;
• Бели лук;
• Шипак;
• кувано јаје - 6 ком .;
• фета сир - 200 г;
• парадајз - 230 г.

Корак по корак процес:

1. Процедите бели лук кроз пресу и помешајте са мајонезом.
2. Ставите сецкану пилетину на комаде у чинију за салату. Намазати сосом.
3. Покријте коцкицама јаја. Зачините сољу и прелијте танким слојем соса.
4. Додајте крупно сецкани парадајз. Нанесите сос.
5. Додајте велике коцке сира. Украсите семенкама нара.

Нар ће помоћи да салата буде светлија и свечанија.

Салата од пахуљица са кукурузом

Оригинална салата Снезхинка се припрема са различитим састојцима. Испада укусно уз додатак кукуруза. Главна ствар је да је мекана и нежна.

Требаћеш:

• кувана пилетина - 550 г;
• лук - 250 г;
• кувана јаја - 4 ком.;
• сир - 180 г;
• маслиново уље;
• Шипак;
• маслине - 80 г;
• мајонез;
• кукуруз - 200 г;
• зеленило.

Корак по корак процес:

1. Жуманца крупно исецкати.
2. Месо исећи на коцкице. Оцедити кукурузну маринаду.
3. Одвојите шипак на зрна. Пропржите сецкани лук и охладите.
4. Маслине исеците на четвртине.
5. Комбинујте припремљене компоненте. Прелијте мајонезом. Додајте мало соли. Комешање.
6. Беланца и сир нарендајте на средњем ренду.
7. Ставите салату од пахуљица на тањир. Поспите беланцетом, па сиром.
8. Украсите семенкама нара и зачинским биљем.

По жељи, кувано пилеће месо може се заменити димљеним или прженим

Рецепт за салату од пахуљица са црвеном рибом

Елегантна опција за припрему салате од пахуљица, која се испоставља хранљивом, укусном и елегантном.

Требаћеш:

• кувана јаја - 5 ком .;
• кувана пилетина - 150 г;
• јабука - 250 г;
• штапићи од ракова - 150 г;
• топљени сир - 100 г;
• кикирики - 70 г;
• мало слана црвена риба - 220 г.

Корак по корак процес:

1. Беланца нарендати. Исеците рибу на танке кришке. Жуманце изгњечите виљушком.
2. Пилетину и кракове штапиће исеците на коцкице.
3. Нарендајте јабуку и сир.
4. Распоредите у слојевима: мало беланаца, струготине сира, штапићи од ракова, рендана јабука, пилетина, црвена риба, кикирики, остатак белаца.
5. Премажите све нивое танким слојем мајонеза. Украсите зеленилом.

Пре сервирања, потребно је да јело одстоји у фрижидеру

Салата од пахуљица без пилетине за вегане

И без пилетине можете припремити изненађујуће укусну салату која ће бити одлично предјело на празничном столу.

Требаћеш:

• пасуљ у конзерви - 240 г;
• суве шљиве - 100 г;
• сецкани ораси - 100 г;
• павлака;
• кувани кромпир у јакни - 240 г;
• лук - 130 г;
• краставац - 200 г;
• кувано јаје - 3 ком .;
• сир - 100 г;
• шампињони - 200 г.

Корак по корак процес:

1. Претходно намочене суве шљиве исецкајте. Кромпир ситно исецкати. Нарендајте сир.
2. Пропржите сецкани лук са сецканим шампињонима. Оцедити маринаду од пасуља.
3. Распоредите: суве шљиве, пасуљ, кромпир, пржену храну, сецкана жуманца. Сваки слој премазати павлаком.
4. Поспите беланца.
5. Исеците краставац на комаде и украсите салату Пахуљице.

Да би посуда задржала облик, сви производи се лагано збијају.

Рецепт за празничну салату Пахуљица са пиринчем

Салата од пахуљица има изразит укус пилетине. Испада прозрачно и нежно.

Требаћеш:

• пиринач - 100 г;
• мајонез;
• вода - 400 мл;
• со;
• орах - 150 г;
• пилећи батак - 450 г;
• бибер у зрну - 5 ком .;
• млевени бибер;
• кувано јаје - 1 ком .;
• лук - 130 г.

Корак по корак процес:

1. Батак скувајте у води са додатком бибера у зрну, соли и црног лука, исеченог на четири дела. Охладити и исећи на коцкице.
2. Скувати пиринач у бујону.
3. Исеците јаје на коцкице. Комбинујте припремљене производе. Умешајте мешавину мајонеза и бибера.
4. Пребаците у чинију.
5. Самељите орахе у чинији блендера.
6. Ставите пахуљицу у ситне мрвице на површину салате.

Декорација у облику пахуљице изгледа елегантно и укусно

Закључак

Салата од пахуљица се лако припрема. Испада укусно први пут, чак и за неискусног кувара.Предиван дизајн чини га радо виђеним гостом на новогодишњем столу.

Рецоммендед Постс

Салата од корејске папрати: са шаргарепом, са месом, зачињена

Салата са шкампима и авокадом: рецепти са јајима, руколом, пињолима

Салата са вргањима: маринирана, пржена, слана, свежа

Корнети за салату са бадемима: 14 рецепата са фотографијама

Новогодишња салата Снешко: 9 рецепата са фотографијама

Салата од јелке за Нову годину и Божић

Ролована харинга испод бунде: рецепти са фотографијама

Како направити миша од јајета за украшавање салата

Салата од лисице: рецепти са печуркама, са пилетином