Рецепти за салату од туњевине и авокада

Салата од авокада и туњевине за свечану вечеру са пријатељима и породицом. Здрави састојци богати протеинима и мастима. Комбинација лакоће и засићености.

Рецепт за салату од авокада и туњевине

Представник модерне америчке кухиње је популаран рецепт за салату са конзервираном туњевином, чери парадајзом и авокадом. За припрему ће вам требати:

• велики авокадо - 1 ком .;
• листови зелене салате - 5-6 ком .;
• јаја - 3 ком.;
• туњевина - 250 г;
• трешња - 4 ком .;
• сок од лимуна - 2 кашичице.

Јаја кувајте 7-8 минута након кључања. Извадите га и ставите у хладну воду. Листови се намоче у сланој води неколико минута, вишак течности се отресе и исече на произвољне комаде. Туњевина се извади, исече на комаде и уклони све кости.

Огулите воће помоћу задње стране кашике. Уклоните кост и исеците на кришке. Трешње су исечене на 4 дела. Јаја су ољуштена и исечена на 4 кришке. Храна се ставља на тањир, а на крају се стављају кришке парадајза и јаја. Попрскати соком.

Салата од туњевине са авокадом и јајима

Нискокалорични рецепт са високим садржајем протеина за особе које прате тежину. Авокадо са конзервираном туњевином и јајима комбинује укус јогурта задржавајући његова корисна својства. Састојци за кување:

• туњевина - 180-200 г;
• авокадо - 1 ком;
• јаја - 3 ком.;
• листови зелене салате - 3-4 листа;
• јогурт - 1 ком.

Боље је користити ниско-масни ферментисани млечни производ без икаквих адитива. За веће предности, изаберите опцију са високим садржајем протеина. Скувајте јаја док не омекшају и ставите у хладну воду. Ово ће вам помоћи да се лако ослободите шкољки.

Припремљено воће се исецка на кришке. Јаја се згњече у исти облик. Опране листове ставите на широку посуду и одозго сипајте мало јогурта на танке тракице. Следи слој авокада, затим риба и јаја. Прелив се сипа на врх.

Салата од туњевине и авокада са краставцем

Оригинална презентација, светле боје и префињен укус. Рецепт за салату са конзервираном туњевином и свежим авокадом изгледа одлично на празничном столу, пикнику или шведском столу. Потребно је да припремите:

• туњевина (у сопственом соку) - 200 г;
• авокадо - 1 велика;
• краставци - 1-2 ком .;
• лимунов сок - 4 кашичице;
• уље - по укусу;
• сол, бибер - по укусу.

Воће се пресече на пола.Кору пажљиво уклоните задњом страном кашике тако да остане нетакнута. Да бисте олакшали поступак, можете користити кашику са оштрим ивицама, као за сладолед. Пулпа се исецка на коцкице, баш као и ољуштени краставци.

Смеша се сипа соком. Пребаците рибу и ослободите се вишка течности. Уклоните кости ако је потребно. Исеците и додајте у смешу. Сипајте зачине и уље и добро промешајте. Ставите салату у хумку на половину коре воћа.

Салата од авокада са туњевином и парадајзом

Изузетно јело са оригиналном презентацијом. За припрему, купите следеће састојке:

• туњевина у конзерви - 1 ком .;
• авокадо - 1 велика;
• велики парадајз - 1-2 ком .;
• бели лук - 2 чена;
• рукола - 1 гомила;
• лимунов сок - 2-3 кашичице;
• уље - 1 кашика. л.;
• зачини - по укусу.

Воће је припремљено (кора се уклања и коштица се уклања). Изгњечите пулпу виљушком или у блендеру. Додајте лимунов сок да не изгубите укусну боју. Прелијте маслиновим уљем, додајте сецкани бели лук и зачине. Нежно мешајте док не постане глатко.

Оперите парадајз и обришите га. Ставите у врелу воду 2 минута. Охладите и уклоните кору. Исецкати на коцкице. Издвојени сок се не додаје. Прстенови за салату се стављају на посуђе и полажу у слојеве: авокадо, парадајз, риба. Скините прстен и украсите гранчицама руколе.

Салата са авокадом, туњевином и фета сиром

Рибље конзерве, створене за салате, одлично се слажу са воћем, поврћем и сиром. Припремити:

• туњевина (конзерве) - 1 конзерва;
• авокадо - 1 велика;
• рукола - 1 гомила;
• зрели парадајз - 2 средња;
• краставац - 2-3 ком.;
• фета сир - 70 г.

Воће се ољушти, исече на коцкице и стави у чинију за салату. Поврће се исече на траке и сходно томе распореди у слојеве. Сир је исечен на коцкице, риба је исецкана.Рукола се цепа на произвољне комаде или оставља у гранчицама.

Салата се меша пре доласка гостију и излаже у порционисане чиније за салату. Користите уље по укусу као прелив.

Салата са авокадом, туњевином и паприком

Светла верзија у грчком стилу, сервирана на великом послужавнику. Користите адигеску со као зачине. Производи који се користе у припреми:

• велики авокадо - 1 ком .;
• парадајз - 1 ком.;
• паприка - 1 ком .;
• фета сир - 1 пакет;
• туњевина у сопственом соку - 1 ком.;
• листови зелене салате - 2 ком.

Парадајз оперите и оштрим ножем исецкајте на крупније коцкице. Фета сир се извади из паковања и исече у исти облик. Авокадо је огуљен и без коштица и исечен на танке кришке.

Рукола се опере и осуши. Одрежите врх паприке и уклоните семенке. Исеците на траке, па на коцкице. Риба се вади, течност се оциједи, а кости уклањају.

Ставите 2 листа са једне стране на равну посуду. Поспите руколу и попрскајте лимуновим соком. У посебној посуди помешајте све производе осим сира. Ставите на припремљено јело са зачинским биљем и поспите фета сир.

Салата са авокадом, туњевином и јабукама

Ово летње јело ће изненадити госте и породицу. Шака семена сусама или лана ће диверзификовати рецепт.

• авокадо - 1 ком;
• зелена јабука - 1 ком .;
• туњевина (конзервирана) - 1 ком .;
• листови зелене салате - 1 гомила;
• сок од лимуна - 1 кашика. л.

Главно воће и јабука су ољуштени, семенке и семенке су уклоњене. Исеците јабуку оштрим ножем. Згњечите воће виљушком. Риба се уклања из вишка течности и костију и сецка. Салата се кида на комаде.

На посуду се стављају прстенови зелене салате. Распоредите у слојевима: авокадо, риба, јабука, опет воће, туњевина, сецкано лишће. Сваки слој попрскајте лимуновим соком. Скините прстенове пре сервирања.

Салата са руколом, туњевином и авокадом

Лагана вечера за здраве особе. Авокадо се одлично слаже са конзервираном туном, јајима и руколом. Требаћеш:

• авокадо - 1 ком;
• конзервирана риба - 1 тегла;
• јаја - 2 ком.;
• рукола - 1 гомила.

Потопите руколу у хладну воду 5 минута, извадите и ставите на решетку или пешкир за вафле да се оцеди вишак влаге. Воће се очисти и меље у блендеру у пире. Јаја кувајте у кључалој води 7-8 минута и ставите у хладну воду док се не охладе.

Огулите јаја од љуске и исеците их на коцкице. Рукола се цепа на листове и гранчице. Половина готових тартлета је пуњена рибом помешаном са јајима. Затим, помоћу шприца за пециво, истисните масу "капом". Украсите гранчицама руколе.

Послужите у обичној чинији за салату, ако авокадо не изгњечите, већ га исечете на коцкице. Све помешајте у једној посуди и зачините маслиновим уљем по укусу.

Салата са авокадом, туњевином и мандаринама

Занимљив рецепт који се може наћи у грчким кафићима и ресторанима. Можете га припремити код куће користећи следеће производе:

• свежа туњевина - 250 г;
• зелена салата - 70 г;
• мандарина - 1 ком .;
• корен целера - 20 г;
• авокадо - 1 ком;
• паприка - 30 г.

За сос:

• путер - 40 г;
• сок од лимете - 10-15 г;
• винско сирће - 10 г;
• мед - 5-10 г.

Састојци за сос се мешају у посебној посуди и остављају да се инфузирају. Риба се исецка на комаде и пржи. Зелена салата се исцепа што је могуће ситније.

Мандарина се ољушти, филм се уклања, а семе се уклања. Целер се танко исече, бибер сецка на коцкице. Воће се очисти и исецка на кришке. Поврће се помеша са делом соса и стави на посуду.Следеће је пржена риба и преостали сос на врху трака.

Салата са сиром, авокадом и туњевином

Рецепт за салату од авокада и туњевине у конзерви са сиром изгледа прелепо на дугачком белом послужавнику. Припремити:

• велики авокадо - 1 ком .;
• трешња - 6-8 ком .;
• туњевина - 200 г;
• фета сир - 100 г;
• лимунов сок - 4 кашичице;
• уље - по укусу.

Трешње су исечене на 4 дела, вишак сока се уклања. Фета се извади из паковања и исецка на коцкице. Воће се преполови, ољушти и откошти, попрска лимуновим соком. Исеците на танке кришке. Риба се исецка и прво се оцеди течност.

Све измешати, додати зачине и маслиново уље по укусу. Фета коцке додајте последње да не би покварили изглед приликом мешања.

Салата са авокадом, туњевином и грашком

Једноставна салата која иде уз туњевину, авокадо и јаје. Да бисте довршили рецепт, требаће вам:

• туњевина у конзерви - 1 ком .;
• зелени грашак - 1 тегла;
• црвени лук - 1 ком.;
• јаја - 2 ком.;
• краставац - 2 ком.;
• мајонез, со, бибер - по укусу.

Исецкајте лук и оставите га у посебној посуди. Скувајте јаја док не омекшају и охладе. Огулите љуску и исецкајте је. Огулите краставац љуштилицом за поврће и исеците на ситне коцкице.

Извадите рибу из тегле и оцедите течност. Уклоните кости и изгњечите виљушком. Све ставите у дубоку чинију, промешајте и сипајте грашак. Да бисте смањили садржај калорија, уместо мајонеза користите јогурт без адитива.

Салата са авокадом, туњевином и шкампима

Салата са великим бројем састојака може се припремити за 20 минута. Свака домаћица ће стићи на време за долазак непозваних гостију. Припремити:

• конзервирана храна - 1 конзерва;
• авокадо - 1 средњи;
• лимун - 1 ком .;
• першун - 1 гомила;
• шкампи - 15 ком .;
• јаја - 2-3 ком .;
• фета сир - 1 пакет;
• краставац - 1 ком.;
• сол, бибер - по укусу.

Шкампи се очисте и оперу. Ставите посуду са сланом водом на ватру. Доведите до кључања и додајте шкампе 2 минута. Извадите га и оставите да се охлади. Јаја се кувају док не омекшају, охладе и исецкају.

Припремљено воће се сруши на мале коцке. Першун се опере, осуши и исецка. Риба из тегле се згњечи виљушком. Преполовите лимун и исцедите сок. Све ставите у чинију, промешајте и оставите. Зачините мајонезом 5-7 минута пре сервирања.

Салата са ананасом, авокадом и туњевином

Ако је потребно за велику гозбу, једноставно је вредно повећати број производа пропорционално. Класични рецепт за салату са конзервираном туном, ананасом и авокадом служи за 3 порције. Требаћеш:

• свеж ананас - 4 прстена;
• авокадо - 1 ком;
• туњевина - 250 г;
• листови зелене салате - 1 гомила;
• трешња - 6-8 ком .;
• краставац - 1 ком.;
• Пармезан - 100 г;
• црвени лук - ½ ком.

Ананас и чери парадајз се исече на комаде. Лук исецкати на пола прстена. Краставац је ољуштен и ситно исецкан. Воће се очисти и исецка на траке. Салата је исечена на мале комаде.

Сир је нарендан, риба из тегле се изгњечи виљушком. Помешајте све осим сира. Додајте уље као прелив.

Салата са авокадом, туњевином и пасуљем

Прелепа пролећна верзија салате са светлим састојцима богатог укуса:

• конзервирани пасуљ (црвени) - 150 г;
• авокадо - 1 ком;
• трешња (црвена) - 5 ком .;
• трешња (жута) - 5 ком.;
• црвени лук - 1 ком.;
• салата - 3 листа.

За сос припремите:

• уље - 4 кашике. л.;
• лимунов сок - 1 ½ кашике. л.;
• табаско - 2 капи;
• соли по укусу.

За сос, све састојке добро измешати и оставити да се натопи. Воће се ољушти и исече на танке кришке. Лук је исечен на пола прстена. Поврће је подељено на пола. Листови су ситно исецкани или поцепани.

У посебној чинији помешајте пасуљ, пасирану туњевину и чери парадајз. На посуду се стављају листови зелене салате. Затим сви остали производи. Прелијте преливом 5 минута пре сервирања.

Салата са авокадом, туњевином, ланеним семенкама и сусамом

Нестандардни рецепт. Ајсберг се по потреби може заменити другом врстом зелене салате. Требаћеш:

• конзервирана туна - 1 конзерва;
• ајсберг салата - ½ комада;
• парадајз - 1 ком.;
• авокадо - ½ комада;
• јаја - 4 ком.;
• лимун - 1 ком .;
• уље - 1 кашика. л.;
• сусам - 1 кашика. л.;
• ланено семе - 2 кашичице.

Ставите посуду са водом на шпорет. Након кључања додајте јаја и кувајте у кључалој води не више од 5 минута. Жуманце треба да остане мекано. Пребаците у посуду са хладном водом. Након хлађења, уклоните љуску и исеците свако јаје на 4 кришке.

Поврће је исецкано и помешано са туњевином. Авокадо се ољушти и исецка на коцкице. Све помешати са додатком лимуновог сока и уља. Пре сервирања посути ланеним и сусамом.

Салата са авокадом, туњевином и наром

Здраво јело за оне који воде здрав начин живота. Овај рецепт за салату са конзервираном туњевином, наром и авокадом можете послужити у провидној посуди на листовима или ставити у порционисане чиније за салату. За припрему користите:

• шипак - 1 ком .;
• авокадо - 1 велика;
• туњевина - 150-170 г;
• лук - 1 ком.;
• листови зелене салате - 5 ком .;
• трешња - 8-10 ком .;
• маслиново уље, зачини - по укусу.

Авокадо је огуљен, без коштица и исечен на кришке. Нар се чисти и уклањају семенке.Извадите туњевину из конзерве, пустите да се уље исцеди, а рибу без кости изгњечите виљушком. Трешње су подељене на 4 дела. Лук је исечен на пола прстена, листови зелене салате се ситно исецкају и стављају на дно посуде.

Ставите састојке у чинију за салату и прелијте маслиновим уљем или винским сирћетом. Одозго поспите семенке нара.

Салата са авокадом, кукурузом и туњевином

Срдачна опција са конзервираним кукурузом за летњи празнични сто. Хранљива и укусна салата се припрема од следећих производа:

• конзервирани кукуруз - 1 конзерва;
• туњевина - 1 конзерва;
• паприка (црвена) - 1 ком .;
• шаргарепа - 1 ком.;
• парадајз - 1 ком.;
• зелени лук - 1 гомила;
• маслиново уље - 2-3 кашике. л.

Скувати шаргарепу док не омекша. Све поврће се исече на коцкице, помеша и зачини маслиновим уљем. Туњевина се извади из конзерве, одстрани вишак сока и исецка. Зеленило је исецкано. Састојци се мешају у посуди за салату.

Закључак

Салата са авокадом и туњевином ће украсити празник. Светле боје, необично богат укус и многе предности. Рецепти су флексибилни и домаћица ће моћи да их прилагоди себи, промени прелив или састојке. Рецепт можете диверзификовати зачинима, зачинима, преливима, користити ниско-масне ферментисане млечне производе са зачинским биљем, додати ноте цитрусног сока за укус или променити врсте зачинског биља.

Рецоммендед Постс

Рецепти за салате са авокадом и краковим штапићима

Како направити слану паприку код куће

Рецепти за салату од авокада и пилетине

Салата од корејске папрати: са шаргарепом, са месом, зачињена

Тартар од лососа са авокадом

Салата са шкампима и авокадом: рецепти са јајима, руколом, пињолима

Рецепти за квиноју од авокада

Сос од ароније за месо

Зимски сос од крушке за месо