Сат за салату за Нову годину: 12 рецепата корак по корак са фотографијама, видео записима

Новогодишњи сат за салату сматра се неизоставним атрибутом свечаног стола. Његова главна карактеристика је сложен изглед. У ствари, припрема салате не траје много времена. Постоји неколико опција за рецепте са широким спектром састојака.

Како припремити салату новогодишњи сат

Декорисање салате у облику новогодишњег сата није тако проблематично као што се чини на први поглед. Посуда се поставља у средину свечане трпезе. То је својеврсна персонификација свечаних звона. Казаљке импровизованог сата симболично показују на број 12.

За припрему салате Новогодишњи сат користе састојке доступне свима. Основа јела је кувани пилећи филе. Неки рецепти користе димљени производ. Ово даје салати посебну пикантност.Обавезни састојци су и јаја, рендани сир и кувана шаргарепа. Састојци су распоређени у слојевима. Сваки од њих је замазан сосом од мајонеза или павлаке. Декорација су новогодишњи бројеви исечени од куване шаргарепе.

Поврће се кува без љуштења. Након кувања, потпуно се охладе, а затим згњече помоћу ренде. Пилећи филе или прса морају се уклонити са коже. Рендани сир се ставља на горњи слој салате. Као украс можете користити било које зеленило. По жељи се одозго премазује мајонезом.

Класични рецепт за салату Новогодишњи сат

Најчешћи је традиционални рецепт. За његову припрему биће потребно врло мало времена. Али по укусу, ни на који начин није инфериоран у односу на друге варијације јела.

Састојци:

• 5 јаја;
• 5 средњих кромпира;
• 300 г шунке;
• 2 кисела краставца;
• 1 конзерва зеленог грашка;
• 1 шаргарепа;
• мајонез, со, бибер и зачинско биље - на око.

рецепт:

1. Поврће и јаја се кувају, затим охладе и ољуште.
2. Кисели краставци, шунка и кромпир се исеку на једнаке квадрате.
3. Јаја су подељена на жуманца и беланце. Потоњи се претварају у коцке.
4. Сви сецкани састојци се помешају и у њих се додаје грашак.
5. Зачините салату, побиберите и посолите по жељи. Затим се полаже на равну плочу са страницама које се могу уклонити.
6. Врх посуде је украшен ренданим жуманцима и зачинским биљем. Затим полажу бројеве на сату, исечене од куване шаргарепе.

Бројеви се могу цртати и вашим омиљеним сосом

Салата новогодишњи сат са пилетином и сиром

Компоненте:

• 2 кромпира;
• 500 г шампињона;
• 100 г тврдог сира;
• 200 г пилећих прса;
• 3 јаја;
• 1 шаргарепа;
• мајонез и сол - по укусу.
• гомила зеленила.

Кораци кувања:

1. Печурке се исперу под текућом водом, а затим сече на танке кришке. Након што се ослободите вишка течности помоћу сита, пржите их 15 минута.
2. Кувајте јаја, пилећа прса и поврће док се потпуно не кувају.
3. Ставите рендани кромпир на тањир као први слој.
4. Пилећа прса се исеку на уздужне комаде и стављају у други слој.
5. Следећи слој су пржене печурке.
6. У посуду се стављају млевена јаја.
7. Нарибани сир се сипа на врх. Све је пажљиво изравнано. Сваки слој треба премазати мајонезом.
8. Бројеви се исеку из куване шаргарепе и стављају по жељеном редоследу. Казаљке новогодишњег сата направљене су на сличан начин.

Необично украшену салату људи називају звончићима

Салата новогодишњи сат са димљеном пилетином

Захваљујући додатку димљене пилетине, новогодишња салата се испоставило да је задовољавајућа и укуснија. Препоручљиво је одвојити кожу од меса, али можете кувати јело са њом.

Компоненте:

• 1 димљена дојка;
• 1 конзерва кукуруза;
• 200 г тврдог сира;
• 1 шаргарепа;
• 1 лук;
• 3 јаја;
• мајонез - по укусу.

Кораци кувања:

1. Јаја се кувају тврдо и затим се прелију хладном водом.
2. Огулите шаргарепу и изрендајте је. Полаже се на плочу као први слој.
3. На врх ставите сецкана пилећа прса и ситно сецкани лук.
4. Жуманце нарендајте на ситно ренде и поспите њиме салату. На њега се ставља кукуруз.
5. Рендани сир се помеша са малом количином мајонеза. Добијена маса ће бити завршни слој. Сваки слој посуде треба премазати сосом.
6. Новогодишњи бројчаник се формира од беланаца и шаргарепе.

У мешавину сира и мајонеза можете додати бели лук

Сат за салату са корејском шаргарепом

Главна карактеристика салате Новогодишњи сат са корејском шаргарепом је њена карактеристична зачињеност.

Састојци:

• 3 јаја;
• 150 г корејске шаргарепе;
• 150 г тврдог сира;
• 1 шаргарепа;
• 300 г пилећег филеа;
• зелени лук, мајонез - по укусу.

Кораци кувања:

1. Филе, јаја и шаргарепа се кувају.
2. Месо је исечено на мале комаде. Сир се дроби помоћу ренде.
3. Јаја се раздвајају на саставне делове. Беланца изрендати, а жуманца омекшати виљушком.
4. Први слој је пилећи филе. Одозго се наноси мајонез.
5. Шаргарепа се шири у другом слоју у корејском стилу. Такође је преливен сосом од мајонеза.
6. На исти начин распоредите слој жуманца и сира. На крају, беланца се заглађују преко салате.
7. Бројчаник је приказан помоћу шаргарепе и зеленила. У овом случају можете показати своју машту.

Сваки слој посуде мора бити темељно збијен

Цхасики салата са кобасицама и печуркама

Компоненте:

• 1 конзерва шампињона из конзерве;
• 3 јаја;
• 200 г димљених кобасица;
• 1 лук;
• 1 шаргарепа;
• гомила першуна;
• мајонез - по укусу.

Кораци кувања:

1. Кобасице се исеку на коцкице и пажљиво стављају на тањир.
2. Шампињони се распоређују на врх, након чега су прекривени мајонезом.
3. Кувано жуманце и лук се исецкају на ситно ренде, а затим излажу у трећи слој. Све ово време потребно је да посуди дате облик круга или користите странице које се могу уклонити.
4. Следећи слој је рендани сир.
5. Обложен је сецканим протеином.
6. Јело је украшено са 12 кришки куване шаргарепе. На сваком од њих су бројеви новогодишњег бројчаника нацртани помоћу соса од мајонеза.

Пре сервирања, салату треба држати у фрижидеру неколико сати.

Новогодишња салата Сат са авокадом

Авокадо даје новогодишњу сат салату деликатан и необичан укус. Поред тога, садржи пуно здравих компоненти.

Састојци:

• 2 паприке;
• 200 г тврдог сира;
• 3 парадајза;
• 2 авокада;
• 4 јаја;
• беланце и зелени грашак - за декорацију;
• мајонез - по укусу.

Кораци кувања:

1. Паприка, авокадо и парадајз се исече на дугачке кришке.
2. Сир се дроби помоћу крупног ренде.
3. Ставите парадајз у први слој на тањир, а затим га премажите мајонезом.
4. На врх ставите слој паприке, а затим авокада. На крају додајте масу од сира.
5. Површина салате је прекривена фино исецканим протеином.
6. Од грашка и шаргарепе направљен је украс у облику новогодишњег бројчаника.

Грашак је препоручљиво купити од поузданих произвођача

Салата новогодишњи сат са јетром бакалара

Компоненте:

• 3 кромпира;
• 3 кисела краставца;
• 2 конзерве јетре бакалара;
• 5 јаја;
• 2 шаргарепе;
• 150 г производа од сира;
• 1 лук;
• зелени грашак и маслине за декорацију;
• мајонез - по укусу.

рецепт:

1. Јетра се гњечи виљушком до кашастог стања.
2. Кромпир, јаја и шаргарепа се кувају. Затим се производи мељу на ренде. Бело се одваја од жуманца.
3. Краставци и лук су исечени на коцкице.
4. Све компоненте се мешају у дубокој плочи. Поспите врх посуде са беланцетом.
5. Новогодишњи бројчаник је формиран од грашка и маслина.

Бројеви на површини посуде могу бити арапски или римски

Рибља салата Новогодишњи сат

Најчешће се од туњевине припрема новогодишња рибља салата. Али у његовом одсуству, можете користити било коју другу конзервирану рибу.

Састојци:

• 3 кромпира;
• 2 краставца;
• 200 г тврдог сира;
• 1 конзерва кукуруза;
• 1 шаргарепа;
• 2 конзерве туњевине;
• 5 јаја;
• мајонез - по укусу.

Процес кувања:

1. Вода се оцеди из конзерви туњевине, након чега се месо омекша виљушком.
2. Јаја и кромпир се кувају и ољуште након хлађења.
3. Поврће и јаја се исече на мале коцке. Сир се меље на ренде.
4. Све компоненте су помешане и зачињене. Салата се ставља на равну плочу и формира у круг. Поспите протеинске струготине на врх.
5. Поделе бројчаника су направљене од шаргарепе. Декорација сата је направљена од зеленог лука.

Да бисте створили новогодишњу атмосферу, можете уредити гранчице јеле на тањиру.

Сат за салату за Нову годину са говедином

Састојци:

• 3 кромпира;
• 150 г киселих печурака;
• 300 г говеђег меса;
• 4 шаргарепе;
• 150 г сира;
• 3 јаја;
• 1 лук;
• мајонез - по укусу.

Кораци кувања:

1. Кувајте говедину, поврће и јаја док се потпуно не кувају.
2. Кромпир је нарендан и стављен у први слој. На то се ставља ситно сецкани лук.
3. Затим дистрибуирајте печурке.
4. На врх се ставља рендана шаргарепа, а затим говеђе месо исечено на коцкице.
5. Беланца и жуманца измрвити на ситно ренде и распоредити по површини салате. На врх ставите још један слој меса.
6. Сваки слој је премазан мајонезом. Затим поспите мешавином сира.
7. Шаргарепа и зеленило се користе за креирање импровизованих новогодишњих сатова.

За сецкање хране можете користити нож уместо ренде

Рецепт за новогодишњу салату Сат са штапићима од ракова

Компоненте:

• 3 јаја;
• 2 шаргарепе;
• 200 г топљеног сира;
• 3 чена белог лука;
• 200 г штапића од ракова;
• 3 кромпира;
• сос од мајонеза - по укусу;
• зелени лук.

рецепт:

1. Бели лук је ољуштен и згњечен у пастозно стање. Затим се додаје у мајонез.
2. Поврће се исече на коцкице. Ракови штапићи се исецкају на колутове. Сир и јаја се изрендају.
3. Састојци се помешају у дубокој посуди за салату и зачините сосом од мајонеза. Затим се посуда ставља у фрижидер.
4. После неколико сати, контејнер се вади. На врху се дистрибуира још један слој ренданог сира.
5. Новогодишњи бројчаник се формира од зеленог лука на површини.

Јело се служи на столу у равној или дубокој посуди

Салата новогодишњи сат са цвеклом

Коришћењем цвекле јело добија карактеристичну боју. Ово га чини занимљивијим и укуснијим.

Састојци:

• 5 јаја;
• 3 цвекле;
• 150 г киселих печурака;
• 200 г тврдог сира;
• 2 шаргарепе;
• 50 г ораха;
• маслине, мајонез и сок од цвекле - на око.

Кораци кувања:

1. Кувајте поврће док се потпуно не кува и охлади. Затим се изрендају на крупно ренде.
2. Јаја су тврдо кувана, ољуштена и исечена на коцкице.
3. Сирни производ и печурке се исецкају на било који начин.
4. Сви састојци су помешани и зачињени мајонезом. Од добијене смеше се формира круг.
5. За декорацију користи се сос од мајонеза обојен соком од цвекле. Мајонез се користи за прављење бројева на сату.

Препоручљиво је да цвеклу претходно прокувате, јер је за њихову припрему потребно 1,5-2 сата

Рецепт за салату Новогодишњи сат са топљеним сиром

Товљени сир даје салати јединствен деликатан укус. Током процеса кувања, можете користити апсолутно било коју марку производа. Главна ствар је да унапред проучите његов датум истека.

Компоненте:

• 300 г пилећег филеа;
• 100 г ораха;
• 100 г топљеног сира;
• 150 г сувих шљива;
• 5 куваних јаја;
• 100 мл соса од мајонеза.

Суве шљиве је пожељно претходно потопити у воду.

рецепт:

1. Филет се кува 20-30 минута. Након што се охлади, исећи на коцкице.
2. Суве шљиве се исецкају на мале комаде.
3. Орашасти плодови се дробе потапањем у блендер.
4. Беланца се одвајају од жуманаца. Обе се самељу на ситно ренде. Урадите исто са сиром.
5. Ставите филе на дно равне плоче. На врх ставите слој ренданих жуманца.
6. Следећи корак је стављање сувих шљива на тањир.
7. Преко њега се пажљиво распореди рендани топљени сир. Одозго је посуто орасима.
8. Завршна фаза је полагање нарибаних протеина. Сваки слој посуде је замазан мајонезом.
9. На површини је сат направљен од куване шаргарепе.

Закључак

Новогодишњи сат за салату је одлична опција за украшавање празничног стола. Он ће моћи да створи одговарајућу атмосферу и задовољи потребе сваког гурмана. Да би јело било укусно, потребно је да поштујете пропорције употребљених састојака.

Рецоммендед Постс

Салата од слане папрати: 12 рецепата са фотографијама

Како направити слану паприку код куће

Тартар од лососа са авокадом

Рецепти за квиноју од авокада

Сломљени краставци: рецепти за кинеске салате

Салата са печуркама од острига: једноставни рецепти са фотографијама за сваки дан и за зиму

Припрема тиквица, краставаца и парадајза за зиму: рецепти за конзервирање салата

Салате од киселих млечних печурака: рецепти за свечани сто и за сваки дан

Корнети за салату са бадемима: 14 рецепата са фотографијама