Садржај
Класични рецепт за салату „Омиљена“, корак по корак са фотографијама, омогућава вам да припремите обилан месни залогај код куће. Потребно је мало времена да се направи јело. Омиљена салата се често припрема са морским плодовима, као што је харинга.
Део готовог јела изгледа импресивно на листовима зелене салате
Како припремити омиљену салату
Успех ужине лежи у употреби неколико врста меса, чинећи јело не само укусним, већ и хранљивим. Зато салата Омиљена прва полети са стола. Да бисте припремили пристојну ужину, морате правилно одабрати све потребне састојке. Ево практичних савета:
- Пилетину и језик потребно је кувати у сланој води. У супротном, месо ће испасти меко и без укуса.
- Важно је одабрати зрело, свеже поврће. Паприке и краставци не смеју да садрже никакве визуелне недостатке.
- Да пржене печурке или лук нису превише масни, препоручује се да их након пржења пребаците у сито како бисте се ослободили вишка уља.
- Готово јело се може послужити или у чинији за салату или на порционисаним тањирима.
Класични омиљени рецепт за салату
Предјело припремљено по класичном рецепту испада веома богато и задовољавајућег укуса. Декорације вам омогућавају да учините посластицу једним од најспектакуларнијих јела на празничном столу.
Састојци:
- 1 велики лук;
- 300 г шампињона;
- 150 г пилећег филеа;
- 150 г куваног свињског језика;
- 150 г шунке;
- 120 г киселих краставаца;
- 150 г мајонеза;
- 2 тсп. рен;
- Чен белог лука;
- сол, бибер - по укусу;
- даикон - за декорацију.
Припрема корак по корак:
- Очистите и исецкајте лук.
- Оперите и огулите шампињоне, а затим их исеците на мање комаде.
- Сипајте мало биљног уља у тигањ и укључите умерену ватру.
- Када се тигањ загреје, додајте лук и пржите док не порумени.
- Црни лук посолите по укусу и ставите у сито да се оцеди вишак уља.
- У тигањ сипајте још мало уља и у њему пропржите печурке уз мало соли.
- Пребаците печурке у сито да уклоните масноћу.
- Кувајте пилетину у сланој води 15 минута.
- 3 врсте меса исеците на тракице.
- Укисељене краставце исеците на мале тракице.
- Ставите месо, краставце, пржене шампињоне и лук у посуду.
- Помешајте мајонез, рен, ситно рендани бели лук, со и бибер.
- Додајте сос и све темељно измешајте.
- Пребаците садржај у обруч, извадите га и послужите.
Даикон можете користити као украс. Да бисте то урадили, потребно је да га огулите и нарендајте да бисте направили прстенове. Посолите воду и ставите даикон тамо 15-20 минута. После неког времена треба их положити једно на друго и умотати у ролат да би се направило нешто попут пупољака.
Важно је украсити посластицу маслинама и шарама соса.
Салата Фаворит са печуркама и језиком
Ова укусна салата је стекла популарност међу гурманима. Месна грицкалица ће се посебно свидети љубитељима крепке хране.
Састојци:
- 200 г куваног говеђег или свињског језика;
- 1 лук;
- 300 г пржених печурака;
- 200 г киселих краставаца;
- 1 паприка;
- биље, мајонез, со, зачини - по укусу.
Припрема корак по корак:
- Ољуштите и исеците лук на коцкице.
- Пржите га у тигању у биљном уљу до златно смеђе боје.
- Месо и поврће исеците на тракице.
- Помешајте све састојке у чинији за салату, посолите и зачините мајонезом.
- По жељи украсите зачинским биљем и послужите.
„Омиљени“ ће бити идеално јело на празничном столу. Изглед и карактеристике укуса свакако ће задовољити домаћинство и госте на гозби.
Готову салату можете украсити сецканим парадајзом.
Омиљени рецепт за салату са пилетином
Салата „Омиљена“ са пилетином и печуркама једна је од најукуснијих варијација рецепта за предјело.
Састојци:
- 300 г пилетине;
- 200 г шунке;
- 2 свежа краставца;
- 1 паприка;
- 100 г сувих шљива;
- 150 г киселих шампињона;
- мајонез, сол, биље, зачини - по укусу.
Припрема корак по корак:
- Пилећи филе кувајте у сланој води 20 минута.
- Охладите пилетину и исеците на тракице.
- Шунку, паприку, краставце, печурке и суве шљиве исеците ножем на ситно.
- Помешајте све састојке у чинији за салату, посолите и зачините мајонезом.
Месна салата Фаворит испада веома укусна и ароматична. Може се служити и обичним радним данима и поводом било које прославе.
Као прелив можете користити маслиново или сунцокретово уље.
Салата Фаворит са језиком и шунком
Комбинација неколико врста меса чини јело задовољавајућим и укусним. Предјело изгледа хармонично како у великој посуди за салату, тако иу порционираним посудама.
Састојци:
- 200 г сувих шљива;
- 300 г шунке;
- 300 г куваног језика;
- 300 г шампињона;
- 130 г киселих краставаца;
- мајонез, зачинско биље, со - по укусу.
Припрема корак по корак:
- Шампињоне исеците на мале комаде и ставите у тигањ.
- Печурке пржите на сунцокретовом уљу око 5-7 минута, посолите.
- Поврће оперите и исеците на траке.
- Шунку, језик и суве шљиве исеците на мале тракице.
- Исеците першун ножем.
- Ставите месо, краставце, зачинско биље и суве шљиве у чинију за салату.
- Све састојке зачините мајонезом, посолите и додајте зачине по укусу.
- Након тога, састојци морају бити темељно помешани и сервирани. По жељи можете украсити зеленилом.
Салата „Омиљена“ са језиком, шунком и печуркама може се припремити прилично брзо. Процес траје буквално 30 минута, а резултат је достојно јело које може задовољити свакога својим укусом.
Јело се може украсити гранчицом копра
Закључак
Класични рецепт за салату „Омиљена“, корак по корак са фотографијама, помаже вам да припремите укусно јело за празнични сто. Тачан избор пропорција и придржавање редоследа радњи омогућиће куварима почетницима да не погреше и удовоље свима одличним резултатом.
