Салата Мушки снови: класични рецепт, са говедином, свињетином, пилетином

Уочи било ког значајног догађаја или датума, домаћице размишљају о томе шта да припреме за празник како би уштедели време, а гости ће уживати, а рођаци ће бити одушевљени. Салата Мен'с Дреамс је веома популарна у Русији. Припрема се од уобичајених производа који се налазе у свакој кухињи. Храњива је и невероватно укусна, али ће се посебно допасти мушкој половини породице.

Како припремити салату Мушки снови

За припрему салате Мен'с Дреамс потребни су само свежи, висококвалитетни производи. Посебну пажњу треба обратити на говедину. Ако је месо старо, превише жилаво, може покварити јело.Такође треба пажљиво проучити датуме истека и састав готових производа купљених у продавници.

Важна правила:

  1. Свеже месо мора бити кувано или печено до кувања. Треба имати на уму да време кувања зависи од старости животиње, у распону од 1 до 3 сата.
  2. Јаје кувајте у сланој води најмање 20 минута, охладите.
  3. Печурке морају бити одабране само свеже, убране не раније од једног дана пре куповине, а не прерасле. Сви шумски производи, или узгајани на плантажи, су кварљиви производ.

Кромпир се мора скувати у кожи, а затим огулити. Да бисте олакшали задатак, можете оштрим ножем направити неколико вертикалних резова пре кувања. Овај поступак ће смањити време кувања и олакшати гуљење коре.

Савет! Најоптималнији делови говедине за кување за салату Мушки снови биће дебела и танка ивица, лопатица.

Како киселити лук за салату Мушки снови

За посебан укус, лук за салату Мен'с Дреамс мора бити кисели. Можете узети класични златни, бели или салатни црвени лук. Можете маринирати на различите начине, додајући зачинско биље и зачине по укусу:

  • сипајте врелу воду 2-3 минута;
  • у смесу ставити 100 мл воде, 20 г шећера, 5 г соли, 20 мл стоног сирћета 10-25 минута, стиснути;
  • помешати ½ чаше воде и сок од 1 лимуна са 8 г шећера и 4 г соли.

Меке, слатке сорте лука могу се киселити без додавања шећера или соли, како не би покварили првобитни природни укус.

Класична салата Мушки снови са телетином

Ово је најједноставнији рецепт за салату Мен'с Дреамс.

Потребан:

  • телеће месо - 0,83 кг;
  • холандски сир - 0,4 кг;
  • лук - 160 г;
  • мајонез - 320 мл;
  • сушени или свеж бели лук;
  • со бибер.

Како да кува:

  1. Нарендајте сир на крупне струготине.
  2. Месо и јаја исећи на коцкице.
  3. Исецкајте лук и маринирајте.
  4. Ставите састојке помешане са сосом у тепсију и добро стисните.
  5. Салату Мен'с Дреамс обилно поспите ренданим сиром, украсите зачинским биљем и семенкама нара.
Пажња! Јаја за салату треба добро кувати. Желатинозни белци и полупечени жуманци су неприхватљиви.

Лук за предјело Мушки снови се могу маринирати у 6% јабуковог сирћета уз додатак мешавине паприка

Једноставан класични рецепт за салату Мен'с Дреамс са говедином

Срдачна, једноставна и веома укусна салата, Мен'с Дреамс, савршена је за свакодневну припрему и свакако ће обрадовати ваше госте.

Припремити:

  • говеђе месо - 0,67 кг;
  • јаја - 6 ком .;
  • кувани кромпир - 0,36 кг;
  • лук - 120 г;
  • тврди сир - 280 г;
  • мајонез - 180 мл.

Начин кувања:

  1. У први слој ставите сецкани кромпир, посолите, побиберите и премажите сосом.
  2. Затим - коцке меса помешане са мајонезом и киселим луком.
  3. На њих је слој ренданих јаја (2 жуманца оставити за украс), помешана са ренданим сиром и сосом.
  4. Поспите изгњеченим жуманцетом и малом количином струготина сира.

Када сервирате предјело Мен'с Дреамс, украсите першуном.

Савет! Да бисте били сигурни у квалитет ужине, можете направити домаћи мајонез од маслиновог уља, јаја и лимуновог сока уз додатак зачина и сенфа.

Кромпир скувајте у љусци, да проверите да ли је готово ножем или ражњем

Салата Мен'с Дреамс са кромпиром и говеђом јетром

Још један укусан рецепт са говеђом јетром, здрав и хранљив.

Требаћеш:

  • јетра - 250 г;
  • кромпир - 180 г;
  • јаје - 4 ком .;
  • топљени сир - 200 г;
  • кисели краставци - 160 г;
  • мајонез или павлака - 80 мл;
  • зеленило, со, бибер по укусу.

Како да кува:

  1. Кромпир крупно изрендајте, посолите, ставите на тањир и премажите сосом.
  2. Прелијте га краставцима исеченим на коцкице и јетру, слој соса.
  3. Затим додајте рендана јаја, мајонез и ситно рендани сир.
Савет! Поред домаћег и купљеног мајонеза, за натапање салата можете користити павлаку различите масноће, незаслађени бели јогурт и сосове на бази меког сира или свежег сира.

Листови зелене салате су одлична основа за полагање предјела.

Салата Мен'с Дреамс са ананасом и пилетином

Дивна лагана ужина која је савршена као декорација стола.

Потребан:

  • пилећа прса - 0,9 кг;
  • ананас - 0,43 л;
  • јаја - 8 ком .;
  • руски сир - 0,48 кг;
  • павлака - 350 мл;
  • љубичасти лук за салату - 160 мл.

Кораци кувања:

  1. Производе распоредите у слојеве, прелијте их павлаком: коцкице меса, сецкани кисели лук.
  2. Комадићи ананаса, рендано јаје.
  3. Поспите бујни слој павлаке са ренданим сиром.

Умућена незаслађена павлака је савршена за украшавање Мен'с Дреамс, у коју можете додати мало лимуновог сока.

Уместо ананаса из конзерве, можете узети свеж ананас, огулити га и исећи пулпу

Како направити салату Мушки снови са шунком

Лака и брза салата Мушки снови са минимумом припремних корака.

Потребно је да узмете:

  • шунка (или било која кобасица са ниским садржајем масти) - 0,85 кг;
  • кисели лук - 160 г;
  • пармезан - 340 г;
  • пињоли - 140 г;
  • мајонез - 240 мл.

Начин кувања:

  1. Салату Мен'с Дреамс распоредите у слојевима, наизменично са сосом: шунка нарезана на траке, лук на полупрстенове.
  2. Ситно рендана јаја и ораси.
  3. На врх ставите рендани пармезан.

Оставите готову ужину у фрижидеру 30-40 минута да се слојеви натопи.

Коментар! Сол и зачини, као и сенф, можете додати директно у сос или помешати са производима, по жељи.

У овом рецепту можете користити било које орахе, али их морате исецкати

Салата Мен'с Дреамс са свињетином

За ово јело одлично одговара нежна млада свињетина, има свој, благо слаткаст укус и савршено се слаже са другим јелима.

Потребно је да узмете:

  • свињска пулпа - 280 г;
  • јаје - 3 ком .;
  • пармезан или чедар - 70 г;
  • лук - 50 г;
  • мајонез - 80 мл;
  • со бибер.

Како да кува:

  1. Ставите у чинију за салату или калуп у слојевима, подмазујући сваки сосом: сецкано месо, кисели лук.
  2. Рендана јаја или сецкана ножем.
  3. Поспите ренданим пармезаном.

Украсите салату Мен'с Дреамс зачинским биљем.

Предјело можете припремити на једном заједничком јелу или га послужити у порцијама

Како припремити Мен'с Дреамс салату са говедином и парадајзом

Одлично јело које се одликује сочношћу и јединственим укусом.

Потребно је да припремите:

  • говеђи филе - 480 г;
  • парадајз - 170 г;
  • лук - 80 г;
  • холандски сир - 80 г;
  • јаја - 4 ком.;
  • мајонез - 90 мл;
  • со бибер.

Кораци кувања:

  1. Припремљени производи морају се полагати у слојеве, премазати сосом и по жељи додати зачине.
  2. Месо, исечено на траке или коцкице, кисели лук.
  3. Кришке парадајза, сецкана јаја.
  4. Поспите ренданим сиром.

Декорације за предјело можете одабрати по свом нахођењу.

Маслине су такође диван украс који ће употпунити укус јела.

Рецепт за салату Мен'с Дреамс са орасима

Орах додаје пикантну ноту целокупном букету укуса и веома је здрав.

Производи:

  • месни филе - 450 г;
  • јаја - 7 ком .;
  • пармезан - 320 г;
  • ораси - 260 г;
  • мајонез - 170 мл.

Како да кува:

  1. Јаја поделити на беланца и жуманца, исецкати, а на доњи слој ставити бело помешано са сосом.
  2. Затим - слој сецканог меса и соса.
  3. Самељите орахе и ставите жуманца на њих.
  4. Горњи слој ће бити рендани пармезан.
Савет! Можете користити било које месо, бирајући комаде без масти.

Готовом јелу се може дати необичан облик

Рецепт за салату Мушки снови са бареном свињетином

Дивно предјело, савршено за новогодишње празнике. Изненађујуће ароматичан, са богатим месним укусом.

Потребно је да узмете:

  • кувана свињетина - 0,75 кг;
  • кромпир - 0,48 кг;
  • кисели лук - 130 г;
  • тврди сир - 320 г;
  • јаја - 6 ком .;
  • мајонез - 190 мл.

Како да кува:

  1. Као доњи слој ставите полупрстенове лука, а на њих кришке куване свињетине.
  2. Премазати сосом, па рендани кромпир, зачињен сољу и бибером, и поново мајонезом.
  3. Затим исеците јаја са сосом и ставите нарибани сир.
Важно! Сви кувани, пржени или печени састојци морају се охладити. У супротном, салата ће се врло брзо покварити. Најбоље је припремити ове састојке дан раније.

Салата Мушки снови могу бити украшени семенкама нара

Рецепт за салату Мушки снови са печуркама и кромпиром

Печурке и кромпир у комбинацији са квалитетном шунком одличан су избор за праве мушкарце. Хранљиво и невероватно укусно!

Требаћеш:

  • шунка - 450 г;
  • кисели краставци - 240 г;
  • кромпир - 370 г;
  • кисели лук - 130 г;
  • конзервиране печурке - 320 мл;
  • руски или едамски сир - 250 г;
  • јаја - 9 ком .;
  • мајонез - 230 мл.

Кораци кувања:

  1. Састојке распоредите у слојеве, посолите и по потреби додајте зачине, премажите или помешајте са сосом: рендани кромпир, лук.
  2. Коцке шунке и краставци од јулиена.
  3. Сецкана јаја и кришке печурака.
  4. Рендани сир је највиши слој.

Украсите семенкама нара, зачинским биљем, парадајзом. Ставите у фрижидер на сат времена да се предјело охлади и упије у сокове.

Савет! Да би предјело било заиста шик, све готове кобасице морају бити пажљиво одабране. Боље је купити производе од познатих, поузданих компанија.

Салату треба послужити охлађену.

Како и како украсити салату Мушки снови

Декорација салате Мен'с Дреамс у потпуности зависи од маште домаћице. Дизајн свечаног јела можете поверити деци - они ће радо учествовати у узбудљивој активности. По нахођењу кувара, можете користити различите производе за декорацију:

  • чери и обични парадајз, црне маслине;
  • разноврсно зеленило - зелена салата, копер, першун, рен, рузмарин и босиљак, мента, зелени лук, цилантро;
  • семе нара, кришке јаја, црвени и црни кавијар;
  • бруснице, бруснице, рибизле, морски бучак;
  • зрна кукуруза и конзервирани грашак;
  • кувана репа;
  • кувана шаргарепа и кришке прженог кромпира;
  • слана црвена риба, ораси, краставци, паприка.

Постоји много опција. Само треба да изаберете најбољу комбинацију производа!

Деца своју салату могу направити у СУВ са краставцима и зеленим луком.

Жуманце и зеленило - оригиналан начин украшавања готове салате

Кришке краставца и половице јаја, распоређене у прелепом узорку, савршено ће украсити јело

Маслине, зачинско биље и кукуруз могу се користити да готовом јелу дају свечани изглед

Семе нара увек додају свечаност и необичност јелима

Можете користити копер и замрзнуте рибизле

Црвени лук се може користити за формирање цвета лотоса

Можете направити композицију са бобицама физалиса, које су веома корисне за срце и крвне судове, парадајзом, краставцима и зачинским биљем

Салату можете аранжирати у облику цвета са луком, шаргарепом и наром

Закључак

Салата Мен'с Дреамс има изненађујуће пријатан, незабораван укус. Комбинује све што мушкарци толико воле: богат укус меса, пикантност киселог поврћа, свежину зачинског биља и меку слаткоћу орашастих плодова, пикантне ноте сира и нежност куваног јајета. Није изненађујуће што је ова салата најпопуларнија међу јачом половином руског становништва. Домаћице га радо служе на столу, јер ово јело не захтева егзотичне производе, врло је лако припремити без губљења драгоценог времена. Број опција за ужину је толико велики да можете изабрати рецепт за сваку прилику. Можете да кувате за празнике и обичне викенде, изненађујући своје вољене ненадмашним кулинарским ремек-делима.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће