Садржај
Розе-љубичасти вргањ је члан породице Болетацеае. Једини синоним за ову врсту је вргањ рходопурпуреус. Када га упознате, треба бити опрезан, јер овај примерак спада у категорију нејестивих печурака, упркос чињеници да се у неким земљама једе.
Како изгледају розе-љубичасти вргањи?
У почетној фази развоја, капица розе-љубичастог вргања је сферична, касније добија конвексан или јастучасти облик са таласастим ивицама. Површина је сува и баршунаста, али за време кише постаје љигава и квргава. У одраслом добу на њему се појављују пукотине, као и трагови оштећења од инсеката.Плодно тело овог примерка је најчешће сиво или маслинасто обојено, са црвенкастим пегама по њему. Пречник капице варира од 5 до 20 цм.На његовој унутрашњој страни налази се слој лимун-жутих цеви, који накнадно добија зеленкасту нијансу. Поре су винске или црвенкасто-наранџасте боје, а када се притисну на капицу постају тамноплаве. Прашак спора зрелих печурака је маслинасто-браон боје.
Нога овог примерка достиже висину до 15 цм, а дебљина је око 7 цм у пречнику. У почетку поприма гомољаст облик, а са годинама постаје цилиндричан са задебљањем у облику батине. Обојен је лимунастожутом бојом, потпуно прекривен браонкастом густом мрежицом, која при притиску постаје плава или црна.
Када је млада, пулпа је густа и лимун жуте боје, а код зрелијих примерака има винску нијансу. Када се исече, постаје црне или тамноплаве боје. Ову врсту карактерише слаткаст укус и благо киселкасто-воћни мирис.
Сличне врсте
Често неискусни берачи печурака мешају ружичасто-љубичасти вргањ са јестивим пегавим храстом. Заиста, по облику и структури овај примерак је сличан врсти о којој је реч. Међутим, двојник нема тако изражену арому као предметни примерак, што је главна разлика.
Где расту розе-љубичасти вргањи?
Ова врста преферира места са топлом климом. Најчешће расте у листопадним и мешовитим шумама, на кречњачким земљиштима, брдским и планинским пределима. Често расте поред букве и храста.Прилично је ретка у Русији, Украјини, Европи и другим земљама које карактеришу топли климатски услови. Расте појединачно или у малим групама.
Да ли је могуће јести розе-љубичасте вргање?
Ова сорта припада отровним печуркама. Већина референтних књига наводи да је ову гљиву забрањено конзумирати у сировом и недовољно куваном облику, јер се у њима задржава отров. Међутим, познато је да многи берачи печурака користе овај производ у куваном, прженом и киселом облику. Ово сугерише да је розе-љубичасти вргањ отрован само у сировом облику.
Ипак, треба бити опрезан, јер је овај производ горког укуса, а ако се конзумира орално, може изазвати цревне сметње и друге непријатне последице.
Симптоми тровања
Употреба ружичасто-љубичастих вргања у храни може изазвати тровање, чији су први симптоми:
- бол у стомаку;
- језа;
- мучнина;
- дијареја и повраћање;
- повећано знојење.
По правилу, горе наведени симптоми нестају у року од једног дана сами, без медицинске интервенције. Пошто тело сваке особе реагује индивидуално, у случају тровања ипак треба предузети одређене радње и позвати хитну помоћ.
Прва помоћ за тровање
Ако жртва примети прве знаке тровања, одмах треба да позовете лекара код куће. Да не бисте губили време, потребно је да самостално спроведете процедуру за уклањање отрова из тела.Да бисте то урадили, потребно је да очистите стомак и попијете апсорбент.
Закључак
Ружичасто-љубичасти вргањ се традиционално сматра нејестивом печурком, ау неким случајевима и отровном. Овај примерак је прилично редак и стога слабо проучаван. Има спољашње сличности са јестивом печурком која се зове шарени храст, а слична је и нејестивим, на пример, са сатанском печурком и другим вргањем, сличне боје.
