Садржај
Рјадовка изолована је гљива из породице Трицхоломов или Риадовков, која припада реду Ламелар (Агарицацеае). Латински назив: Трицхолома Сејунцтум.
Где расту изоловани редови?
Изолована врста се налази у листопадним, четинарским и мешовитим шумама. Код неких листопадних стабала формира се микориза. Ова гљива се може наћи на влажним земљиштима са високом киселошћу.
Време појављивања првих примерака је август. Последње печурке ове врсте можете видети почетком октобра, много пре првог мраза.
У шумама Русије, овај представник краљевства гљива појављује се врло ретко, тако да се не сакупља.
Како изгледају одвојени редови?
Да бисте разумели како изгледа посебан ред, потребно је да прочитате његов детаљан опис и погледате фотографије представљене у наставку.
Клобук печурке је маслинасто-браон боје. Централни део је тамнији, а ивице су светле, бледо зеленкасте. Рубови су закривљени надоле, на њима су видљиве тамне, слабо распоређене љуске. Пречник капице је у просеку 10 цм.
Плоче, које се налазе слободно испод капице, обојене су белом или бледо сивом бојом. Плоче су свиленкасте на додир.
Споре су глатке, округлог облика. Прашак је беле боје.
Код младих примерака нога је бела, а сазревањем постаје бледо зелена и може добити маслинасти тон. На дну, боја ноге варира од тамно сиве до црне и угљене. Нога има цилиндрични облик. Његова површина је глатка, али могу бити присутне ретке љуске, структура је континуирана. Пречник ноге не прелази 2 цм, висина је од 7 до 8 цм.
Месо је бледо, скоро бело. Танак слој који се налази испод коже има жућкасту боју. Мирис је брашнаст, укус је благо горак.
Да ли је могуће јести одвојене редове
Због чињенице да се гљива ретко налази у руским шумама, није проучавана. Ова врста је класификована као нејестива због горког укуса, али се у неким изворима сматра условно јестивом, односно јестивом након претходног третмана (квашење и кување).
Укусне квалитете реда печурака посебно
Према рецензијама берача печурака, изоловани редови немају добар укус. Имају горак укус и непријатан мирис брашна. Неке домаћице их користе за кисељење за зиму.
Користи и штете за тело
Изоловани редови садрже витамине Б, као и друге компоненте које су корисне за тело - бакар, манган, цинк. Бактеријска својства редова се користе у медицини. За борбу против туберкулозе користе се лекови на бази печурака.
Конзумација сирових редова изолованих опасна је за лоше варење и тровање.
Лажни дупли
Изоловани редови се лако мешају са другим представницима краљевства печурака.
- Изоловани изглед подсећа на зелени ред. Да бисте их разликовали, морате пажљиво испитати примерак на који наиђете. Зеленка расте у боровим шумама, појављује се у септембру, нестаје након првог мраза у новембру. Капа ове врсте може достићи пречник од 15 цм Боја је зеленкасто-жута, жућкасто-маслинаста. У центру су мале ваге. Зелени ред је условно јестива сорта. Припрема се и једе након претходног кључања. Главна разлика је у томе што зеленкаста ни након термичке обраде не губи своју првобитну боју, остаје зеленкаста. Једење зелене зебљице у великим количинама може довести до тровања.
- Ред смрче је такође сличан изолованом. Расте у шумама смрче и јасике. Појављује се крајем августа. Формира велике породице. Капа има јасно видљиву туберкулозу. Боја му је зеленкасто-браон, са годинама браон нијанса постаје доминантна. Месо на прелому може бити ружичасто.
Правила прикупљања
Сви представници гљивичног царства карактерише посебна осетљивост на токсине. Они апсорбују опасне компоненте, па чак и јестиви примерци често доводе до тровања. Да се то не би десило, сакупљање се врши даље од аутопутева, фабрика и депонија.
Користи
Боље је не припремати изоловани ред и не користити га за храну.
Они могу изазвати не само пробавне сметње, већ могу изазвати интоксикацију тела.
Закључак
Рјадовка изолована је ретка гљива у Русији, која због горког укуса и непријатног прашкастог мириса припада групи нејестивих. Може се збунити са сродним представницима породице Ровацеае, тако да треба бити изузетно опрезан када сакупљате јестиве врсте.
