Садржај
Главни циљ сваког баштована који узгаја слатке паприке на својим парцелама је да добије укусну и велику жетву. Један од главних критеријума за избор садног материјала је прилагођавање семена сетви и узгоју у одређеној климатској зони. Најбоље сорте слатке паприке за централну Русију, ово су добро доказане сорте и хибриди који су отпорни на оштре флуктуације температуре, високу влажност, болести и штеточине карактеристичне за ове регионе.
Прерада садног материјала
Упркос чињеници да страни и домаћи узгајивачи покушавају да развију сорте чије је семе већ дезинфиковано и припремљено за сетву, за садњу у централној Русији потребно је извршити контролни третман садног материјала. Такав превентивни рад ће омогућити смањење ризика од болести и повећање брзог клијања семена.
Предтретман садног материјала укључује следеће активности:
- Калибрација зрна потапањем у физиолошки раствор.Семе се потопи у пространи контејнер са раствором само неколико минута. Садни материјал лошег квалитета обично плута. Онај који остане на дну посуде може се припремити за сетву.
- Сортирање. После сушења, семе које је остало на дну сортирајте, бирајући за даљу употребу само најглађе и највеће семе без видљивих недостатака.
- Дезинфекција. Ово је обавезна мера за сваки садни материјал, без обзира да ли га је спровео произвођач, јер се семе може чувати на местима са високом влажношћу и бити подложно гљивицама или вирусима. Поступак се изводи потапањем зрна у слаб раствор калијум перманганата. После 15-20 минута, материјал се уклања и испере у топлој текућој води.
- Соак. Још једна веома важна фаза припремних радова, која вам омогућава да убрзате процесе печења и клијања.
- Стимулација раста. Недавно је овај поступак добио заслужено признање међу баштованима који узгајају слатку паприку у централној Русији. Садни материјал је натопљен хранљивим растворима и биостимулансима, који повећавају активност процеса пипирања и брз раст садница.
- Стврдњавање. Пошто је централна Русија климатска зона са нестабилним пролећним временом и постепеним загревањем ваздуха и земљишта, семе слатке паприке се стврдне. Стављајући садни материјал у мали контејнер са чврстим поклопцем, шаље се у фрижидер и тамо држи 2-3 дана.
- Бубблинг. Изводи се на крају припремног комплекса и састоји се у чињеници да се садни материјал, такорећи, "калцинише" излагањем високим температурама.
Ако се одлучите за предсетвене активности, придржавајте се строгог редоследа. На пример, не можете потопити семе, а затим га потопити у растворе за дезинфекцију, или жуборење пре очвршћавања.
Како и када садити у централној Русији
Прва ствар коју сваки почетник баштован и аграр треба да запамти јесте да је бибер култура која воли топлоту. Како и када садите саднице на отвореном тлу или у стакленику, зависиће од периода и времена вегетације, као и од тога колико ће бити велика и квалитетна жетва.
За средње регионе Русије, фармери нуде листу препорука које треба користити приликом садње:
- Место за узгој мора бити одабрано тако да буде заштићено од налетих северних ветрова.
- Тло за садњу паприке припрема се унапред, уклањајући га од вишка остатака и корова.
- Ако садите паприку у другој фази, обратите пажњу на то да се најбољи приноси добијају на оним лејама на којима су раније расле махунарке или коренасти усеви.
- Пре садње, тло се мора олабавити, обезбеђујући довољну дренажу, али не претерујте, јер тло мора задржати количину влаге која је неопходна за биљку;
- На сваки квадратни метар припремљене подлоге додајте 1 шољу дрвеног пепела, 1 кашику калијум сулфата и суперфосфата и кашичицу урее. Препоручљиво је то учинити док копате кревете.
По правилу, све сорте и хибриди слатке паприке имају прилично дуге сезоне раста, тако да је потребно сејати семе за саднице средином или крајем фебруара. У другој половини маја, саднице се могу пренети на отворено тло.
За централну Русију постоји стандардна шема за садњу садница - 30к30 цм.Ако прогнозе указују на могући повратак мразева у ваздуху и на тлу, покријте тек пресађене саднице пластиком, филмом или посебним покривним материјалом.
Најбоље сорте паприке за отворено тло
Рани хибриди и сорте слатке паприке саде се на отвореном тлу централне Русије, формирајући плодове у најкраћем могућем року. То је због чињенице да су лета у регионима прохладна и да нема много топлих, лепих дана.
Асти
Сјајно крупноплодна рана сорта италијанске селекције. Користи се за култивацију не само у централној Русији, већ иу Западном Сибиру. Добро прилагођен ниским температурама у ваздуху и наглим захлађењима на тлу.
Грм је компактан, ниско расте у условима отвореног тла може достићи висину од 50-60 цм, у пластеницима - до 70 цм.Плодови имају правилан коцкасти облик, сочни, са густом зеленкасто-жутом кожом. Вегетација не прелази 100 дана. У периоду бербе тежина једне паприке је 200-250 г, са дебљином зида до 1 цм.
Посејано за саднице крајем фебруара. Када се појаве 2-3 права листа, биљка се бере, а недељу дана пре преношења на отворено тло мора се очврснути. Шема сорте садње “Асти” 40к60 цм У току раста и плодоношења захтева рахљење земљишта и ђубрење. Од 1м2 бере се до 10 кг плодова.
арапски
Сорта је намењена за узгој у условима стакленика и на отвореним површинама баште под филмским покривачем. Биљка не прелази 70 цм у висину, па спада у категорију ниског раста. „Арап“ се односи на сорте раног зрења, са укупном вегетацијом од 110 дана.
Плодови имају облик шишарке, током раста су боје јоргована, а када су потпуно зрели, црвене. Просечна тежина једне паприке је 90-110 г, са дебљином зида до 6 мм. Главне карактеристике ове сорте су универзална употреба у кувању и потпуна отпорност на високе температуре. Са једног грма сорте "Арап" бере се до 4-5 кг слатких и сочних плодова.
Продавац антиквитета
Црвена слатка паприка, препоручена за узгој у централној Русији. Грм "Антиквара" спада у категорију биљака средње величине, у периоду заустављања раста може достићи висину од 1,2 м. Даје добре приносе (до 9-10 кг по 1 м).2) у пластеницима и испод филмских покривача.
Плодови су тамноцрвене боје и правилног облика призме. Кожа је густа, сјајна. Просечна тежина једне паприке „Антиквар” је 250 грама, са дебљином зида од најмање 5 мм.
„Антиквар” је цењен међу пољопривредницима због своје свестраности. Његови плодови се користе за конзервирање, замрзавање и кување. Због високог садржаја витамина Ц имају широку примену у дечијој и дијететској исхрани.
Аннусхка
Прелепа жута паприка правилног облика у облику призме и слатког, сочног укуса. Биљка припада категорији средње величине, рано сазревање. Прва жетва се може убрати већ стоти дан након излегања семена.
Посебне карактеристике сорте Аннусхка су отпорност на топлоту и неправилно заливање.Због тога је биљка погодна за култивацију не само у централној Русији, већ иу њеним јужним регионима. Тежина једне паприке у пуној зрелости може достићи 130-150 грама, док зид плода никада није дебљи од 5-6 мм. У месецима жетве од 12 Можете сакупити до 10 кг воћа.
Бојарин
Рано сазревање сорта паприке, које узгајају узгајивачи посебно за регионе централне Русије, прилагођено ниским температурама у ваздуху и земљишту и отпорно на фузаријум.
Биљка је компактна, а када потпуно престане раст не прелази 65-70 цм.Плодови су зелене боје током сазревања, а црвене у биолошкој зрелости. Тежина једне бојаринске паприке креће се од 100 до 160 грама. Од 1м2 У периоду бербе може се уклонити до 5 кг плодова.
Весувиус
Рано сазрела сорта слатке паприке, намењена за узгој у пластеницима и отвореном тлу. Биљка не нарасте више од 80-90 цм, отпорна је на ниске температуре, високу влажност ваздуха и земљишта, ТМВ лезије.
Плодови могу бити светлозелени или црвени. Тежина једне паприке у пуном сазревању је 130-150г, са дебљином зида до 7 мм. Уз правилну негу и редовну додатну исхрану, са једног грма се може убрати до 4-5 кг усева.
Добар момак
Ово је једна од врло раних сорти слатких паприка дебелих зидова са врло раном вегетацијом. Први плодови "Добриака" могу се убрати већ 90. дан након кљуцања семена. Биљка је моћна, али компактна, висина грма не прелази 80 цм.Плодови су округлог облика, кожа је обојена црвеном или зеленом бојом, слатка и сочна, без горчине.
Посебне карактеристике сорте су висока отпорност на вирусне и гљивичне болести и „пријатељски“ принос. Од 1м2 У процесу бербе може се уклонити до 13-14 кг паприке.
Емелиа
Ова сорта је заслужено добила титулу најбоље паприке за отворено тло у централној Русији. Биљка је рано сазрела (вегетација 110 дана) и компактна. Висина грма не прелази 70 цм на отвореним површинама и 1 метар у условима стакленика.
„Емеља“ је универзална паприка која се користи за салате и кување, конзервирање и замрзавање. Када су потпуно зрели, плодови су светло наранџасте боје. Кожа је густа, дебљине зида до 6 мм. Просечна тежина једне паприке је 100-120 грама, док се са једног грма може уклонити до 8 кг плода.
Ране сорте паприке за садњу на отвореном тлу у централној Русији представљају широк спектар производа. Поред горе наведених, то укључује: „Боацман“, „Хиппопотамус“, „Јоонга“, „Пегице“, „Нафаниа“, и многи други.
Хибриди и сорте за пластенике и пластенике
Сваке нове сезоне, страна и домаћа селекција радује баштоване новим садним материјалом за узгој поврћа у пластеницима и пластеницима. Хибриди слатке паприке и љуте паприке имају рану клијавост, висок принос, отпорност на промене климатских и временских услова.
Избор семена бибера Бугарски и његове сорте за централну Русију, обратите пажњу на оне који комбинују укус, рано сазревање и висок принос.Пољопривредници препоручују следеће сорте за узгој у пластеницима:
Блондие Ф1
Хибрид слатке паприке за узгој у условима стакленика и на отвореном тлу помоћу стационарних филмских склоништа. Сорта је средње сезоне, висина грма не прелази 90 цм, а сезона раста је само 110 дана.
Плодови су глатки, у облику призме, а када су потпуно зрели имају богату жуту боју. Тежина једне паприке креће се од 130 до 150 грама, са дебљином зида до 7 мм. Посебне карактеристике хибрида "Блондие" су отпорност на кисела тла и болести ТМВ. Када се гаји у пластеницима, добро подноси сушу, високе температуре и влажност. Са једног грма се бере до 8 кг сочне и густе паприке.
Гоодвин Ф1
Хибрид припада раним сортама сазревања, високим и високоприносним сортама за узгој у централној Русији. Висина грмља у условима стакленика понекад прелази 2,5 м. Биљка захтева додатне ослонце и подвезице. Поред тога, "Гоодвин" је сорта која воли влагу и захтева обилно и редовно заливање. Вегетација траје 110-115 дана.
Плодови су обојени црвеном или тамнозеленом бојом и имају равномеран облик налик призми. Просечна тежина једне паприке је 220-250 г, са дебљином зида до 10 мм. Уз одговарајућу негу, "Гоодвин" даје високе приносе - са једног грма се бере до 10 кг укусних и сочних плодова.
Кардинал Ф1
Ниско растући компактни хибрид са раним периодом сазревања плодова. Прва жетва се може убрати већ 90. дана након излегања семена. Висина грма током периода заустављања раста, чак иу стакленику, не прелази 60 цм, али упркос томе, "Цардинал" даје прилично високе приносе. Од 1м2 Можете уклонити до 15 кг укусних, меснатих паприка.
Плодови су глатки, у облику коцке. Кожа је глатка, сјајна, светлољубичасте боје. Просечна тежина једне слатке паприке може бити 250-270 грама, са дебљином зида до 1 цм.Одлике хибрида су његова потреба за редовном прихраном минералним и органским ђубривима, отпорност на ТМВ, гљивичне и трулежне инфекције.
Латино Ф1
Хибрид је рано сазрео, са висином грма до 1,3 метра. „Латино” има одличан укус и прилично презентабилну презентацију. Плодови су светло црвене боје и правилног коцкастог облика. Током периода пуног сазревања маса од једног бибер "латино" може достићи 200-220 г, са просечном дебљином зида од 1 цм.
Главне карактеристике хибрида су да биљка има моћну стабљику и снажан коренов систем. „Латино” је отпоран на температурне промене, имун на ТМВ и гљивичне инфекције. Током периода бербе, из једног грма се уклања до 10 кг сочних и укусних плодова.
Закључак
Приликом избора садног материјала за садњу у централној Русији, морате запамтити да свака биљка на отвореним површинама или под филмом и карбонатним покривачем захтева индивидуални приступ. Обратите пажњу на описе сорте на амбалажи, консултујте се са искусним баштованима и пољопривредницима о правилној нези и исхрани слатке паприке.
А о тајнама узгоја паприке погледајте видео:
