Садржај
Рецепт за салату Вољени муж са димљеном пилетином је популарно јело које у потпуности оправдава своје име. Комбинација састојака ће задовољити сваког мушкарца. Ова нежна и сочна салата је погодна и за мирну породичну вечеру и за свечану гозбу.
Како припремити салату Вољени муж
Слојевите салате вам омогућавају да дате вољу машти и украсите јело по свом укусу
Салата је добила име захваљујући једноставним, али веома задовољавајућим састојцима који су веома популарни код јачег пола. Ово вишеслојно предјело одушевљава не само својим укусом, већ и изгледом - изгледа веома импресивно на празничном столу.
Главни састојак је пилетина. У класичној верзији користи се димљено месо, али је дозвољено и кувано месо. Понекад се пилетина замењује говедином. Такође, састав често укључује сир - и тврди и прерађен.
Још један производ који је свакако укључен у рецепт су печурке: шампињони, буковаче, медене печурке. Могу бити свеже или киселе, у зависности од врсте производа.
Рецепт за салату вољеног мужа са печуркама често укључује парадајз.Можете користити обичан или чери парадајз, све док није млохав или презрео. Обично се парадајз ставља на сам врх посуде.
Сви састојци салате су комбиновани са мајонезом. По жељи можете уместо њих користити павлаку помешану са сенфом и жуманцетом, немасни јогурт, парадајз пасту или други сос по вашем укусу.
Постоје различите варијације ове салате. Неке врсте рецепата укључују конзервирани пасуљ, кукуруз, крутоне и кинески купус. Уместо уобичајене димљене пилетине, по потреби користите шунку, кобасицу или посну свињетину.
Класични рецепт за салату Вољени муж
Врх салате можете украсити и паприком и сецканим парадајзом.
Хранљива и избалансирана салата по класичном рецепту сигурно ће задовољити сваког мушкарца. Једноставни, али укусни и висококалорични састојци овог јела савршено се комбинују једни са другима.
Састојци:
- димљена пилећа прса или филе - 300 г;
- паприка - 2 ком .;
- печурке - 220 г;
- пилеће јаје - 3 ком .;
- кисели краставци - 3-4 ком .;
- шаргарепа - 1 ком .;
- мајонез или јогурт - 170 мл;
- црни бибер, со.
Процес кувања корак по корак:
- Печурке се добро оперу у пуно хладне воде, осуше, исеку и пржене у биљном уљу док не омекшају. Можете користити и дивље печурке и шампињоне. Приликом пржења не покривајте тигањ поклопцем - сва течност треба да има времена да испари. Затим додајте зачине по укусу и охладите.
- Паприка и краставци се огуле и исеку на коцкице.
- Пилеће месо је одвојено од костију и коже. Такође се исече на мале комаде.
- Пилећа јаја се кувају тврдо, ољуштена и нарендана на ренде са малим рупицама.
- Сирова шаргарепа се ољушти и исецка помоћу специјалног ренде за корејска јела. Уместо тога, можете користити било који други ренде са великим рупама.
- Сада можете почети са формирањем слојева салате. Састојци се полажу на посуду у следећем редоследу: димљено месо, краставци, шаргарепа, јаја, печурке, паприка. Између сваког од њих се прави слој мајонеза.
- Након тога, готово јело се ставља у фрижидер на око сат времена: тако ће сваки ниво салате имати времена да се добро натопи мајонезом.
Салата Вољени муж са парадајзом
Још једна варијанта ове популарне салате укључује свеж парадајз. Они служе као главни украс јела, па је за кување боље одабрати најјачи и најзрелији парадајз.
Састојци:
- димљено пилеће месо - 280 г;
- парадајз - 2-3 ком .;
- печурке - 250 г;
- пилеће јаје - 2-3 ком .;
- топљени сир - 150 г;
- лук - 1 глава;
- мајонез - 120 мл;
- соли и зачина.
Како припремити салату са парадајзом:
- Опране и осушене печурке се исеку на танке кришке и стављају на врели тигањ. Након што је сва влага испарила, у печурке се додају биљно уље и ситно сецкани лук. После 15 минута, тигањ се може уклонити са ватре. Пре додавања овог састојка у салату, мора се посолити, побиберити и охладити на собној температури.
- Пилећа јаја су тврдо кувана, охлађена и ољуштена. После се нарендају.
- Товљени сиреви су мало замрзнути у фрижидеру ради погодности и такође нарендани на фином ренду.
- Здробљена јаја и сир се помешају са мајонезом.
- Димљено месо се очисти од коже и костију и исече на мале равне кришке.
- Сви састојци се постављају један на други следећим редоследом: печурке, јаја са сиром, пилетина и поново јаја са сиром.
- Након што је салата неко време била у фрижидеру, можете почети са украшавањем. Парадајз се исече на кришке и распореди у било ком редоследу: може потпуно или делимично покрити површину салате.
Како направити салату вољеног мужа са тврдим сиром
За салату од вољеног мужа можете користити било које обично равно јело
Још једна подједнако укусна опција је омиљени рецепт за салату мог мужа са димљеним прсима и тврдим сиром. Јело укључује и печурке - можете користити дивље печурке, шампињоне или буковаче. Морате запамтити да се обичне печурке прво морају кувати пре пржења. Уместо обичне плоче, препоручује се употреба подељеног гвозденог калупа.
Састојци:
- било који део димљене пилетине - 150 г;
- печурке - 130 г;
- пилеће јаје - 2 ком .;
- тврди сир - 100 г;
- парадајз - 1 ком.;
- лук - 1 ком.;
- бели лук - 1 чен;
- мајонез - 3 кашике. л.;
- биљно уље, со, бибер.
Корак по корак опис процеса:
- Лук и печурке су ољуштене и ситно исецкане. У тигању на загрејаном уљу пржите масу 5 минута, посолите и охладите.
- Јаја се кувају, ољуште и изрендају.
- Тврди сир се дроби на исти начин.
- Рен белог лука се изгњечи или ситно исецка ножем.
- Исецкана јаја, сир и бели лук се помешају са мајонезом до глатке.
- Димљено месо је очишћено од коштица и коже и исечено на мале коцкице.
- Парадајз се исече на велике кришке.
- Затим се сви припремљени производи стављају на посуду у одређеном редоследу: печурке са луком, сирна маса, месо, поново сир, парадајз.
Остаје само да се пусти да се кува. Да бисте то урадили, ставите посуду у фрижидер на сат времена.
Закључак
Рецепт за салату вољеног мужа са димљеном пилетином је једноставан и приступачан. Кување је одличан разлог да угодите свом мужу, породици или гостима. Ово јело ће постати омиљено од прве кашике, а процес траје само око пола сата.
