Тифани салата: 9 рецепата са фотографијама

Тифани салата са грожђем је оригинално, светло јело које увек испада нежно и укусно. За припрему вам је потребна мала количина доступних састојака, али резултат ће премашити сва очекивања. Врхунац јела су половине грожђа које имитирају драго камење.

Како направити Тифани салату

Сви припремљени производи су положени у слојевима, натопљени мајонезом. Украсите Тифани салату грожђем. Боја није битна. Сваки плод се пресече на пола и семе се уклања.

Пилетина се додаје у композицију. У зависности од изабраног рецепта, користи се кувано, пржено или димљено. Када бирате конзервиране производе, маринаду оцедите из тегле што је више могуће, јер ће вишак течности учинити Тифани салату воденастом и неукусном.

Јело захтева намакање, па га одмах након кувања треба ставити у фрижидер. Оставите најмање 2 сата, а идеално преко ноћи. Не можете додати превише мајонеза да би се Тифани салата брже натопила.Ово ће погоршати његов укус.

Резултат у великој мери зависи од величине ораха. Ако је потребан богатији и израженији укус, онда млевење треба да буде крупније. За деликатан и префињен укус самељите у чинији блендера.

Посебан укус јелу даје пржени филе са додатком карија. У овом случају, месо треба да добије прелепу златну кору. Боље је користити производ који није замрзнут. У овом случају, Тифани салата ће бити сочнија и нежнија. Ако постоји само смрзнута пилетина, онда се прво мора одмрзнути у одељку фрижидера. Исеците на мале комаде, иначе ће јело бити превише грубо и мање укусно.

Пилеће месо се може заменити ћуретином. У овом случају, ужина ће постати дијетнија. У било ком рецепту, уместо јаја, можете користити пржене, киселе или куване печурке.

Класични рецепт за Тифани салату

Основа традиционалне Тифани салате је пилетина. Мајонез се користи као прелив, не препоручује се замена другим врстама сосова.

Требаћеш:

• пилећи филе - 250 г;
• мајонез - 40 мл;
• зелено грожђе - 130 г;
• сир - 90 г;
• бибер;
• кувана јаја - 2 ком .;
• со;
• орах - 70 г.

Корак по корак процес:

1. Исеците јаја. Коцке треба да буду мале.
2. Филе скувајте и исецкајте на ситне комаде.
3. Ставите јаја на тањир. Поспите сољу и бибером. Премазати мајонезом. Покријте пилећим месом. Дистрибуирајте мајонез.
4. Поспите равномерно ренданим сиром. Нанесите танак слој мајонеза.
5. Поспите сецканим орасима.
6. Исеците бобице на два дела. Украсите радни предмет. Оставите у фрижидеру 1 сат.

Све потребне компоненте се припремају унапред

Тифани салата са грожђем и орасима

Тифани салата са грожђем је укусна када се служи са прженим филеом. Нема потребе да га претходно прокувате.

Требаћеш:

• пилетина - 500 г;
• со;
• тврди сир - 110 г;
• ораси - 60 г;
• кувано јаје - 4 ком.;
• мајонез;
• млевени кари - 3 г;
• листови зелене салате - 3 ком .;
• грожђе - 230 г.

Корак по корак процес:

1. Исеците бобице на пола.
2. Пилетину исецкати на мале комаде. Ставите у шерпу. Поспите каријем и пржите до златно браон боје.
3. Покидајте листове рукама. Покријте дно посуде.
4. Дистрибуирајте пржени производ. Поспите ренданим јајима, па струготинама сира.
5. Ставите језгра ораха у блендер и исецкајте. По жељи можете их исецкати ножем. Равномерно распоредите по површини. Сваки слој мора бити премазан мајонезом.
6. Украсите Тифани салату половинама грожђа.

Можете ставити храну у калуп за обликовање

Рецепт за Тифани салату са грожђем и пилетином

За Тифани салату, боље је купити сорту грожђа без семена.

Требаћеш:

• пилећа прса - 2 ком .;
• со;
• грожђе - 1 гомила;
• ораси - 50 г;
• зеленило;
• сир - 170 г;
• мајонез - 70 мл;
• кувано јаје - 3 ком.

Корак по корак процес:

1. Прелијте груди водом. Додајте мало соли. Кувајте пола сата. Охладити, па исећи на коцкице.
2. Нарендајте јаја помоћу крупног ренде. Исеците бобице на кришке.
3. Исецкајте орахе. Нема потребе да правите фине мрвице. Нарендајте сир. Користите најмањи ренде.
4. Положите у слојеве, премажите мајонезом и посолите. Прво месо, па ораси, јаја, струготине од сира.
5. Украсите бобицама. Ставите у фрижидер на 2 сата. Украсите зеленилом.

Украсите листовима зелене салате непосредно пре сервирања како бисте спречили да увену у фрижидеру.

Тифани салата са грожђем и димљеном пилетином

Захваљујући укусној комбинацији састојака, јело се испоставља задовољавајуће. Када се једноставно припреми, изгледа лепо и оригинално.

Требаћеш:

• димљена пилетина - 600 г;
• грожђа;
• сос од мајонеза - 250 мл;
• листови зелене салате;
• тврди сир - 170 г;
• орах - 40 г;
• кувано јаје - 4 ком.

Корак по корак процес:

1. Поделите све компоненте на два дела тако да можете направити неколико слојева.
2. Исеците месо. Ставите на тањир.
3. Исеците јаја. Добијене коцке ставите у други слој. Поспите сецканим орасима.
4. Дистрибуирајте струготине сира. Поновите поступак са преосталим производима. Сваки ниво премажите танким слојем соса од мајонеза.
5. Украсите бобицама. Могу се претходно исећи на два дела или користити целе.
6. Распршите зелено лишће око ивица.

Зеленило даје свечанији изглед

Тифани салата са сувим шљивама и орасима

Да би повраћање било мекано и укусно, суве шљиве треба купити меке.

Требаћеш:

• ћурећи филе - 400 г;
• сос од мајонеза;
• сир - 220 г;
• кувано јаје - 3 ком .;
• грожђе - 130 г;
• маслиново уље;
• суве шљиве - 70 г;
• бадеми - 110 г.

Корак по корак процес:

1. Исеците ћуретину на порције. Ставите у тигањ.
2. Сипајте уље. Пржите до златно браон боје.
3. Суве шљиве прелијте кључалом водом. Оставите четврт сата. Оцедите течност и исеците воће на тракице.
4. Самељите бадеме. Нарендајте сир на средњем ренду, затим јаја.
5. Ставите мешану ћуретину и суве шљиве на тањир. Распоредите струготине сира, затим јаја. Сваки слој поспите бадемима и премажите мајонез сосом.
6. Оставите у фрижидеру неколико сати.Пре сервирања украсите половинама грожђа из којих се претходно морају уклонити семенке.

Мале порције са било којим орахом изгледају импресивно

Како направити Тифани салату од сира

Необичан дизајн чини да јело изгледа као племенити комад накита. Треба користити тврди сир. Да би се производ лакше нарендао, ставите га у замрзивач на пола сата.

Требаћеш:

• грожђе - 300 г;
• со;
• пилећи филе - 300 г;
• кари - 5 г;
• кувано јаје - 3 ком .;
• сир - 200 г;
• биљно уље - 60 мл;
• орах - 130 г;
• листови зелене салате - 7 ком .;
• сос од мајонеза - 120 мл.

Корак по корак процес:

1. Загрејте уље у нелепљивом тигању. Укључите топлоту на средњу. Ставите филет без резања.
2. Пржите са сваке стране. Не можете га држати предуго, иначе ће производ испустити сав свој сок и постати сув. На површини треба да се формира светло златна корица.
3. Пребаците на тањир. Охладите, а затим исеците на танке траке.
4. Нарендајте јаја, затим комад сира. Користите крупно ренде.
5. Према рецепту, ораси се морају исецкати на мале комаде. Да бисте то урадили, исеците их ножем или пажљиво млевите у блендеру.
6. Исеците сваку бобицу на пола. Уклоните семенке.
7. Велику равну плочу обложите зачинским биљем. Дистрибуирајте филете. Слој треба да буде уједначен и танак.
8. Поспите орасима, па сиром. Дистрибуирајте јаја, нарендана на крупном ренду. Сваки слој премажите сосом од мајонеза.
9. Украсите половинама грожђа. Морају бити положени са пресеченом страном надоле.
10. Оставите 2 сата у фрижидеру.

Јело у облику ананаса помоћи ће у украшавању празничног стола

Тифани салата са печуркама и пилетином

Печурке ће помоћи да се Тифанијева омиљена салата напуни посебним укусом и аромом.Можете користити шампињоне или било које претходно кувано шумско воће.

Требаћеш:

• пилеће месо - 340 г;
• кувана јаја - 4 ком.;
• мајонез;
• шампињони - 180 г;
• маслиново уље;
• грожђе - 330 г;
• со;
• сир - 160 г;
• лук - 130 г.

Корак по корак процес:

1. Исеците бобице на два дела. Уклоните све семенке.
2. Шампињоне ситно исецкати. Исецкајте лук. Ставите у шерпу са врелим уљем. Посолите. Пржите до краја.
3. Скувајте месо. Охладити и исецкати по жељи.
4. Нарендајте јаја са сиром.
5. Припремљене компоненте распоредите у слојеве, сваку премажите мајонезом и посолите. Украсите бобицама.

За упечатљивији изглед можете поставити Тифани салату у облику грозда или жира

Тифани салата са грожђем, грудима и пињолима

Одабрано грожђе је слатке сорте, што помаже да Тифани салата добије пријатнији укус.

Требаћеш:

• пилећа прса - 600 г;
• со;
• грожђе - 500 г;
• кувано јаје - 6 ком .;
• пињоли - 70 г;
• цурри;
• полутврди сир - 180 г;
• мајонез.

Корак по корак процес:

1. Натрљајте груди каријем, па посолите. Испеците цео комад у тигању. Кора треба да постане златно смеђа.
2. Исеците бобице. Пажљиво уклоните семенке.
3. На тањиру формирајте пилетину у жељени облик. Распоредите рендана јаја. Поспите орасима.
4. Покријте ренданим сиром помешаним са мајонезом.
5. Украсите половинама грожђа.

Бобице су положене што ближе једна другој.

Укусна Тифани салата са бадемима

Захваљујући слатком укусу грожђа, јело испада пикантно и сочно. Боље је користити крупније плодове.

Требаћеш:

• бадеми - 170 г;
• ћуретина - 380 г;
• мајонез;
• грожђе - 350 г;
• кувана јаја - 5 ком .;
• сир - 230 г.

Корак по корак процес:

1. Ставите ћуретину у кључалу слану воду. Кувајте 1 сат. Охладите и исеците на мале комаде.
2. Користећи крупно ренде, исецкајте комад сира, затим ољуштена јаја.
3. Ставите бадеме у суви тигањ. Пржити. Самлети у млину за кафу.
4. Исеците бобице на два дела. Извадите кости.
5. Слој: ћуретина, струготине сира, јаја, бадеми. Сваку премажите мајонезом.
6. Украсите грожђем.

За контраст, можете користити бобице различитих боја.

Закључак

Тифани салата са грожђем је изврсно јело које ће заузети заслужено место на сваком одмору. По жељи можете додати своје омиљене зачине и биље. Најбоље служити охлађено.

Рецоммендед Постс

Како направити слану паприку код куће

Тартар од лососа са авокадом

Салата са печуркама од острига: једноставни рецепти са фотографијама за сваки дан и за зиму

Припрема тиквица, краставаца и парадајза за зиму: рецепти за конзервирање салата

Салате од киселих млечних печурака: рецепти за свечани сто и за сваки дан

Корнети за салату са бадемима: 14 рецепата са фотографијама

Салата од лабудовог пуха: 5 рецепата са фотографијама

Свечана салата Калеидоскоп: рецепти са фотографијама корак по корак

Салата од пахуљица: рецепт са фотографијом са пилетином, краковим штапићима