Салата Сновдрифтс: 12 рецепата корак по корак са фотографијама

Салата "Сновдрифтс" на празничном столу може се такмичити у популарности са познатим предјелима као што су салата Оливиер или харинга испод бунде. Домаћице га посебно често припремају за новогодишње гозбе, јер када се уради правилно, изгледа као снежни наноси. Упркос једноставности и непретенциозности рецепта, јело испада укусно.

Како припремити "Сугроб" салату

Чак и почетници у кувању могу добро да се носе са припремом салате „Сугроб“. Овај процес траје кратко време. Можете направити брзу ужину.

Јело је добило назив „Дрифтс” због начина на који је сервирано. Ово је главна тајна салате. Урађен је тако да изгледа као снегом прекривен простор прекривен снежним наносима. Да бисте то урадили, поспите предјело нарибаним сиром. Додаје боју и даје прозрачност.

Као главни састојци узимају се различити производи: било које месо, поврће, риба, кобасице.

Класични рецепт за салату "Сновдрифт"

Веома издашна салата "Сугроб" припрема се по класичном рецепту. Истовремено, његов укус одликује нежност захваљујући додатку куваних пилећих прса.

За ужину вам је потребно:

• пилећи филе - 300 г;
• кромпир - 2 ком.;
• шампињони - 300 г;
• тврди сир - 150 г;
• шаргарепа - 2 ком .;
• јаја - 4 ком.;
• бели лук - 2 чена;
• Ловоров лист;
• мајонез;
• со.

Кораци кувања:

1. Одвојено скувајте корјенасто поврће, као и прса и јаја. Месу додајте ловоров лист за укус.
2. Печурке исеците на коцкице и динстајте у тигању. На крају додајте прстохват соли, као и изгњечени бели лук помоћу пресе.
3. Очишћену шаргарепу и кромпир нарендајте на крупно ренде.
4. Пустите да се месо охлади након кувања, а затим исеците на мале комаде.
5. Поделите јаја на пола помоћу ножа.
6. Уклоните жуманца, помешајте са белим луком и мајонезом. Овом смесом филовати беланца.
7. Сир мљети на ренде.
8. Припремите велико равно јело. На то послагати припремљене састојке у слојевима следећим редоследом: кромпир, прса, шампињони, шаргарепа, половице јаја са беланцима окренутим нагоре у облику снежних наноса. Сваки слој премажите мајонезом и лагано посолите кромпир.
9. Поспите мешавином сира.

Пре сервирања салату треба држати у фрижидеру.

Салата "Сугроб" са пилетином и киселим луком

Салата „Сугроб“ помало подсећа на укус многима омиљених пуњених јаја. То није изненађујуће, јер имитирају брда покривена снегом.

За јело вам је потребно:

• кувано месо - 300 г;
• јаја - 5 ком.;
• тврди сир - 150 г;
• лук - 1 глава;
• бели лук - 1 чен;
• сирће 9% - 1 тбсп. л.;
• шећер - 1 прстохват;
• вода - 1 чаша;
• со;
• мајонез.

Рецепт за салату "Сугроб" корак по корак:

1. Скувајте јаја и месо.
2. Лук исецкати на пола прстена и посолити.
3. Направите маринаду за лук: сипајте сирће у чашу воде, додајте шећер. Ставите полупрстенове у посуду, прелијте маринадом и оставите четврт сата.
4. Месо исеците на мале комаде. Узмите равну широку плочу, подмажите мајонезом и распоредите месо.
5. По врху додајте кисели лук и премажите мајонезом.
6. Кувана јаја поделити на половине.
7. Направите им фил: исцедите бели лук, изгњечите жуманца, нарибајте мало сира на ситно ренде. Све помешати са преливом. Можете зачинити белим луком и сољу.
8. Овом смесом филовати беланца. Ставите их на комаде меса. Ако је остало фила, можете га и додати.
9. Беланце намазати мајонезом.
10. Поспите салату ренданим тврдим сиром.
11. Потопите у фрижидер неколико сати.

За овај рецепт можете користити било коју врсту меса.

Како направити Сновдрифт салату са помфритом

Ова необична верзија салате „Сугроб” посебно је популарна међу малим гурманима. Већина деце воли помфрит. Поред овог састојка, јело захтева:

• кувана пилетина - 300 г;
• тврди сир - 100 г;
• Помфрит - 250 г;
• јаја - 8 ком .;
• мајонез.

Како да кува:

1. Све састојке ове салате распоредите у слојевима, премажите преливом. Прво долази исечени и пржени помфрит.
2. На врх додајте кувано месо исечено на ситне комаде.
3. Скувајте јаја и нарендајте их. Затим положите трећи слој, формирајући слајд. Додајте мало соли.
4. Такође нарендајте сир и поспите га преко „Сугроб“ салате.

Укус постаје деликатнији ако дозволите да се ужина натопи пре јела.

Салата "Сновдрифт": рецепт са печуркама

Ову празничну салату можете припремити од било којих печурака: свежих, киселих, смрзнутих. Они додају укус јелу, али резултат је увек одличан.

Биће вам потребни следећи састојци:

• печурке (мариниране) - 400 г;
• пилећи филе - 400 г;
• тврди сир - 150 г;
• јаја - 5 ком.;
• со;
• мајонез.

Акције корак по корак:

1. Скувајте јаја и филете у различитим тигањима.
2. Узмите охлађено месо, печурке, 2/3 сира. Исећи на мале комаде.
3. Нарендајте јаја.
4. Формирајте „снежни нанос“ од следећих слојева: пилетина, печурке, јаја.
5. Зачините, поспите преосталим ренданим сиром.

Јаја се могу исећи на мале комаде или поделити на два дела

Салата "Сугроб" са пилетином и крутонима

Чак и гурмани цене деликатан, свеж укус у комбинацији са прелепим дизајном. Једна од опција за припрему „снежне“ ужине је са крекерима, парадајзом и бибером.

Састојци:

• крекери - 100 г;
• пилећи филе - 300 г;
• сир - 150 г;
• слатка паприка - 2 ком .;
• парадајз - 2 ком.;
• бели лук - 2 чена;
• мајонез.

Кораци:

1. Филет скувати, охладити, исећи на танке кришке.
2. Исецкајте поврће на мале коцкице.
3. Нарендајте сир.
4. Комбинујте мајонез са сецканим белим луком.
5. Положите филет, поврће, крутоне у слојеве, натопите зачињеним преливом.
6. Оставите мало крекера да направите снежне брежуљке.
7. Поспите их ренданим сиром.

Комади пилетине треба да буду што тањи да би се постигла нежна конзистенција.

Како направити салату "Сновдрифт" са шунком

Јело има укус познате салате Оливиер, али има оригиналнији изглед и служи као достојан украс за свечану гозбу.

За рецепт ће вам требати:

• кувани кромпир - 3 ком .;
• шунка - 250 г;
• јаја - 3 ком.;
• шаргарепа - 1 ком.;
• тврди сир - 100 г;
• мајонез - 200 г;
• бели лук - 2 чена;
• прстохват соли;
• сенф;
• млевени црни бибер.

Кораци корак по корак:

1. Скувајте јаја и шаргарепу. Затим исецкати и исецкати.
2. Кувани кромпир нарендајте помоћу ренде са крупном мрежом. Ставите доњи слој у широку посуду за салату и потопите. Након тога, напуните сваки слој.
3. Ставите шаргарепу на врх.
4. Шунку исеците на коцкице, формирајте је у следећи слој и лагано притисните.
5. Преполовите јаја и напуните их мешавином жуманца, белог лука, сенфа и прелива од мајонеза.
6. Ставите половице на салату, између њих можете додати мало дресинга за сочност.
7. Нарендајте сир док не добијете танку траку. Равномерно га распоредите на врх "наноса".

Шунка се може заменити кобасицом

Салата "Сновдрифтс" са кобасицом

Димљена кобасица савршено допуњује салату Сновдрифтс, чинећи укус богатијим. Упркос чињеници да ова опција кувања садржи најједноставније састојке, може се припремити за празник.

Требаћеш:

• кромпир - 200 г;
• јаја - 4 ком.;
• шаргарепа - 200 г;
• димљена кобасица - 150 г;
• сир - 150 г;
• бели лук - 2 чена;
• мајонез;
• прстохват соли.

Корак по корак рецепт:

1. Скувајте поврће и охладите.
2. Кромпиру очистите кожу и нарибајте пулпу на крупно. Ставите у чинију за салату, посолите и потопите. Затим попуните све слојеве.
3. Покријте слојем шаргарепе.
4. Формирајте следећи слој од кобасице исечене на коцкице.
5. Ољуштите јаја и поделите их на половине ножем.Извадите жуманца, помешајте са сосом и сецканим ченчићима белог лука. Овом смесом напуните беланца.
6. Одозго поспите мрвицама сира.

Јело је спремно за јело након 1-2 сата

Салата "Сугроб" са говедином и орасима

"Сугроб" салата са говедином посебно је популарна међу љубитељима меса. За његову припрему користи се говеђе месо, као и следећи производи:

• говедина - 300 г;
• јаја - 4 ком.;
• ораси - 200 г;
• шаргарепа - 1 ком.;
• сир - 200 г;
• лук - 2 главе;
• мајонез;
• со.

Припремни кораци:

1. Скувајте месо. Када се охлади, исећи на комаде и пребацити у чинију за салату.
2. Прекувајте лук и шаргарепу. Формирајте други слој поврћа и потопите у прелив.
3. Поспите млевеним орасима.
4. Скувајте јаја. Уклоните жуманца са половина. Помешајте их са орасима, мајонезом и посолите.
5. Овом смесом напуните беланца.
6. Поспите ренданим сиром.

Салата "Сугроб" са конзервираном рибом

Салата "Сугроб" са рибом је слична чувеној "Мимози". Али његов укус је богатији и модернији.

Захтева:

• кромпир - 2 ком.;
• рибља конзерва - 1 конзерва;
• јаја - 5 ком.;
• паприка - 1 ком .;
• шаргарепа - 2 ком .;
• сир - 150 г;
• бели лук - 2 чена;
• лук - 1 глава;
• мајонез;
• со.

Како припремити салату "Сновдрифтс":

1. Доњи слој се састоји од ренданог куваног кромпира. Сваки слој састојака подмазати мајонезом.
2. Затим додајте кувану шаргарепу. Прво га треба утрљати.
3. Ставите конзервирану храну и лук у посуду блендера, самељите док не постане глатко, ставите у посуду за салату на шаргарепу у мајонезу.
4. На врх додајте паприку исецкану на мале комаде.
5. Половине јаја напуните преливом од белог лука и мајонеза и жуманцима.
6. Јаја лепо ставите у чинију за салату тако да имитирају снежне наносе.
7. Направите посип од мрвица сира.

Салати је потребно најмање сат времена да се намаче

Рецепт за салату "Сновдрифтс" са пилетином

Филе чини конзистенцију салате „Сугроби“ пријатнијом и мекшом. Главна ствар је да комаде пилетине исечете што је могуће тање.

За јело ће вам требати:

• филет - 300 г;
• кромпир - 3 ком .;
• јаја - 4 ком.;
• сир - 200 г;
• шаргарепа - 1 ком.;
• бели лук - 2 чена;
• прстохват соли;
• мајонез;
• црни бибер по укусу.

Алгоритам кувања:

1. Месо скувајте у сланој води. Охладите га без вађења из бујона. Ово ће дати месу сочност. Исеците га на мале комаде.
2. Истовремено, кувајте коренасто поврће и јаја. Јасно.
3. Нарендати кромпир. Узмите широку плочу и ставите је на дно. Посолите и подмажите преливом од мајонеза. Затим премажите компоненте на исти начин.
4. Нарендајте шаргарепу и ставите на мешавину кромпира.
5. Додајте пилетину на врх, лагано притискајући. Зачинити.
6. Направите украс за јаја. Извадите жуманца, направите фил од чена белог лука и преливом од мајонеза, филујте беланце.
7. Ставите их на врх салате.
8. Поспите мрвицама сира.
9. Чувати у фрижидеру.

Уместо пилећег филеа можете користити кобасице

Укусна салата "Дрифтс" са јетром бакалара

Ова ужина је веома здрава. Јетра бакалара је богата микроелементима и витаминима. Поред овога, за салату "Сновдрифтс" потребно је:

• кромпир - 2 ком.;
• јетра бакалара - 150 г;
• јаја - 2 ком.;
• топљени сир - 100 г;
• тврди сир - 100 г;
• бели лук - 1 чен;
• прстохват соли;
• прстохват млевеног црног бибера;
• мајонез.

Припремни кораци:

1. Скувајте јаја и кромпир, а затим огулите. Кромпир нарендајте на крупно ренде, а јаја на ситно нарендајте.
2. Ставите топљени сир у фрижидер на пола сата. Трљати се.Помешајте чипс са мешавином кромпира и јаја.
3. Отворите паковање јетре бакалара. Изгњечите и додајте у чинију за салату са осталим састојцима.
4. Додајте прелив од мајонеза.
5. Охладите 30 минута.
6. Узмите кашичицу. Користите га да формирате „снежне грудве“ и пресавијте их у пирамиду.
7. Поспите сиром.

Гранчице зеленила изгледају лепо на врху „наноса“

Салата "Сновдрифтс" са димљеном пилетином

За припрему ове салате биће потребно врло мало времена, не више од пола сата, за разлику од многих лиснатог пецива. То значи да је савршен не само за гозбу, већ и за свакодневни мени.

Захтева:

• кувани кромпир - 2 ком.;
• димљена шунка - 1 ком .;
• јаја - 3 ком.;
• сир - 150 г;
• лук - 1 глава;
• мајонез;
• вода - 1 чаша;
• сирће 9% - 2 кашичице;
• шећер - 4 кашике. л.

Како направити салату "Сновдрифтс" корак по корак:

1. Припремите неколико слојева један по један, натопите преливом од мајонеза. Први се прави од куваног кромпира, исеченог на коцкице.
2. За следећу исецкајте димљено месо.
3. Од сецканог киселог лука формирати трећи слој. Претходно га држите 2-4 сата у маринади од воде, сирћета и шећера.
4. Одозго ставите преполовљена јаја пуњена мешавином жуманаца, белог лука и мајонеза.
5. Одозго са мрвицама сира.

Укус димљене пилетине добро се слаже са свежим зачинским биљем

Закључак

Салата "Сновдрифтс" за свечани сто је веома елегантно и ништа мање укусно јело. Упркос зимској теми, припрема се у било које доба године. А искусне домаћице мењају састојке по укусу, додајући пилетину, рибу, печурке, шунку, кобасицу као главне компоненте.

Рецоммендед Постс

Рафаело од ракова и сира: са јајима, белим луком, орасима

Салата од кришке лубенице: рецепти са пилетином, грожђем, печуркама

Тартлети са авокадом и шкампима, сиром, рибом

Брускета са авокадом и шкампима, риба, рак, јаје

Кавијар од печурака од тремора за зиму: рецепти

Салата са печуркама лисичарке: са пилетином, сиром, јајетом, пасуљем

Паштета од вргања: рецепти за зиму и за сваки дан

Паштета од шампињона: рецепти са фотографијама

Колико дуго кувати печурке од острига док не омекшају