Феијоа са медом - рецепти за зиму

Феијоа са медом је моћан лек за многе болести, одличан начин за јачање имуног система и једноставно укусна посластица. Пре само неколико година, скоро нико у Русији није знао за ову бобицу, која личи на орах, а има укус као ананас. Данас се феијоа може наћи на било ком тржишту или на шалтеру супермаркета. Рецепти за кување егзотично воће је толико разнолико да се у њима лако изгубити. Познанство са феијоом боље је започети кроз џем, јер сви воле слаткише.

Зашто требате комбиновати феијоу са медом, који други рецепти џема се могу користити за јачање тела - о томе се говори у овом чланку.

Предности меда и феијое

Феијоа је зимзелени грм, сорта мирте. Биљка има велике сјајне листове, веома лепо цвета од јуна до јула и даје богату жетву вредних плодова. Грм почиње да даје плод средином јесени и наставља да производи бобице до средине зиме.

Предности плода феијоа Тешко је преценити, јер садрже максималну количину јода, антиоксиданата, витамина, минерала, пектина, воћних киселина, ензима и флавоноида.
А сви знају о предностима меда: он такође садржи пуно витамина и микроелемената. Поред тога, мед промовише брзу апсорпцију супстанци које чине феијоа. Зато феијоа џем а мед је двоструко користан, јер овај производ:

• • спречава недостатак витамина;

• побољшава функционисање дигестивног система;
• повећава имунитет;
• има благотворно дејство на људски нервни систем;
• промовише добар сан;
• уклања токсине из тела;
• има тонички ефекат на крвне судове;
• надокнађује недостатак јода;
• повећава хемоглобин у крви;
• убрзава метаболизам;
• бори се против вируса и спречава размножавање бактерија.

Због тога рецепти за џемове од феијое често садрже компоненту као што је мед. Лимун, поморанџе, ђумбир и орашасти плодови могу додатно повећати „корисност“ таквог лека, па се често додају и џему од егзотичног бобичастог воћа.

Феијоа са лимуном и медом

Рецепти за такве џемове су изузетно једноставни, јер се најчешће састојци не могу ни кувати - тако се у готовом производу чува више витамина.

За припрему витаминске мешавине за зима треба да узмете:

• 1 кг бобица;
• чаша меда;
• 1 велики лимун.

Прављење сировог џема је врло једноставно:

1. Лимун треба ољуштити, исећи на пола и уклонити семенке. Ако се то не уради, појавиће се непотребна горчина.
2. Феијоа се опере, уклоне крајеви и исеците на мале комаде.
3. Сада морате и бобичасто воће и лимун ставити у блендер или самељити машином за млевење меса док не постану хомогени пире.
4. Сипајте мед у добијену кашу и све добро мешајте док не постане глатко.
5. Сирови џем се полаже у стерилне тегле и ставља у фрижидер. Производ можете јести у року од неколико сати, када бобица пусти сок. Али такође можете чувати производ у фрижидеру. целе зиме, надокнађујући недостатак витамина по потреби.

Ако у јесен сваког дана поједете неколико кашика овог витаминског џема, нећете се плашити прехладе и респираторних болести. Да бисте продужили рок трајања сировог џема, можете га посути малом количином шећера, испуњавајући теглу до ивица.

Феијоа са медом и орасима

Рецепти за џем са орасима су веома популарни, јер ће и одрасли и деца уживати у овој посластици. За припрему овог џема потребно је да узмете:

• 1 кг плодова феијоа;
• 1 чаша меда;
• 1 шоља ољуштених ораха.

Припремите феијоу са медом према овом рецепту на следећи начин:

1. Пропржите језгра ораха у сувом тигању или осушите у рерни (око 10 минута).
2. Сада охлађене орахе треба изгњечити, за ове сврхе можете користити малтер или оклагијом за тесто. Комади би требало да испадну мали, али не би требало да постигнете кашасто стање - ораси треба да се осете у џему.
3. Плодови феијое су исечени на неколико делова и млевени у блендеру.
4. После овога у добијени пире можете додати орахе и мед и све добро измешати.

Остаје само да производ ставите у тегле и ставите у фрижидер за складиштење.

Феијоа са лимуном, медом и ђумбиром

Феијоа са медом је сама по себи снажно имуностимулативно средство, а ако додате лимун и ђумбир, добијате прави коктел здравља.

За припрему ће вам требати:

• 0,6 кг феијоа;
• 500 мл меда;
• 1 лимун;
• 3 кашике ренданог ђумбира.

За зиму морате припремити витаминску мешавину овако:

1. Плодове оперите и одрежите им крајеве са обе стране.
2. Исеците феијоу на неколико делова и самељите помоћу блендера или млевења меса.
3. Огулите лимун, уклоните семенке и исцедите сок. Кору ситно исецкати.
4. Нарендајте ђумбир на ситно ренде.
5. У чинији блендера помешајте сецкане бобице, пулпу лимуна, сок и корицу и рендани ђумбир. Све добро измрвите док не постане хомогено пире.
6. Сада морате додати мед и добро промешати.

Готова смеша се ставља у тегле и покрива чистим поклопцима. Џем се мора чувати у фрижидеру.

Након тога, заролајте металним поклопцима. Мед се може заменити шећером, али ће се користи од таквог џема смањити.

Комбинација киселе феијое и слатког меда је веома корисна. Због тога су сирови џемови од ових производа укусни и као засебно јело и као фил за пите или као импрегнација за колаче. Производ се може додати у сладолед и моуссе, једноставно намазати на хлеб или јести кашиком. У сваком случају, тело ће добити вредне витамине и моћи ће да се бори против подмуклих вируса.

Рецоммендед Постс

Сатсебели сос од шљива

Кавијар од шаргарепе и лука за зиму

Корејски парадајз: најукуснији и брзи рецепти

Кавијар од печурака од куваних печурака - рецепти за зиму

Конзервирани парадајз у соку од јабуке без стерилизације

Зачињени парадајз за зиму

Чатни од шљива

Бугарски парадајз: 5 рецепата за зиму

Зимски сок од бундеве са поморанџом